Karlín

Thámova 18, Praha 8

VÍKENDOVÉ MENU

Rezervace

ZAVOLEJTE NÁM +420 739 273 790

Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

Thámova 18 Praha 8

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	11:00–23:00

POLEDNÍ MENU

Pondělí 20. 08.

Úterý 21. 08.

Středa 22. 08.

Čtvrtek 23. 08.

Pátek 24. 08.

	Krém z pečeného česneku s bylinkovými krutóny	39 Kč
	Kuřecí prso s pancettou a šalvějí, šťouchaným bramborem, bernskou omáčkou a salátkem	149 Kč
	Vařené hovězí s koprovou omáčkou a houskovým knedlíkem	139 Kč
	Zeleninový salát s lososem, kapary a citrusovým dresinkem	129 Kč
	Čokoládové brownies	39 Kč

	Gulášová	39 Kč
	Jehněčí plec na šípkách s karlovarským knedlíkem	149 Kč
	Pečená treska na másle s cuketou a rajčaty, kurkumovým kuskusem a kerblíkovou omáčkou	139 Kč
	Italské risotto s kozím sýrem, červenou řepou a rukolou	129 Kč
	Čokoládové brownies	39 Kč

	Dýňový krém se zakysanou smetanou	39 Kč
	Smažená kuřecí kapsa se šunkou a sýrem, bramborovou kaší a salátkem	149 Kč
	Vepřové na houbách s dušenou rýží	139 Kč
	Zapečené brambory s uzeným masem, zeleninou a kyselou okurkou	129 Kč
	Čokoládové brownies	39 Kč

	Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem	39 Kč
	Burger s trhaným vepřovým masem, BBQ omáčkou, ledovým salátem, rajčetem a hranolky	149 Kč
	Debrecínský guláš s houskovým knedlíkem	139 Kč
	Listový salát s kuřecími nugetkami, zeleninou a dresinkem z černého bezu	129 Kč
	Čokoládové brownies	39 Kč

	Fazolová krémová s chorizem	39 Kč
	Medailonky z vepřové panenky s bylinkovou polentou, karotkou a salátkem	149 Kč
	Hovězí pečeně na slanině s dušenou rýží	139 Kč
	Domácí lívance s jablky, skořicí, rozinkami a zakysanou smetanou	129 Kč
	Čokoládové brownies	39 Kč

Stálá nabídka

Jídelní lístek

Nápojový lístek

Víkendové menu

150g	Papriková klobása z grilu hořčice, křen, chléb	79 Kč
200g	Flap steak z grilu marinovaný v bylinkách rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka	219 Kč
200g	Kuřecí prso z grilu rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka	199 Kč
180g	Steak z lososa s mořskou solí z grilu rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka	219 Kč
200g	Vepřová panenka z grilu rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka	209 Kč

Předkrmy

120 g	Caprese salát mozzarella s rajčaty, avokádo, bazalkové pesto, olivový olej	139 Kč
120g	Paštika z kachních jater a koňaku pancetta, cibulová marmeláda, balsamiková redukce, tousty ze světlého pečiva	139 Kč
120g	Tatarák z hovězí svíčkové majonéza, česnek, křepelčí žloutek, kapary, topinky	199 Kč
120g	Grilované kalamáry mladý špenát, rukola, segmenty z citrusů, ředkvička, meruňkový dresink	149 Kč

Saláty

	Řecký salát rajče, okurka, paprika, listový salát, černé olivy a marinovaný feta sýr	179 Kč
	Caesar salát klasický	169 Kč
	Caesar salát s kuřecím masem	199 Kč
	Salát s roastbeefem parmezán, sušená rajčata, marinovaná cibulka, rukola, krutony, okurka, semínka goji	189 Kč
	Salát s čerstvým kozím sýrem listy salátů, meloun cantaloupe, polníček, cherry rajče, slunečnicová semínka, dresink z černého bezu a medu	189 Kč

Polévky

	Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi	59 Kč
	Bramboračka s pravými hřiby	59 Kč
	Polévka dle denní nabídky informace u Vaší obshluhy	49 Kč

Pasta, Risotto a Bezmasá jídla

	Špagety Aglio olio pancetta, česnek, feferonky, parmezán	169 Kč
	Bramborové noky s lososem rajčatová omáčka, olivy, rukola	199 Kč
	Hrášková risotto s kalamáry hrášek, ředkev, olivový olej, bylinky	189 Kč
150 g	Smažený sýrový trojhránek vařený brambor, domácí tatarka, salátek	159 Kč

