Karlín

Thámova 18, Praha 8

VÍKENDOVÉ MENU

Rezervace

ZAVOLEJTE NÁM +420 739 273 790

Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

Thámova 18 Praha 8

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	11:00–23:00

POLEDNÍ MENU

Čtvrtek 13. 12.

Pátek 14. 12.

	Dršťková	39 Kč
	Gratinovaný kuřecí steak se šunkou a hermelínem, rozmarýnovým bramborem a salátkem	149 Kč
	Segedínský guláš s houskovým knedlíkem	139 Kč
	Bramborové noky s lososem, špenátem a cherry rajčaty	129 Kč
	Jablečný závin se šlehačkou	39 Kč

	Hráškový krém s krutóny	39 Kč
	Hovězí knuckle steak s lilkem a cuketou, hranolky, rozmarýnovou omáčkou a salátkem	149 Kč
	Kuřecí nudličky ve sladko-kyselé omáčce s ananasem a dušenou rýží	139 Kč
	Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem	129 Kč
	Jablečný závin se šlehačkou	39 Kč

Stálá nabídka

Jídelní lístek

Nápojový lístek

Předkrmy

120 g	Bruschetta s kozím sýrem pečená dýně na bylinkách, špenát, marinované houby, rukola, dresink z medu a zázvoru	169 Kč
120g	Grilované chapadla z chobotnice batátové pyré, lišky, fenykl, dresink z chilli papriček a bylinek	169 Kč
120g	Srnčí paštika z koňakem pancetta, fíkové chutney, redukce z portského vína, tousty ze světlého pečiva	159 Kč
120g	Tatarák z hovězí svíčkové majonéza, česnek, křepelčí žloutek, kapary, topinky	199 Kč

Saláty

	Řecký salát rajče, okurka, paprika, listový salát, černé olivy a marinovaný feta sýr	179 Kč
	Caesar salát klasický	179 Kč
	Caesar salát s kuřecím masem	199 Kč
	Salát s gorgonzolou listy salátů, pošírovaná hruška, blumy, vlašské ořechy, kapary, redukce z portského vína	199 Kč
	Salát s roastbeefem parmezán, sušená rajčata, marinované houby, rukola, krutony, okurka, semínka goji	189 Kč

Polévky

	Bramboračka s pravými hřiby	59 Kč
	Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi	59 Kč
	Polévka dle denní nabídky informace u Vaší obshluhy	49 Kč

Pasta, Noky a Bezmasá jídla

	Pappardelle s vepřovou panenkou lilek, feferonky, sušená rajčata, bazalka, parmezán	189 Kč
	Bramborové noky s lososem špenát, cuketa, dýně, smetana	199 Kč
	Houbový kuba kroupy, hříbky, mascarpone, tymián, parmezán	179 Kč
150 g	Smažený sýrový trojhránek vařený brambor, domácí tatarka, salátek	159 Kč

Jídla k pivu

120g	Nakládaný hermelín	89 Kč
150g	Smažené Grundle cayenský pepř, citron	99 Kč
120g	Utopenec	89 Kč
12ks	Kuřecí křídla Šalanda kukuřičný klas, omáčka z modrého sýru	189 Kč
120g	Tence krájený roastbeef salát Coleslaw, bageta	159 Kč
500g	Marinovaná vepřová žebra BBQ omáčka a omáčka z modrého sýru, Coleslaw salát, bageta	199 Kč
100g	Pražené mandle	99 Kč

Česká kuchyně

1/4 (600g)	Pečená kachna dušené zelí, bramborový a houskový knedlík	219 Kč
1/2 (1200g)	Pečená kachna dušené zelí, bramborový a houskový knedlík	319 Kč
160g	Hovězí guláš na černém pivu houskový knedlík, cibulka, křen	189 Kč
160g	Hovězí pečeně na smetaně houskový a karlovarský knedlík, brusinky	199 Kč
200g	Kuřecí nebo vepřový řízek kuřecí prso nebo vepřová krkovice, domácí bramborový salát, okurkový salátek	199 Kč
160g	Moravský vrabec dušené zelí, bramborový a špekový knedlík	189 Kč
1,5 kg	Pečené vepřové koleno hořčice, křen	229 Kč
	Jídlo dle denní nabídky informace u Vaší obsluhy	159 Kč

