Karlín

Thámova 18, Praha 8
Logo Krušovice

VÍKENDOVÉ MENU

Rezervace

ZAVOLEJTE NÁM +420 739 273 790
Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

Thámova 18 Praha 8

Otevírací doba

Pondělí 11:00–23:00
Úterý 11:00–23:00
Středa 11:00–23:00
Čtvrtek 11:00–23:00
Pátek 11:00–23:00
Sobota 11:00–23:00
Neděle 11:00–23:00

POLEDNÍ MENU

Každý pracovní den je pro vás v naší Šalandě nachystáno polední menu. Ne vždy ho ale stačíme nahrát na web.

Stálá nabídka

Předkrmy
80 g Roastbeef, salát z celeru, jablek a vlašských ořechů 169 Kč
80 g Kachní rillettes s hruškovým chutney 159 Kč
140 g Krušovický sulc se šunkou od kosti a kořenovou zeleninou 95 Kč
80 g Hovězí tatarák, šalotka, kapary, česnek, topinky 199 Kč
150 g Hovězí tatarák, šalotka, kapary, česnek, topinky 369 Kč
Saláty
100 g Trhaný listový salát s kuřecím masem

krutony, parmezán, dresing s ančovičkami

210 Kč
100 g Farmářský salát

pečené brambory, slanina, vejce, rukola, hořčicový dresing

195 Kč
100 g Mix trhaných salátů, marinovaný losos "Gravlax"

rajčata, okurky, dresing s karamelem a hořčicí

225 Kč
100 g Salátové listy, roastbeef, cherry rajčata

rukolový olej, lehce pikantní dresing s majonézou

225 Kč
Polévky
0,33 Slepičí vývar s masem a domácími nudlemi 59 Kč
0,33 Tradiční gulášová 69 Kč
Polévka dle denní nabídky