Jídla k pivu

120g	Nakládaný hermelín	89 Kč
150g	Smažené Grundle cayenský pepř, citron	89 Kč
120g	Utopenec	89 Kč
12ks	Kuřecí křídla Šalanda kukuřičný klas, omáčka z modrého sýru	189 Kč
120g	Tence krájený roastbeef salát Coleslaw, bageta	159 Kč
500g	Marinovaná vepřová žebra BBQ omáčka a omáčka z modrého sýru, Coleslaw salát, bageta	189 Kč
100g	Pražené mandle	89 Kč

Česká kuchyně

1/4 (600g)	Pečená kachna dušené zelí, bramborový a houskový knedlík	199 Kč
1/2 (1200g)	Pečená kachna dušené zelí, bramborový a houskový knedlík	299 Kč
160g	Hovězí guláš na černém pivu houskový knedlík, cibulka, křen	179 Kč
160g	Hovězí pečeně na smetaně "svíčková" houskový a karlovarský knedlík, brusinky	189 Kč
200g	Kuřecí nebo vepřový řízek kuřecí prso nebo vepřová krkovice, domácí bramborový salát, okurkový salátek	189 Kč
160g	Moravský vrabec dušené zelí, bramborový a špekový knedlík	179 Kč
1,5 kg	Pečené vepřové koleno hořčice, křen	219 Kč
	Jídlo dle denní nabídky informace u Vaší obsluhy	159 Kč

Hlavní jídla

180g	Steak z lososa kurkumové risotto, dýně, grep, rukola, bylinková omáčka	239 Kč
180g	Grilované kuřecí prso bramborová kaše, polníček, ředkev, rybízová omáčka	219 Kč
200g	Vepřová panenka šťouchaný brambor se zelenou cibulkou, slanina, kapusta, květákové pyré, omáčka z červeného vína	239 Kč
180g	Králičí stehno "souse vide", pancetta, rané brambory, karotka, mangold s feferonkou, polosušená rajčata, tymiánová omáčka	239 Kč
200g	Cheeseburger Šalanda mleté hovězí maso,pancetta, chedar, BBQ omáčka, chilli majonéza, rajče, okurka, ledový salát, hranolky	199 Kč
250g	Grilovaný rib eye steak gratinovaný brambor, konfitovaný česnek, portobello salátek, omáčka z červené řepy a pepře	329 Kč
200g	Biftek s mořskou solí listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus	389 Kč
300g	Biftek s mořskou solí listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus	479 Kč
400g	Biftek s mořskou solí listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus	569 Kč

Dezerty

	Dort dle denní nabídky	79 Kč
	Zmrzlina s ovocem	79 Kč
	Čokoládová pěna se šlehačkou	89 Kč
	Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou	89 Kč
	Panna cotta s jahodami a matovým cukrem	89 Kč

Přílohy

	Vařené brambory máslo, bylinky	39 Kč
	Bramborová kaše	39 Kč
	Šťouchaný brambor	39 Kč
	Bramborové noky	39 Kč
	Čerstvé špagety	39 Kč
	Hranolky	39 Kč
	Knedlíky	39 Kč
	Krémové risotto	39 Kč
	Grilovaná zelenina	59 Kč
	Malý zeleninový salát	59 Kč

ZOBRAZIT CELÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Piva na čepu

0,3 l	Krušovice Královská 12 TANK	30 Kč
0,5 l	Krušovice Královská 12 TANK	40 Kč
0,3 l	Krušovice -černé 10/ dark	30 Kč
0,5 l	Krušovice -černé 10/ dark	40 Kč
0,3 l	Krušovice řezané / mixed	30 Kč
0,5 l	Krušovice řezané / mixed	40 Kč
0,3 l	Krušovice K11	30 Kč
0,5 l	Krušovice K11	40 Kč
0,3 l	Krušovice pšeničné 12 / wheat beer	30 Kč
0,5 l	Krušovice pšeničné 12 / wheat beer	40 Kč
0,3 l	Zlatopramen N/A – non alcoholic	28 Kč
0,5 l	Zlatopramen N/A – non alcoholic	38 Kč
0.3 l	Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark	30 Kč
0.5 l	Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark	40 Kč
0.3 l	Krušovice - Special	30 Kč
0.5 l	Krušovice - Special	40 Kč
0.75 l	Hibernal, Semi Dry, Vinařství Omasta, Velké Pavlovice, CZ	359 Kč

Lahvová piva

0,33 l	Heineken	48 Kč
0,33 l	Strongbow Cider Apple Gold	46 Kč
0,33 l	Strongbow Cider Red Berries	46 Kč
	Degustační set 6 piv Tasting set of 6 beers	99 Kč
2 l	ODNOS PIVA DOMŮ	160 Kč