Hlavní jídla

180g	Steak z lososa grenaille, fenykl, karamelizovaná čekanka, krevetová omáčka	239 Kč
180g	Grilované kuřecí prso batátová kaše, pečená dýně na bylinkách, špenát, pastiňákové chipsy, máslová omáčka	219 Kč
180g	Kachní prso zázvorové rizoto, špenát, fíky, černý kořen, pomerančová omáčka	249 Kč
200g	Vepřová panenka kroupy, slanina, růžičková kapusta, kukuřičné pyré, bramborová sláma, tymiánová omáčka	239 Kč
200g	Burger s trhaným vepřovým masem BBQ omáčka, rajče, okurka, ledový salát, hranolky	199 Kč
200g	Burger Šalanda mleté hovězí maso,pancetta, cibulovo-švestková marmeláda, majonéza, cibule, rajče, okurka, ledový salát, hranolky	219 Kč
180g	Hřbet z jelena gratinovaný brambor, celerové pyré, lišky, pošírovaná hruška, chipsy z červené řepy, borůvková omáčka s tasmánským pepřem	379 Kč
200g	Biftek s mořskou solí listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus	389 Kč
300g	Biftek s mořskou solí listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus	479 Kč
400g	Biftek s mořskou solí listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus	569 Kč

Dezerty

	Dort dle denní nabídky	79 Kč
	Tvarohové knedlíčky se švestkami a mákem	89 Kč
	Čokoládový fondant s pošírovanou hruškou a borůvkovou omáčkou	99 Kč
	Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou	89 Kč

Přílohy

	Vařené brambory máslo, bylinky	39 Kč
	Bramborová kaše	39 Kč
	Šťouchaný brambor	39 Kč
	Bramborové noky	39 Kč
	Čerstvé pappardelle	39 Kč
	Hranolky	39 Kč
	Knedlíky	39 Kč
	Krémové risotto	39 Kč
	Grilovaná zelenina	59 Kč
	Malý zeleninový salát	59 Kč

ZOBRAZIT CELÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Piva na čepu

0,3 l	Krušovice Královská 12 TANK	31 Kč
0,5 l	Krušovice Královská 12 TANK	49 Kč
0,3 l	Krušovice -černé 10/ dark	31 Kč
0,5 l	Krušovice -černé 10/ dark	49 Kč
0,3 l	Krušovice řezané / mixed	31 Kč
0,5 l	Krušovice řezané / mixed	49 Kč
0,3 l	Krušovice K11	31 Kč
0,5 l	Krušovice K11	49 Kč
0,3 l	Krušovice pšeničné 12 / wheat beer	31 Kč
0,5 l	Krušovice pšeničné 12 / wheat beer	49 Kč
0,3 l	Zlatopramen N/A – non alcoholic	30 Kč
0,5 l	Zlatopramen N/A – non alcoholic	47 Kč
0.3 l	Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark	31 Kč
0.5 l	Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark	49 Kč
0.3 l	Krušovice - Special	31 Kč
0.5 l	Krušovice - Special	49 Kč

Lahvová piva

0,33 l	Heineken	48 Kč
0,33 l	Strongbow Cider Apple Gold	46 Kč
0,33 l	Strongbow Cider Red Berries	46 Kč
	Degustační set 6 piv Tasting set of 6 beers	99 Kč
2 l	ODNOS PIVA DOMŮ	160 Kč

Bílá vína

0,15 l	Ryzlink Vlašský, Dry Mikrosovín, Mikulov, CZ	69 Kč
0,75 l	Ryzlink Vlašský, Dry Mikrosovín, Mikulov, CZ	299 Kč
0,75 l	Chardonnay, Semi dry ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ	299 Kč
0,75 l	Rulandské Šedé, Dry, ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ	299 Kč
0,15 l	Sauvignon/ Colombart, Dry Cotes de Gascogne, Connoisser, FR	69 Kč
0.75 l	Sauvignon/ Colombart, Dry Cotes De Gascogne, Connoisser, FR	299 Kč
0.75 l	Tramín Červený, Dry Vinařství Spěvák, Velké Bílovice, CZ	299 Kč
0.75 l	Pálava, Semi Sweet, Vinice Hnanice, Znojmo, CZ	359 Kč
0,75 l	Pinot Grigio, Dry Tenuta Di Corte Giacobbe, Veneto, IT	369 Kč
0,75 l	Grüner Veltiner, Fink, Dry Wachau, AT	369 Kč
0,75 l	Rieslink, Dry Bamberger, Nahe, DE	379 Kč

