Karlín
Thámova 18, Praha 8
VÍKENDOVÉ MENU
Kde nás najdete
Thámova 18
Praha 8
Otevírací doba
| Pondělí | 11:00–23:00 |
| Úterý | 11:00–23:00 |
| Středa | 11:00–23:00 |
| Čtvrtek | 11:00–23:00 |
| Pátek | 11:00–23:00 |
| Sobota | 11:00–23:00 |
| Neděle | 11:00–23:00 |
POLEDNÍ MENU
| Hříbkový krém s tymiánem | 39 Kč | |
|
Plněné kuřecí prso ricottou
a špenátem se šťouchaným bramborem a salátkem |
149 Kč | |
|
Plněné kuřecí prso ricottou
a špenátem se šťouchaným bramborem a salátkem |
149 Kč | |
|
Vepřová kýta v bylinkové krustě
s mrkví a dušenou rýží |
139 Kč | |
|
Risotto s krevetkami,
rajčaty, řapíkatým celerem a bylinkami |
129 Kč | |
| - Tvarohový krém s višněmi | 39 Kč |
|
Boršč
se zakysanou smetanou |
39 Kč | |
|
Grilovaný steak z vepřové pečeně
s omáčkou z pečených paprik, hranolky a salátkem |
149 Kč | |
|
Pečené kuře s nádivkou
a pažitkovým bramborem |
129 Kč | |
|
Míchaný zeleninový salát
s candátem a koprovým dresinkem |
129 Kč | |
| - Tvarohový krém s višněmi | 39 Kč |
| Zelňačka s klobásou | 39 Kč | |
|
Anglický roastbeef
s dušenou zeleninou a opečeným bramborem |
149 Kč | |
|
Vepřové na žampiónech
s dušenou rýží |
139 Kč | |
|
Zapečené palačinky
s tvarohem a rozinkami |
129 Kč | |
| - Tvarohový krém s višněmi | 39 Kč |
Stálá nabídka
Víkendové menu
| 150g |
Papriková klobása z grilu
hořčice, křen, chléb |
79 Kč |
| 200g |
Flap steak z grilu marinovaný v bylinkách
rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka |
219 Kč |
| 200g |
Kuřecí prso z grilu
rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka |
199 Kč |
| 180g |
Steak z lososa s mořskou solí z grilu
rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka |
219 Kč |
| 200g |
Vepřová panenka z grilu
rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka |
209 Kč |
Předkrmy
| 120 g |
Lososové tartar
pancetta, cibulová marmeláda, balsamiková redukce, tousty ze světlého pečiva |
179 Kč |
| 120g |
Paštika z kachních jater a koňaku
pancetta, cibulová marmeláda, balsamiková redukce, tousty ze světlého pečiva |
139 Kč |
| 120g |
Tatarák z hovězí svíčkové
majonéza, česnek, křepelčí žloutek, kapary, topinky |
199 Kč |
| 120g |
Zelený chřest s pošírovaným vejcem
holandská omáčka, bylinky |
149 Kč |
Saláty
|
Řecký salát
rajče, okurka, paprika, listový salát, černé olivy a marinovaný feta sýr |
179 Kč | |
|
Caesar salát
klasický |
169 Kč | |
|
Caesar salát
s kuřecím masem |
189 Kč | |
|
Salát s roastbeefem
parmezán, sušená rajčata, marinovaná cibulka, rukola, krutony |
189 Kč | |
|
Salát s čerstvým kozím sýrem
zelený chřest, listy salátů, polníček, cherry rajče, slunečnicová semínka, dresing z černého bezu a medu |
189 Kč |
Polévky
|
Silný slepičí vývar s masem,
zeleninou a domácími nudlemi |
59 Kč | |
| Bramboračka s pravými hřiby | 59 Kč | |
|
Polévka dle denní nabídky
informace u Vaší obshluhy |
49 Kč | |
|
Chřestový krém
limetkový krém fraiche, ředkvička, krutony, bylinky |
69 Kč |