informace u Vaší obshluhy

49 Kč
Pasta, Noky a Bezmasá jídla
150 g Smažené sýrové trojhránky

vařené brambory, domácí tatarská omáčka

169 Kč
150 g Vegetariánský burger s grilovaným sýrem "Halloumi"

pečený lilek, ledový salát, rajče, pasta z pečených paprik, rukola a hranolky

219 Kč
Jídla k pivu
150 g Alsaské sádlo

(sádlo, škvarky, jablka, cibule, zelená petrželka), cibulka, okurka

145 Kč
Kornout belgických bramborových chipsů

pažitkovo - česnekový a BBQ dip

89 Kč
150 g Výběrové špekáčky na černém pivu, čerstvá feferonka 125 Kč
12 ks Grilovaná kuřecí křídla

česnekovo - pažitkový dip, lehce pikantní tomatový dip

189 Kč
500 g Marinovaná vepřová žebírka

čerstvý křen, hořčice, kozí roh

210 Kč
120 g Nakládaný hermelín, feferonka, cibulka 95 Kč
200 g Selský studený talíř s pečenou a uzenou krkovičkou

obložený feferonkou, okurkou, cibulkami a hořčicí

135 Kč
Česká kuchyně
1/4 (600 g) Pečená kachna

houskový a karlovarský knedlík, červené zelí

230 Kč
1/2 (1200 g) Pečená kachna

houskový a karlovarský knedlík, červené zelí

330 Kč
150 g Hovězí pečeně na smetaně "svíčková"

houskový a karlovarský knedlík, citron, brusinky, šlehačka

210 Kč
150 g Hovězí guláš s cibulkou a čerstvou majoránkou

karlovarský knedlík

199 Kč
1500 g Pečené vepřové koleno na černém pivu

čerstvý křen, hořčice

240 Kč
150 g Smažený vepřový / kuřecí řízek

pažitkové brambory, citron

210 Kč
Jídlo dle denní nabídky

informace u Vaší obsluhy

159 Kč
Hlavní jídla
180 g Farmářské kuřecí prso "Supreme"

pappardelle, smetanové žampiony

210 Kč
150 g Burger s grilovaným kuřecím prsem

rajčetem, okurkou, ledovým salátem a bylinkovým dipem, hranolky

210 Kč
200 g Hovězí steak z jihoamerické roštěné

pečené brambory, fazolové lusky

320 Kč
450 g Pečené jehněčí kolínko na rozmarýnu

kořenová zelenina, bramborová kaše

395 Kč
200 g Burger "Šalanda"

mleté hovězí maso, slanina, pikantní majonéza, cibulka, rajče, okurka, ledový salát, hranolky

240 Kč
200 g Pečený candát na másle

pažitkové brambory, citron

350 Kč
200 g Steak z lososa

rizoto z italské rýže Arborio s bílým vínem, máslem, parmezánem a limetkou

290 Kč
Dezerty
Crém brulée 95 Kč
Čokoládový fondant, višňová omáčka 95 Kč
1 ks Výběr ovocných sorbetů 40 Kč
Přílohy
Vařené brambory 55 Kč
Šťouchané brambory 55 Kč
Pečené brambory 55 Kč
Houskový knedlík 55 Kč
Karlovarský knedlík 55 Kč
Hranolky 55 Kč
Fazolové lusky 69 Kč
Grilovaná zelenina 69 Kč
Košík pečiva 35 Kč
Speciální menu
Lehce pikantní kuřecí steak 155 Kč
Šťavnatá vepřová krkovice na grilu 165 Kč
Hovězí rump steak 210 Kč
Hovězí flap steak 195 Kč
Houbová se smetanou 35 Kč
Omáčka se zeleným pepřem 35 Kč
Silná šťáva demiglace 35 Kč
Pažitkový dip s česnekem 35 Kč
BBQ 35 Kč
Malý zeleninový salát 55 Kč
Grilovaná zelenina 55 Kč
Pečené brambory 55 Kč
Hranolky 55 Kč
Piva na čepu
0,3 l Krušovice Královská 12 TANK 31 Kč
0,5 l Krušovice Královská 12 TANK 49 Kč
0,3 l Krušovice -černé 10/ dark 31 Kč
0,5 l Krušovice -černé 10/ dark 49 Kč
0,3 l Krušovice řezané / mixed 31 Kč
0,5 l Krušovice řezané / mixed 49 Kč
0,3 l Krušovice K11 31 Kč
0,5 l Krušovice K11 49 Kč
0,3 l Krušovice pšeničné 12 / wheat beer 31 Kč
0,5 l Krušovice pšeničné 12 / wheat beer 49 Kč
0,3 l Zlatopramen N/A – non alcoholic 30 Kč
0,5 l Zlatopramen N/A – non alcoholic 47 Kč
0.3 l Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark 31 Kč
0.5 l Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark 49 Kč
0.3 l Krušovice - Special 31 Kč
0.5 l Krušovice - Special 49 Kč
Lahvová piva
0,33 l Heineken 48 Kč
0,33 l Strongbow Cider Apple Gold 46 Kč
0,33 l Strongbow Cider Red Berries 46 Kč
Degustační set 6 piv