Růžová vína

0,15 l	Frankovka Rosé, Semi Dry Sedlák, Velké Bílovice, CZ	69 Kč
0,75 l	Frankovka Rosé, Semi Dry Sedlák, Velké Bílovice, CZ	299 Kč

Červená vína

0.15 l	Modrý Portugal, Dry Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ	69 Kč
0.75 l	Modrý Portugal, Dry Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ	299 Kč
0,75 l	Rulandské Modré, Dry Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ	299 Kč
0,15 l	Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR	69 Kč
0,75 l	Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR	299 Kč
0,75 l	Merlot Barrique, Dry Vitis, Slovácko, CZ	369 Kč
0,75 l	Primitivo, Dry antine De Falco, Bocca Verita, Puglia, IT	359 Kč
0,75 l	Malbec, Dry Casarena, Mendoza, AR	369 Kč
0,75	Chianti Clasicco Navigatore,Verrazzano, Toskánsko	595 Kč

Sekt - šumivé víno/ Sekt - Sparkling wine

0,75 l	Bohemia Sekt, Demi Sec, CZ	289 Kč
0,75 l	Charmat De Vinselekt, Brut, Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ	299 Kč
0,75 l	Prosecco, Frizante Villa Cornaro, IT	299 Kč
0,15 l	Prosecco, Spumante Prosecco, Spumante	79 Kč
0,75 l	Prosecco, Spumante Prosecco, Spumante	369 Kč

Aperitivy

0,02 l	Campari Bitter	29 Kč
0,02 l	Porto Grahams Tawny	29 Kč
0,1 l	Crodino (non-alcoholic)	60 Kč
0.02 l	Martini Extra Dry, Bianco, Rosso	19 Kč

Likéry, digestivy

0,02 l	Becherovka	25 Kč
0.02 l	Griotka Božkov	22 Kč
0,02 l	Peprmint Božkov	22 Kč
0,02 l	Tuzemák Božkov	22 Kč
0,02 l	Vaječný likér Božkov	22 Kč
0,02 l	Slivovice 45% R. Jelínek	39 Kč
0,02 l	Hruškovice Williams R.Jelínek 42%	39 Kč
0,02 l	Hruškovice 45% Žufánek	39 Kč
0,02 l	Meruňkovice 45% Žufánek	39 Kč
0,02 l	Slivovice 50% Žufánek	39 Kč
0,02 l	Jagërmeister	39 Kč
0.02 l	Black Fox	25 Kč
0.02 l	Fernet Stock	25 Kč
0.02 l	Fernet Stock Citrus	25 Kč
0.02 l	Fernet Stock Extra Hořký	25 Kč
0.02 l	Kahlúa	29 Kč
0.02 l	Bailey´s	39 Kč
0.02 l	Hill´s Absinth	39 Kč

Rum

0.02 l	Captain Morgan Spiced	29 Kč
0.02 l	Diplomático Reserva Exclusiva	59 Kč
0.02 l	Havana Club Anějo 3 aňos	29 Kč
0.02 l	Zacapa 23 y.o.	89 Kč
0.02 l	Zacapa XO	129 Kč
0.02 l	Don Papa	59 Kč

Bourbon

0,02 l	Jim Beam	39 Kč
0.02 l	Jack Daniel´s Honey	49 Kč
0.02 l	Jack Daniel´s	49 Kč

Irská / Irish Whiskey

0,02 l	Jameson	39 Kč
0,02 l	Tullamore Dew	39 Kč

Koktejly

0.18 l	Aperol Spritz	95 Kč
	Magické oko	85 Kč
	Růžový panter	85 Kč
	Božkov libre	85 Kč

Nealkoholické nápoje

0,25 l	Bonaqua-neperlivá, jemně perlivá, perlivá still, gently sparkling, sparkling	39 Kč
0,75 l	Römerquelle perlivá, neperlivá / sparkling, still	79 Kč
1 l	Voda ve džbánu housewater	49 Kč
0,2 l	Coca-cola, Coca-cola zero	49 Kč
0,2 l	Fanta, Sprite	49 Kč
0,25 l	Cappy džus / juice Jablko, pomeranč, ananas, černý rybíz	49 Kč
0,25 l	Kinley Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose	49 Kč
0,25 l	Redbull	79 Kč
0,3 l	Malinovka	29 Kč
0,5 l	Malinovka	39 Kč
0.4 l	Domácí limonáda / Homemade lemonade	59 Kč