Bílá vína

0,15 l	Ryzlink Vlašský, Dry Mikrosovín, Mikulov, CZ	69 Kč
0,75 l	Ryzlink Vlašský, Dry Mikrosovín, Mikulov, CZ	299 Kč
0,75 l	Chardonnay, Semi dry ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ	299 Kč
0,75 l	Rulandské Šedé, Dry, ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ	299 Kč
0,15 l	Sauvignon/ Colombart, Dry Cotes de Gascogne, Connoisser, FR	69 Kč
0.75 l	Sauvignon/ Colombart, Dry Cotes De Gascogne, Connoisser, FR	299 Kč
0.75 l	Tramín Červený, Dry Vinařství Spěvák, Velké Bílovice, CZ	299 Kč
0.75 l	Pálava, Semi Sweet, Vinice Hnanice, Znojmo, CZ	359 Kč
0,75 l	Pinot Grigio, Dry Tenuta Di Corte Giacobbe, Veneto, IT	369 Kč
0,75 l	Grüner Veltiner, Fink, Dry Wachau, AT	369 Kč
0,75 l	Rieslink, Dry Bamberger, Nahe, DE	379 Kč

Růžová vína

0,15 l	Frankovka Rosé, Semi Dry Sedlák, Velké Bílovice, CZ	69 Kč
0,75 l	Frankovka Rosé, Semi Dry Sedlák, Velké Bílovice, CZ	299 Kč

Červená vína

0.15 l	Modrý Portugal, Dry Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ	69 Kč
0.75 l	Modrý Portugal, Dry Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ	299 Kč
0,75 l	Rulandské Modré, Dry Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ	299 Kč
0,15 l	Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR	69 Kč
0,75 l	Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR	299 Kč
0,75 l	Merlot Barrique, Dry Vitis, Slovácko, CZ	369 Kč
0,75 l	Primitivo, Dry antine De Falco, Bocca Verita, Puglia, IT	359 Kč
0,75 l	Malbec, Dry Casarena, Mendoza, AR	369 Kč
0,75	Chianti Clasicco Navigatore,Verrazzano, Toskánsko	595 Kč

Sekt - šumivé víno/ Sekt - Sparkling wine

0,75 l	Bohemia Sekt, Demi Sec, CZ	289 Kč
0,75 l	Charmat De Vinselekt, Brut, Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ	299 Kč
0,75 l	Prosecco, Frizante Villa Cornaro, IT	299 Kč
0,15 l	Prosecco, Spumante Prosecco, Spumante	79 Kč
0,75 l	Prosecco, Spumante Prosecco, Spumante	369 Kč

Aperitivy

0,02 l	Campari Bitter	29 Kč
0,02 l	Porto Grahams Tawny	29 Kč
0,1 l	Crodino (non-alcoholic)	60 Kč
0.02 l	Martini Extra Dry, Bianco, Rosso	19 Kč

Likéry, digestivy

0,02 l	Becherovka	25 Kč
0.02 l	Griotka Božkov	22 Kč
0,02 l	Peprmint Božkov	22 Kč
0,02 l	Tuzemák Božkov	22 Kč
0,02 l	Vaječný likér Božkov	22 Kč
0,02 l	Slivovice 45% R. Jelínek	39 Kč
0,02 l	Hruškovice Williams R.Jelínek 42%	39 Kč
0,02 l	Hruškovice 45% Žufánek	39 Kč
0,02 l	Meruňkovice 45% Žufánek	39 Kč
0,02 l	Slivovice 50% Žufánek	39 Kč
0,02 l	Jagërmeister	39 Kč
0.02 l	Black Fox	25 Kč
0.02 l	Fernet Stock	25 Kč
0.02 l	Fernet Stock Citrus	25 Kč
0.02 l	Fernet Stock Extra Hořký	25 Kč
0.02 l	Kahlúa	29 Kč
0.02 l	Bailey´s	39 Kč
0.02 l	Hill´s Absinth	39 Kč

Rum

0.02 l	Captain Morgan Spiced	29 Kč
0.02 l	Diplomático Reserva Exclusiva	59 Kč
0.02 l	Havana Club Anějo 3 aňos	29 Kč
0.02 l	Zacapa 23 y.o.	89 Kč
0.02 l	Zacapa XO	129 Kč
0.02 l	Don Papa	59 Kč

Bourbon

0,02 l	Jim Beam	39 Kč
0.02 l	Jack Daniel´s Honey	49 Kč
0.02 l	Jack Daniel´s	49 Kč

Irská / Irish Whiskey

0,02 l	Jameson	39 Kč
0,02 l	Tullamore Dew	39 Kč

Koktejly

0.18 l	Aperol Spritz	95 Kč
	Magické oko	85 Kč
	Růžový panter	85 Kč
	Božkov libre	85 Kč