Pasta, Risotto a Bezmasá jídla
|
Špagety Aglio olio
pancetta, česnek, feferonky, parmezán |
169 Kč | |
|
Bramborové noky s lososem
cukrový hrášek, mascarpone, šalotka, cherry rajče, rukola |
189 Kč | |
|
Chřestové risotto s kozím sýrem
piniové oříšky rukola, parmezán |
179 Kč | |
| 150 g |
Smažený sýrový trojhránek
vařený brambor, domácí tatarka, salátek |
159 Kč |
Jídla k pivu
| 120g | Nakládaný hermelín | 89 Kč |
| 150g |
Smažené Grundle
cayenský pepř, citron |
89 Kč |
| 120g | Utopenec | 89 Kč |
| 12ks |
Kuřecí křídla Šalanda
kukuřičný klas, omáčka z modrého sýru |
179 Kč |
| 120g |
Tence krájený roastbeef
salát Coleslaw, bageta |
149 Kč |
| 500g |
Marinovaná vepřová žebra
BBQ omáčka a omáčka z modrého sýru, Coleslaw salát, bageta |
189 Kč |
| 100g | Pražené mandle | 89 Kč |
Česká kuchyně
| 1/4 (600g) |
Pečená kachna
dušené zelí, bramborový a houskový knedlík |
199 Kč |
| 1/2 (1200g) |
Pečená kachna
dušené zelí, bramborový a houskový knedlík |
299 Kč |
| 160g |
Hovězí guláš na černém pivu
houskový knedlík, cibulka, křen |
179 Kč |
| 160g |
Hovězí pečeně na smetaně "svíčková"
houskový a karlovarský knedlík, brusinky |
189 Kč |
| 200g |
Kuřecí nebo vepřový řízek
kuřecí prso nebo vepřová krkovice, domácí bramborový salát, okurkový salátek |
189 Kč |
| 160g |
Moravský vrabec
dušené zelí, bramborový a špekový knedlík |
169 Kč |
| 1,5 kg |
Pečené vepřové koleno
hořčice, křen |
199 Kč |
|
Jídlo dle denní nabídky
informace u Vaší obsluhy |
159 Kč |
Hlavní jídla
| 180g |
Steak z lososa
chřestové risotto, rajčatové concasse, císařský hrášek, kerblíková omáčka |
239 Kč |
| 180g |
Grilované kuřecí prso
bramborová kaše, chřest, polníček, ředkvička, máslová omáčka |
219 Kč |
| 200g |
Vepřová panenka
gratinované brambory, topinamburové pyré, špenát, rozmarýnová omáčka |
239 Kč |
| 180g |
Králičí stehno
"souse vide", pancetta, chřest, rané brambory, špenát, karotka, tymiánová omáčka |
239 Kč |
| 200g |
Cheeseburger Šalanda
mleté hovězí maso,pancetta, chedar, BBQ omáčka, rajče, okurka, ledový salát, hranolky |
199 Kč |
| 250g |
Grilovaný rib eye steak
pečená brambora s pažitkovým creme fraiche, konfitovaný česnek, pepřová omáčka s brandy, salátek |
299 Kč |
| 200g |
Biftek s mořskou solí
listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus |
389 Kč |
| 300g |
Biftek s mořskou solí
listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus |
479 Kč |
| 400g |
Biftek s mořskou solí
listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus |
569 Kč |
Dezerty
|
Dort
dle denní nabídky |
79 Kč | |
| Zmrzlina s ovocem | 79 Kč | |
|
Čokoládová pěna
se šlehačkou |
89 Kč | |
|
Horké maliny
s vanilkovou zmrzlinou |
89 Kč |
Přílohy
|
Vařené brambory
máslo, bylinky |
39 Kč | |
| Bramborová kaše | 39 Kč | |
| Šťouchaný brambor | 39 Kč | |
| Bramborové noky | 39 Kč | |
| Čerstvé špagety | 39 Kč | |
| Hranolky | 39 Kč | |
| Knedlíky | 39 Kč | |
| Chřestové risotto | 39 Kč | |
