Karlín

Thámova 18, Praha 8
Logo Krušovice

VÍKENDOVÉ MENU

Rezervace

ZAVOLEJTE NÁM +420 739 273 790
Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

Thámova 18 Praha 8

Otevírací doba

Pondělí 11:00–23:00
Úterý 11:00–23:00
Středa 11:00–23:00
Čtvrtek 11:00–23:00
Pátek 11:00–23:00
Sobota 11:00–23:00
Neděle 11:00–23:00

POLEDNÍ MENU

Krémová žampionová

s krutony

39 Kč
Krůtí medailonky s pečenou dýní a červenou řepou,

gratinovaným bramborem a salátkem

149 Kč
Hovězí pečeně na tymiánu

s perlovou cibulkou a dušenou rýží

139 Kč
Caesar salát s grilovaným lososem,

krutóny a parmezánem

129 Kč
Švestkový koláč

s ořechy

39 Kč
Gulášová 39 Kč
Jehněčí kebab

s rozmarýnovým bramborem a tzatziki

149 Kč
Kuřecí nudličky s artyčoky,

paprikou, řapíkatým celerem, jogurtem a dušenou rýží

139 Kč
Italské risotto s krůtím masem,

špenátem, cherry rajčaty, smetanou a parmezánem

129 Kč
Švestkový koláč

s ořechy

39 Kč
Hovězí vývar s masem,

zeleninou a smaženým hráškem

39 Kč
Masový špíz

s bramborovými měsíčky a salátkem

149 Kč
Plněný paprikový lusk

v rajčatové omáčce s houskovým knedlíkem

139 Kč
Zeleninový salát s grilovaným candátem,

kapary a citrusovým dresinkem

129 Kč
Švestkový koláč

s ořechy

39 Kč
Kulajda 39 Kč
Kuřecí prso s modrým sýrem,

hroznovým vínem a vlašskými ořechy se šťouchaným bramborem a salátkem

149 Kč
Hovězí guláš na černém pivu

s houskovým knedlíkem

139 Kč
Domácí sekaná

s bramborovou kaší a okurkou

129 Kč
Švestkový koláč

s ořechy

39 Kč
Boršč

se zakysanou smetanou

39 Kč
Mix grill z vepřové panenky, krkovice a kuřecích prsou

s bylinkovým máslem, hranolky a salátkem

149 Kč
Hovězí pečeně na slanině

s dušenou rýží

139 Kč
Tvarohové taštičky

s borůvkovou omáčkou

129 Kč
Švestkový koláč

s ořechy

39 Kč

Stálá nabídka

Víkendové menu
150g Papriková klobása z grilu

hořčice, křen, chléb

79 Kč
200g Flap steak z grilu marinovaný v bylinkách

rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka

219 Kč
200g Kuřecí prso z grilu

rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka

199 Kč
180g Steak z lososa s mořskou solí z grilu

rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka

219 Kč
200g Vepřová panenka z grilu

rané brambory, zelený chřest, bylinkové máslo nebo pepřová omáčka

209 Kč
Předkrmy
120 g Caprese salát

mozzarella s rajčaty, avokádo, bazalkové pesto, olivový olej

139 Kč
120g Paštika z kachních jater a koňaku

pancetta, cibulová marmeláda, balsamiková redukce, tousty ze světlého pečiva

139 Kč
120g Tatarák z hovězí svíčkové

majonéza, česnek, křepelčí žloutek, kapary, topinky

199 Kč
120g Grilované kalamáry

mladý špenát, rukola, segmenty z citrusů, ředkvička, meruňkový dresink

149 Kč
Saláty
Řecký salát

rajče, okurka, paprika, listový salát, černé olivy a marinovaný feta sýr

179 Kč
Caesar salát

klasický

169 Kč
Caesar salát

s kuřecím masem

199 Kč
Salát s roastbeefem

parmezán, sušená rajčata, marinovaná cibulka, rukola, krutony, okurka, semínka goji

189 Kč
Salát s čerstvým kozím sýrem

listy salátů, meloun cantaloupe, polníček, cherry rajče, slunečnicová semínka, dresink z černého bezu a medu