Nealkoholické nápoje

0,25 l	Bonaqua-neperlivá, jemně perlivá, perlivá still, gently sparkling, sparkling	39 Kč
0,75 l	Römerquelle perlivá, neperlivá / sparkling, still	79 Kč
1 l	Voda ve džbánu housewater	49 Kč
0,2 l	Coca-cola, Coca-cola zero	49 Kč
0,2 l	Fanta, Sprite	49 Kč
0,25 l	Cappy džus / juice Jablko, pomeranč, ananas, černý rybíz	49 Kč
0,25 l	Kinley Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose	49 Kč
0,25 l	Redbull	79 Kč
0,3 l	Malinovka	29 Kč
0,5 l	Malinovka	39 Kč
0.4 l	Domácí limonáda / Homemade lemonade	59 Kč

Teplé nápoje

	Espresso, Lungo, Ristretto, Macchiato	49 Kč
	Latte Macchiato, Cappuccino	59 Kč
	Horká čokoláda/ Hot Chocolate	59 Kč
	Čaj Ronnefeldt / Tea	59 Kč
	Čerstvý čaj (máta, zázvor)/ Fresh tea (mint, ginger)	59 Kč
	Všechnydruhy kávy připravujeme i v bezkofeinové variantě, s možností sojového mléka. All kinds of coffee are also prepared in a non-coffeine variant with the optionof soy milk.

Grappa

0.02 l	Grappa di Barbera, Marolo	49 Kč
0.02 l	Grappa di Moscata Aprés Riserva, Marolo	59 Kč

Vodka

0,02 l	Russian Standart	29 Kč
0.02 l	Finlandia	29 Kč
0.02 l	Amundsen	29 Kč

Skotská / Scotch Whiskey

0.02 l	Johnie Walker Red Label	39 Kč
0.02 l	Johnie Walker Black Label	49 Kč
0.02 l	Chivas Regal 12 y.o.	49 Kč
0.02 l	Laphroaig 10 y - Single Malt	59 Kč

Metaxa

0.02 l Metaxa ***** 49 Kč

Cognac

0.02 l Martell V.S.O.P. 99 Kč

Gin

0.02 l	Beefeater	29 Kč
0.02 l	Tanqueray	39 Kč
0.02 l	Handrick´s	49 Kč

Tequila

0,02 l	Olmeca Blanco	39 Kč
0,02 l	Olmeca Reposado	39 Kč

Champagne

0,75 l Moët & Chandon Imperial, Brut, FR 1590 Kč

Zobrazit celý nápojový lístek

NAŠE PIVO

PRÁVĚ NA ČEPU

JAK VAŘÍME PIVO

Královská 12

Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
Pšeničné

Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
Černé

Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
Řízná 10

Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
Nefiltr

Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
Březňák světlý ležák

Už více jak 260 let pro vás vaříme světlý ležák tak, jak jej znal i pan Cibich. Tomu naše pivo chutnalo natolik, že mu propůjčil svoji tvář. Vaříme jej na dva rmuty, kvasí v otevřených kádích a dozrává v chládku ležáckého sklepa. Přivoňte si, ucítíte vůni trojího chmelení s jemnými karamelovými tóny.
Zlatopramen nealko

Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Karlín

Šalanda Karlín je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

V karlínské Šalandě se čepuje tankový Mušketýr a dalších 6 druhů krušovických piv. Hosté mají možnost si odnést pivo domů nebo si objednat pivní degustační set. Restaurace nabízí nevšední zážitek z otevřené kuchyně, kdy je místním kuchařům vidět doslova pod ruce (nebo pod pokličku). Šalandu najdete v bezprostřední blízkosti metra Křižíkova a pokud se sem vydáte autem, potěší vás možnost parkování přímo před restaurací. Restaurace má bezbariérový přístup, takže sem bez problémů dorazí opravdu každý. V letních měsících nabízí karlínská Šalanda také posezení na zahrádce. Kapacita restaurace je 152 míst a na zahrádce se pohodlně usadí dalších 40 osob.

NAJDETE NÁS TAKÉ NA FACEBOOKU

Karlín

VÍKENDOVÉ MENU

Rezervace

Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

Otevírací doba

POLEDNÍ MENU

Stálá nabídka

Víkendové menu

Předkrmy

Saláty

Polévky

Pasta, Risotto a Bezmasá jídla

Jídla k pivu

Česká kuchyně

Hlavní jídla

Dezerty

Přílohy

Piva na čepu

Lahvová piva

Bílá vína

Růžová vína

Červená vína

Sekt - šumivé víno/ Sekt - Sparkling wine

Aperitivy

Likéry, digestivy

Rum

Bourbon

Irská / Irish Whiskey

Koktejly

Nealkoholické nápoje

Teplé nápoje

Grappa

Vodka

Skotská / Scotch Whiskey

Metaxa

Cognac

Gin

Tequila

Champagne

NAŠE PIVO

Královská 12

Pšeničné

Černé

Řízná 10

Nefiltr

Březňák světlý ležák

Zlatopramen nealko

Karlín

Šalanda Karlín je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Seznam alergenů