| Grilovaná zelenina | 59 Kč | |
| Malý zeleninový salát | 59 Kč |
Piva na čepu
| 0,3 l | Krušovice Královská 12 TANK | 30 Kč |
| 0,5 l | Krušovice Královská 12 TANK | 40 Kč |
| 0,3 l | Krušovice -černé 10/ dark | 30 Kč |
| 0,5 l | Krušovice -černé 10/ dark | 40 Kč |
| 0,3 l | Krušovice řezané / mixed | 30 Kč |
| 0,5 l | Krušovice řezané / mixed | 40 Kč |
| 0,3 l | Krušovice K11 | 30 Kč |
| 0,5 l | Krušovice K11 | 40 Kč |
| 0,3 l | Krušovice pšeničné 12 / wheat beer | 30 Kč |
| 0,5 l | Krušovice pšeničné 12 / wheat beer | 40 Kč |
| 0,3 l | Zlatopramen N/A – non alcoholic | 28 Kč |
| 0,5 l | Zlatopramen N/A – non alcoholic | 38 Kč |
| 0.3 l | Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark | 30 Kč |
| 0.5 l | Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark | 40 Kč |
| 0.3 l | Krušovice - Special | 30 Kč |
| 0.5 l | Krušovice - Special | 40 Kč |
| 0.75 l |
Hibernal, Semi Dry,
Vinařství Omasta, Velké Pavlovice, CZ |
359 Kč |
Lahvová piva
| 0,33 l | Heineken | 48 Kč |
| 0,33 l | Strongbow Cider Apple Gold | 46 Kč |
| 0,33 l | Strongbow Cider Red Berries | 46 Kč |
|
Degustační set 6 piv
Tasting set of 6 beers |
99 Kč | |
| 2 l | ODNOS PIVA DOMŮ | 160 Kč |
Bílá vína
| 0,15 l |
Ryzlink Vlašský, Dry
Mikrosovín, Mikulov, CZ |
69 Kč |
| 0,75 l |
Ryzlink Vlašský, Dry
Mikrosovín, Mikulov, CZ |
299 Kč |
| 0,75 l |
Chardonnay, Semi dry
ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ |
299 Kč |
| 0,75 l |
Rulandské Šedé, Dry,
ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ |
299 Kč |
| 0,15 l |
Sauvignon/ Colombart, Dry
Cotes de Gascogne, Connoisser, FR |
69 Kč |
| 0.75 l |
Sauvignon/ Colombart, Dry
Cotes De Gascogne, Connoisser, FR |
299 Kč |
| 0.75 l |
Tramín Červený, Dry
Vinařství Spěvák, Velké Bílovice, CZ |
299 Kč |
| 0.75 l |
Pálava, Semi Sweet,
Vinice Hnanice, Znojmo, CZ |
359 Kč |
| 0,75 l |
Pinot Grigio, Dry
Tenuta Di Corte Giacobbe, Veneto, IT |
369 Kč |
| 0,75 l |
Grüner Veltiner, Fink, Dry
Wachau, AT |
369 Kč |
| 0,75 l |
Rieslink, Dry
Bamberger, Nahe, DE |
379 Kč |
Růžová vína
| 0,15 l |
Frankovka Rosé, Semi Dry
Sedlák, Velké Bílovice, CZ |
69 Kč |
| 0,75 l |
Frankovka Rosé, Semi Dry
Sedlák, Velké Bílovice, CZ |
299 Kč |
Červená vína
| 0.15 l |
Modrý Portugal, Dry
Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ |
69 Kč |
| 0.75 l |
Modrý Portugal, Dry
Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ |
299 Kč |
| 0,75 l |
Rulandské Modré, Dry
Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ |
299 Kč |
| 0,15 l |
Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry
Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR |
69 Kč |
| 0,75 l |
Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry
Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR |
299 Kč |
| 0,75 l |
Merlot Barrique, Dry
Vitis, Slovácko, CZ |
369 Kč |
| 0,75 l |
Primitivo, Dry
antine De Falco, Bocca Verita, Puglia, IT |
359 Kč |
| 0,75 l |