189 Kč
Polévky
Silný slepičí vývar s masem,

zeleninou a domácími nudlemi

59 Kč
Bramboračka s pravými hřiby 59 Kč
Polévka dle denní nabídky

informace u Vaší obshluhy

49 Kč
Pasta, Risotto a Bezmasá jídla
Špagety Aglio olio

pancetta, česnek, feferonky, parmezán

169 Kč
Bramborové noky s lososem

rajčatová omáčka, olivy, rukola

199 Kč
Hrášková risotto s kalamáry

hrášek, ředkev, olivový olej, bylinky

189 Kč
150 g Smažený sýrový trojhránek

vařený brambor, domácí tatarka, salátek

159 Kč
Jídla k pivu
120g Nakládaný hermelín 89 Kč
150g Smažené Grundle

cayenský pepř, citron

89 Kč
120g Utopenec 89 Kč
12ks Kuřecí křídla Šalanda

kukuřičný klas, omáčka z modrého sýru

189 Kč
120g Tence krájený roastbeef

salát Coleslaw, bageta

159 Kč
500g Marinovaná vepřová žebra

BBQ omáčka a omáčka z modrého sýru, Coleslaw salát, bageta

189 Kč
100g Pražené mandle 89 Kč
Česká kuchyně
1/4 (600g) Pečená kachna

dušené zelí, bramborový a houskový knedlík

199 Kč
1/2 (1200g) Pečená kachna

dušené zelí, bramborový a houskový knedlík

299 Kč
160g Hovězí guláš na černém pivu

houskový knedlík, cibulka, křen

179 Kč
160g Hovězí pečeně na smetaně "svíčková"

houskový a karlovarský knedlík, brusinky

189 Kč
200g Kuřecí nebo vepřový řízek

kuřecí prso nebo vepřová krkovice, domácí bramborový salát, okurkový salátek

189 Kč
160g Moravský vrabec

dušené zelí, bramborový a špekový knedlík

179 Kč
1,5 kg Pečené vepřové koleno

hořčice, křen

219 Kč
Jídlo dle denní nabídky

informace u Vaší obsluhy

159 Kč
Hlavní jídla
180g Steak z lososa

kurkumové risotto, dýně, grep, rukola, bylinková omáčka

239 Kč
180g Grilované kuřecí prso

bramborová kaše, polníček, ředkev, rybízová omáčka

219 Kč
200g Vepřová panenka

šťouchaný brambor se zelenou cibulkou, slanina, kapusta, květákové pyré, omáčka z červeného vína

239 Kč
180g Králičí stehno

"souse vide", pancetta, rané brambory, karotka, mangold s feferonkou, polosušená rajčata, tymiánová omáčka

239 Kč
200g Cheeseburger Šalanda

mleté hovězí maso,pancetta, chedar, BBQ omáčka, chilli majonéza, rajče, okurka, ledový salát, hranolky

199 Kč
250g Grilovaný rib eye steak

gratinovaný brambor, konfitovaný česnek, portobello salátek, omáčka z červené řepy a pepře

329 Kč
200g Biftek s mořskou solí

listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus

389 Kč
300g Biftek s mořskou solí

listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus

479 Kč
400g Biftek s mořskou solí

listový špenát, pepřová omáčka nebo telecí jus

569 Kč
Dezerty
Dort

dle denní nabídky

79 Kč
Zmrzlina s ovocem 79 Kč
Čokoládová pěna

se šlehačkou

89 Kč
Horké maliny

s vanilkovou zmrzlinou

89 Kč
Panna cotta s jahodami

a matovým cukrem

89 Kč
Přílohy
Vařené brambory

máslo, bylinky

39 Kč
Bramborová kaše 39 Kč
Šťouchaný brambor 39 Kč
Bramborové noky 39 Kč
Čerstvé špagety 39 Kč
Hranolky 39 Kč
Knedlíky 39 Kč
Krémové risotto 39 Kč
Grilovaná zelenina 59 Kč
Malý zeleninový salát 59 Kč
Piva na čepu
0,3 l Krušovice Královská 12 TANK 30 Kč
0,5 l Krušovice Královská 12 TANK 43 Kč
0,3 l Krušovice -černé 10/ dark 30 Kč
0,5 l Krušovice -černé 10/ dark 43 Kč
0,3 l Krušovice řezané / mixed 30 Kč
0,5 l Krušovice řezané / mixed 43 Kč
0,3 l Krušovice K11 30 Kč
0,5 l Krušovice K11 43 Kč
0,3 l Krušovice pšeničné 12 / wheat beer 30 Kč
0,5 l Krušovice pšeničné 12 / wheat beer 43 Kč
0,3 l Zlatopramen N/A – non alcoholic 28 Kč
0,5 l Zlatopramen N/A – non alcoholic 41 Kč
0.3 l Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark 30 Kč
0.5 l Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark 43 Kč
0.3 l Krušovice - Special 30 Kč
0.5 l Krušovice - Special 43 Kč
Lahvová piva
0,33 l Heineken 48 Kč
0,33 l Strongbow Cider Apple Gold 46 Kč
0,33 l Strongbow Cider Red Berries 46 Kč
Degustační set 6 piv