Teplé nápoje

	Espresso, Lungo, Ristretto, Macchiato	49 Kč
	Latte Macchiato, Cappuccino	59 Kč
	Horká čokoláda/ Hot Chocolate	59 Kč
	Čaj Ronnefeldt / Tea	59 Kč
	Čerstvý čaj (máta, zázvor)/ Fresh tea (mint, ginger)	59 Kč
	Všechnydruhy kávy připravujeme i v bezkofeinové variantě, s možností sojového mléka. All kinds of coffee are also prepared in a non-coffeine variant with the optionof soy milk.

Grappa

0.02 l	Grappa di Barbera, Marolo	49 Kč
0.02 l	Grappa di Moscata Aprés Riserva, Marolo	59 Kč

Vodka

0,02 l	Russian Standart	29 Kč
0.02 l	Finlandia	29 Kč
0.02 l	Amundsen	29 Kč

Skotská / Scotch Whiskey

0.02 l	Johnie Walker Red Label	39 Kč
0.02 l	Johnie Walker Black Label	49 Kč
0.02 l	Chivas Regal 12 y.o.	49 Kč
0.02 l	Laphroaig 10 y - Single Malt	59 Kč

Metaxa

0.02 l Metaxa ***** 49 Kč

Cognac

0.02 l Martell V.S.O.P. 99 Kč

Gin

0.02 l	Beefeater	29 Kč
0.02 l	Tanqueray	39 Kč
0.02 l	Handrick´s	49 Kč

Tequila

0,02 l	Olmeca Blanco	39 Kč
0,02 l	Olmeca Reposado	39 Kč

Champagne

0,75 l Moët & Chandon Imperial, Brut, FR 1590 Kč

Zobrazit celý nápojový lístek

NAŠE PIVO

PRÁVĚ NA ČEPU

JAK VAŘÍME PIVO

Královská 12

Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
Pšeničné

Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
Černé

Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
Řízná 10

Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
Nefiltr

Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
Březňák světlý ležák

Už více jak 260 let pro vás vaříme světlý ležák tak, jak jej znal i pan Cibich. Tomu naše pivo chutnalo natolik, že mu propůjčil svoji tvář. Vaříme jej na dva rmuty, kvasí v otevřených kádích a dozrává v chládku ležáckého sklepa. Přivoňte si, ucítíte vůni trojího chmelení s jemnými karamelovými tóny.
Zlatopramen nealko

Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Karlín

Šalanda Karlín je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

V karlínské Šalandě se čepuje tankový Mušketýr a dalších 6 druhů krušovických piv. Hosté mají možnost si odnést pivo domů nebo si objednat pivní degustační set. Restaurace nabízí nevšední zážitek z otevřené kuchyně, kdy je místním kuchařům vidět doslova pod ruce (nebo pod pokličku). Šalandu najdete v bezprostřední blízkosti metra Křižíkova a pokud se sem vydáte autem, potěší vás možnost parkování přímo před restaurací. Restaurace má bezbariérový přístup, takže sem bez problémů dorazí opravdu každý. V letních měsících nabízí karlínská Šalanda také posezení na zahrádce. Kapacita restaurace je 152 míst a na zahrádce se pohodlně usadí dalších 40 osob.

NAJDETE NÁS TAKÉ NA FACEBOOKU

Karlín

VÍKENDOVÉ MENU

Rezervace

Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

Otevírací doba

POLEDNÍ MENU

Stálá nabídka

Předkrmy

Saláty

Polévky

Pasta, Noky a Bezmasá jídla

Jídla k pivu

Česká kuchyně

Hlavní jídla

Dezerty

Přílohy

Piva na čepu

Lahvová piva

Bílá vína

Růžová vína

Červená vína

Sekt - šumivé víno/ Sekt - Sparkling wine

Aperitivy

Likéry, digestivy

Rum

Bourbon

Irská / Irish Whiskey

Koktejly

Nealkoholické nápoje

Teplé nápoje

Grappa

Vodka

Skotská / Scotch Whiskey

Metaxa

Cognac

Gin

Tequila

Champagne

NAŠE PIVO

Královská 12

Pšeničné

Černé

Řízná 10

Nefiltr

Březňák světlý ležák

Zlatopramen nealko

Karlín

Šalanda Karlín je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Seznam alergenů