Malbec, Dry
Casarena, Mendoza, AR |
369 Kč |
| 0,75 |
Chianti Clasicco
Navigatore,Verrazzano, Toskánsko |
595 Kč |
Sekt - šumivé víno/ Sekt - Sparkling wine
| 0,75 l | Bohemia Sekt, Demi Sec, CZ | 289 Kč |
| 0,75 l |
Charmat De Vinselekt, Brut,
Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ |
299 Kč |
| 0,75 l |
Prosecco, Frizante
Villa Cornaro, IT |
299 Kč |
| 0,15 l |
Prosecco, Spumante
Prosecco, Spumante |
79 Kč |
| 0,75 l |
Prosecco, Spumante
Prosecco, Spumante |
369 Kč |
Aperitivy
| 0,02 l | Campari Bitter | 29 Kč |
| 0,02 l | Porto Grahams Tawny | 29 Kč |
| 0,1 l | Crodino (non-alcoholic) | 60 Kč |
| 0.02 l | Martini Extra Dry, Bianco, Rosso | 19 Kč |
Likéry, digestivy
| 0,02 l | Becherovka | 25 Kč |
| 0.02 l | Griotka Božkov | 22 Kč |
| 0,02 l | Peprmint Božkov | 22 Kč |
| 0,02 l | Tuzemák Božkov | 22 Kč |
| 0,02 l | Vaječný likér Božkov | 22 Kč |
| 0,02 l | Slivovice 45% R. Jelínek | 39 Kč |
| 0,02 l | Hruškovice Williams R.Jelínek 42% | 39 Kč |
| 0,02 l | Hruškovice 45% Žufánek | 39 Kč |
| 0,02 l | Meruňkovice 45% Žufánek | 39 Kč |
| 0,02 l | Slivovice 50% Žufánek | 39 Kč |
| 0,02 l | Jagërmeister | 39 Kč |
| 0.02 l | Black Fox | 25 Kč |
| 0.02 l | Fernet Stock | 25 Kč |
| 0.02 l | Fernet Stock Citrus | 25 Kč |
| 0.02 l | Fernet Stock Extra Hořký | 25 Kč |
| 0.02 l | Kahlúa | 29 Kč |
| 0.02 l | Bailey´s | 39 Kč |
| 0.02 l | Hill´s Absinth | 39 Kč |
Rum
| 0.02 l | Captain Morgan Spiced | 29 Kč |
| 0.02 l | Diplomático Reserva Exclusiva | 59 Kč |
| 0.02 l | Havana Club Anějo 3 aňos | 29 Kč |
| 0.02 l | Zacapa 23 y.o. | 89 Kč |
| 0.02 l | Zacapa XO | 129 Kč |
| 0.02 l | Don Papa | 59 Kč |
Bourbon
| 0,02 l | Jim Beam | 39 Kč |
| 0.02 l | Jack Daniel´s Honey | 49 Kč |
| 0.02 l | Jack Daniel´s | 49 Kč |
Irská / Irish Whiskey
| 0,02 l | Jameson | 39 Kč |
| 0,02 l | Tullamore Dew | 39 Kč |
Koktejly
| 0.18 l | Aperol Spritz | 95 Kč |
| Magické oko | 85 Kč | |
| Růžový panter | 85 Kč | |
| Božkov libre | 85 Kč |
Nealkoholické nápoje
| 0,25 l |
Bonaqua-neperlivá, jemně perlivá, perlivá
still, gently sparkling, sparkling |
39 Kč |
| 0,75 l |
Römerquelle
perlivá, neperlivá / sparkling, still |
79 Kč |
| 1 l |
Voda ve džbánu
housewater |
49 Kč |
| 0,2 l | Coca-cola, Coca-cola zero | 49 Kč |
| 0,2 l | Fanta, Sprite | 49 Kč |
| 0,25 l |
Cappy džus / juice
Jablko, pomeranč, ananas, černý rybíz |
49 Kč |
| 0,25 l |
Kinley
Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose |
49 Kč |
| 0,25 l | Redbull | 79 Kč |
| 0,3 l | Malinovka | 29 Kč |
| 0,5 l | Malinovka | 39 Kč |
| 0.4 l | Domácí limonáda / Homemade lemonade | 59 Kč |
Teplé nápoje
| Espresso, Lungo, Ristretto, Macchiato | 49 Kč | |
| Latte Macchiato, Cappuccino | 59 Kč | |
| Horká čokoláda/ Hot Chocolate | 59 Kč | |
| Čaj Ronnefeldt / Tea | 59 Kč | |
| Čerstvý čaj (máta, zázvor)/ Fresh tea (mint, ginger) | 59 Kč | |
|
Všechnydruhy kávy připravujeme i v bezkofeinové variantě, s možností sojového mléka.