Tasting set of 6 beers

99 Kč
2 l ODNOS PIVA DOMŮ 160 Kč
Bílá vína
0,15 l Ryzlink Vlašský, Dry

Mikrosovín, Mikulov, CZ

69 Kč
0,75 l Ryzlink Vlašský, Dry

Mikrosovín, Mikulov, CZ

299 Kč
0,75 l Chardonnay, Semi dry

ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ

299 Kč
0,75 l Rulandské Šedé, Dry,

ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ

299 Kč
0,15 l Sauvignon/ Colombart, Dry

Cotes de Gascogne, Connoisser, FR

69 Kč
0.75 l Sauvignon/ Colombart, Dry

Cotes De Gascogne, Connoisser, FR

299 Kč
0.75 l Tramín Červený, Dry

Vinařství Spěvák, Velké Bílovice, CZ

299 Kč
0.75 l Pálava, Semi Sweet,

Vinice Hnanice, Znojmo, CZ

359 Kč
0,75 l Pinot Grigio, Dry

Tenuta Di Corte Giacobbe, Veneto, IT

369 Kč
0,75 l Grüner Veltiner, Fink, Dry

Wachau, AT

369 Kč
0,75 l Rieslink, Dry

Bamberger, Nahe, DE

379 Kč
Růžová vína
0,15 l Frankovka Rosé, Semi Dry

Sedlák, Velké Bílovice, CZ

69 Kč
0,75 l Frankovka Rosé, Semi Dry

Sedlák, Velké Bílovice, CZ

299 Kč
Červená vína
0.15 l Modrý Portugal, Dry

Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ

69 Kč
0.75 l Modrý Portugal, Dry

Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ

299 Kč
0,75 l Rulandské Modré, Dry

Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ

299 Kč
0,15 l Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry

Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR

69 Kč
0,75 l Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry

Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR

299 Kč
0,75 l Merlot Barrique, Dry

Vitis, Slovácko, CZ

369 Kč
0,75 l Primitivo, Dry

antine De Falco, Bocca Verita, Puglia, IT

359 Kč
0,75 l Malbec, Dry

Casarena, Mendoza, AR

369 Kč
0,75 Chianti Clasicco

Navigatore,Verrazzano, Toskánsko

595 Kč
Sekt - šumivé víno/ Sekt - Sparkling wine
0,75 l Bohemia Sekt, Demi Sec, CZ 289 Kč
0,75 l Charmat De Vinselekt, Brut,

Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ

299 Kč
0,75 l Prosecco, Frizante

Villa Cornaro, IT

299 Kč
0,15 l Prosecco, Spumante

Prosecco, Spumante

79 Kč
0,75 l Prosecco, Spumante

Prosecco, Spumante

369 Kč
Aperitivy
0,02 l Campari Bitter 29 Kč
0,02 l Porto Grahams Tawny 29 Kč
0,1 l Crodino (non-alcoholic) 60 Kč
0.02 l Martini Extra Dry, Bianco, Rosso 19 Kč
Likéry, digestivy
0,02 l Becherovka 25 Kč
0.02 l Griotka Božkov 22 Kč
0,02 l Peprmint Božkov 22 Kč
0,02 l Tuzemák Božkov 22 Kč
0,02 l Vaječný likér Božkov 22 Kč
0,02 l Slivovice 45% R. Jelínek 39 Kč
0,02 l Hruškovice Williams R.Jelínek 42% 39 Kč
0,02 l Hruškovice 45% Žufánek 39 Kč
0,02 l Meruňkovice 45% Žufánek 39 Kč
0,02 l Slivovice 50% Žufánek 39 Kč
0,02 l Jagërmeister 39 Kč
0.02 l Black Fox 25 Kč
0.02 l Fernet Stock 25 Kč
0.02 l Fernet Stock Citrus 25 Kč
0.02 l Fernet Stock Extra Hořký 25 Kč
0.02 l Kahlúa 29 Kč
0.02 l Bailey´s 39 Kč
0.02 l Hill´s Absinth 39 Kč
Rum
0.02 l Captain Morgan Spiced 29 Kč
0.02 l Diplomático Reserva Exclusiva 59 Kč
0.02 l Havana Club Anějo 3 aňos 29 Kč
0.02 l Zacapa 23 y.o. 89 Kč
0.02 l Zacapa XO 129 Kč
0.02 l Don Papa 59 Kč
Bourbon
0,02 l Jim Beam 39 Kč
0.02 l Jack Daniel´s Honey 49 Kč
0.02 l Jack Daniel´s 49 Kč
Irská / Irish Whiskey
0,02 l Jameson 39 Kč
0,02 l Tullamore Dew 39 Kč
Koktejly
0.18 l Aperol Spritz 95 Kč
Magické oko 85 Kč
Růžový panter 85 Kč
Božkov libre 85 Kč
Nealkoholické nápoje
0,25 l Bonaqua-neperlivá, jemně perlivá, perlivá