All kinds of coffee are also prepared in a non-coffeine variant with the optionof soy milk. |
Grappa
| 0.02 l | Grappa di Barbera, Marolo | 49 Kč |
| 0.02 l | Grappa di Moscata Aprés Riserva, Marolo | 59 Kč |
Vodka
| 0,02 l | Russian Standart | 29 Kč |
| 0.02 l | Finlandia | 29 Kč |
| 0.02 l | Amundsen | 29 Kč |
Skotská / Scotch Whiskey
| 0.02 l | Johnie Walker Red Label | 39 Kč |
| 0.02 l | Johnie Walker Black Label | 49 Kč |
| 0.02 l | Chivas Regal 12 y.o. | 49 Kč |
| 0.02 l | Laphroaig 10 y - Single Malt | 59 Kč |
Metaxa
| 0.02 l | Metaxa ***** | 49 Kč |
Cognac
| 0.02 l | Martell V.S.O.P. | 99 Kč |
Gin
| 0.02 l | Beefeater | 29 Kč |
| 0.02 l | Tanqueray | 39 Kč |
| 0.02 l | Handrick´s | 49 Kč |
Tequila
| 0,02 l | Olmeca Blanco | 39 Kč |
| 0,02 l | Olmeca Reposado | 39 Kč |
Champagne
| 0,75 l | Moët & Chandon Imperial, Brut, FR | 1590 Kč |
NAŠE PIVO
-
Královská 12
Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
-
Pšeničné
Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
-
Černé
Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
-
Řízná 10
Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
-
Nefiltr
Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
-
Březňák světlý ležák
Už více jak 260 let pro vás vaříme světlý ležák tak, jak jej znal i pan Cibich. Tomu naše pivo chutnalo natolik, že mu propůjčil svoji tvář. Vaříme jej na dva rmuty, kvasí v otevřených kádích a dozrává v chládku ležáckého sklepa. Přivoňte si, ucítíte vůni trojího chmelení s jemnými karamelovými tóny.
-
Zlatopramen nealko
Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.
Karlín
Šalanda Karlín je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají
V karlínské Šalandě se čepuje tankový Mušketýr a dalších 6 druhů krušovických piv. Hosté mají možnost si odnést pivo domů nebo si objednat pivní degustační set. Restaurace nabízí nevšední zážitek z otevřené kuchyně, kdy je místním kuchařům vidět doslova pod ruce (nebo pod pokličku). Šalandu najdete v bezprostřední blízkosti metra Křižíkova a pokud se sem vydáte autem, potěší vás možnost parkování přímo před restaurací. Restaurace má bezbariérový přístup, takže sem bez problémů dorazí opravdu každý. V letních měsících nabízí karlínská Šalanda také posezení na zahrádce. Kapacita restaurace je 152 míst a na zahrádce se pohodlně usadí dalších 40 osob.
NAJDETE NÁS TAKÉ NA FACEBOOKUSeznam alergenů
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
- Korýši a výrobky z nich
- Vejce a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
- Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
- Celer a výrobky z něj
- Hořčice a výrobky z ní
- Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
- Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- Měkkýši a výrobky z něj