still, gently sparkling, sparkling

39 Kč
0,75 l Römerquelle

perlivá, neperlivá / sparkling, still

79 Kč
1 l Voda ve džbánu

housewater

49 Kč
0,2 l Coca-cola, Coca-cola zero 49 Kč
0,2 l Fanta, Sprite 49 Kč
0,25 l Cappy džus / juice

Jablko, pomeranč, ananas, černý rybíz

49 Kč
0,25 l Kinley

Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose

49 Kč
0,25 l Redbull 79 Kč
0,3 l Malinovka 29 Kč
0,5 l Malinovka 39 Kč
0.4 l Domácí limonáda / Homemade lemonade 59 Kč
Teplé nápoje
Espresso, Lungo, Ristretto, Macchiato 49 Kč
Latte Macchiato, Cappuccino 59 Kč
Horká čokoláda/ Hot Chocolate 59 Kč
Čaj Ronnefeldt / Tea 59 Kč
Čerstvý čaj (máta, zázvor)/ Fresh tea (mint, ginger) 59 Kč
Všechnydruhy kávy připravujeme i v bezkofeinové variantě, s možností sojového mléka.

All kinds of coffee are also prepared in a non-coffeine variant with the optionof soy milk.

Grappa
0.02 l Grappa di Barbera, Marolo 49 Kč
0.02 l Grappa di Moscata Aprés Riserva, Marolo 59 Kč
Vodka
0,02 l Russian Standart 29 Kč
0.02 l Finlandia 29 Kč
0.02 l Amundsen 29 Kč
Skotská / Scotch Whiskey
0.02 l Johnie Walker Red Label 39 Kč
0.02 l Johnie Walker Black Label 49 Kč
0.02 l Chivas Regal 12 y.o. 49 Kč
0.02 l Laphroaig 10 y - Single Malt 59 Kč
Metaxa
0.02 l Metaxa ***** 49 Kč
Cognac
0.02 l Martell V.S.O.P. 99 Kč
Gin
0.02 l Beefeater 29 Kč
0.02 l Tanqueray 39 Kč
0.02 l Handrick´s 49 Kč
Tequila
0,02 l Olmeca Blanco 39 Kč
0,02 l Olmeca Reposado 39 Kč
Champagne
0,75 l Moët & Chandon Imperial, Brut, FR 1590 Kč
  • Královská 12

    Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
  • Pšeničné

    Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
  • Černé

    Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
  • Řízná 10

    Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
  • Nefiltr

    Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
  • Březňák světlý ležák

    Už více jak 260 let pro vás vaříme světlý ležák tak, jak jej znal i pan Cibich. Tomu naše pivo chutnalo natolik, že mu propůjčil svoji tvář. Vaříme jej na dva rmuty, kvasí v otevřených kádích a dozrává v chládku ležáckého sklepa. Přivoňte si, ucítíte vůni trojího chmelení s jemnými karamelovými tóny.
  • Zlatopramen nealko

    Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Šalanda Karlín je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

V karlínské Šalandě se čepuje tankový Mušketýr a dalších 6 druhů krušovických piv. Hosté mají možnost si odnést pivo domů nebo si objednat pivní degustační set. Restaurace nabízí nevšední zážitek z otevřené kuchyně, kdy je místním kuchařům vidět doslova pod ruce (nebo pod pokličku). Šalandu najdete v bezprostřední blízkosti metra Křižíkova a pokud se sem vydáte autem, potěší vás možnost parkování přímo před restaurací. Restaurace má bezbariérový přístup, takže sem bez problémů dorazí opravdu každý. V letních měsících nabízí karlínská Šalanda také posezení na zahrádce. Kapacita restaurace je 152 míst a na zahrádce se pohodlně usadí dalších 40 osob.

Seznam alergenů

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z něj