Tasting set of 6 beers

99 Kč
2 l ODNOS PIVA DOMŮ 160 Kč
Bílá vína
0,15 l Ryzlink Vlašský, Dry

Mikrosovín, Mikulov, CZ

69 Kč
0,75 l Ryzlink Vlašský, Dry

Mikrosovín, Mikulov, CZ

299 Kč
0,75 l Chardonnay, Semi dry

ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ

299 Kč
0,75 l Rulandské Šedé, Dry,

ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ

299 Kč
0,15 l Sauvignon/ Colombart, Dry

Cotes de Gascogne, Connoisser, FR

69 Kč
0.75 l Sauvignon/ Colombart, Dry

Cotes De Gascogne, Connoisser, FR

299 Kč
0.75 l Tramín Červený, Dry

Vinařství Spěvák, Velké Bílovice, CZ

299 Kč
0.75 l Pálava, Semi Sweet,

Vinice Hnanice, Znojmo, CZ

359 Kč
0,75 l Pinot Grigio, Dry

Tenuta Di Corte Giacobbe, Veneto, IT

369 Kč
0,75 l Grüner Veltiner, Fink, Dry

Wachau, AT

369 Kč
0,75 l Rieslink, Dry

Bamberger, Nahe, DE

379 Kč
Růžová vína
0,15 l Frankovka Rosé, Semi Dry

Sedlák, Velké Bílovice, CZ

69 Kč
0,75 l Frankovka Rosé, Semi Dry

Sedlák, Velké Bílovice, CZ

299 Kč
Červená vína
0.15 l Modrý Portugal, Dry

Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ

69 Kč
0.75 l Modrý Portugal, Dry

Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ

299 Kč
0,75 l Rulandské Modré, Dry

Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ

299 Kč
0,15 l Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry

Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR

69 Kč
0,75 l Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry

Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR

299 Kč
0,75 l Merlot Barrique, Dry

Vitis, Slovácko, CZ

369 Kč
0,75 l Primitivo, Dry

antine De Falco, Bocca Verita, Puglia, IT

359 Kč
0,75 l Malbec, Dry

Casarena, Mendoza, AR

369 Kč
0,75 Chianti Clasicco

Navigatore,Verrazzano, Toskánsko

595 Kč
Sekt - šumivé víno/ Sekt - Sparkling wine
0,75 l Bohemia Sekt, Demi Sec, CZ 289 Kč
0,75 l Charmat De Vinselekt, Brut,

Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ

299 Kč
0,75 l Prosecco, Frizante

Villa Cornaro, IT

299 Kč
0,15 l Prosecco, Spumante

Prosecco, Spumante

79 Kč
0,75 l Prosecco, Spumante

Prosecco, Spumante

369 Kč
Aperitivy
0,02 l Campari Bitter 29 Kč
0,02 l Porto Grahams Tawny 29 Kč
0,1 l Crodino (non-alcoholic) 60 Kč
0.02 l Martini Extra Dry, Bianco, Rosso 19 Kč
Likéry, digestivy
0,02 l Becherovka 25 Kč
0.02 l Griotka Božkov 22 Kč
0,02 l Peprmint Božkov 22 Kč
0,02 l Tuzemák Božkov 22 Kč
0,02 l Vaječný likér Božkov 22 Kč
0,02 l Slivovice 45% R. Jelínek 39 Kč
0,02 l Hruškovice Williams R.Jelínek 42% 39 Kč
0,02 l Hruškovice 45% Žufánek 39 Kč
0,02 l Meruňkovice 45% Žufánek 39 Kč
0,02 l Slivovice 50% Žufánek 39 Kč
0,02 l Jagërmeister 39 Kč
0.02 l Black Fox 25 Kč
0.02 l Fernet Stock 25 Kč
0.02 l Fernet Stock Citrus 25 Kč
0.02 l Fernet Stock Extra Hořký 25 Kč
0.02 l Kahlúa 29 Kč
0.02 l Bailey´s 39 Kč
0.02 l Hill´s Absinth 39 Kč
Rum
0.02 l Captain Morgan Spiced 29 Kč
0.02 l Diplomático Reserva Exclusiva 59 Kč
0.02 l Havana Club Anějo 3 aňos 29 Kč
0.02 l Zacapa 23 y.o. 89 Kč
0.02 l Zacapa XO 129 Kč
0.02 l Don Papa 59 Kč
Bourbon
0,02 l Jim Beam 39 Kč
0.02 l Jack Daniel´s Honey 49 Kč
0.02 l Jack Daniel´s 49 Kč
Irská / Irish Whiskey
0,02 l Jameson 39 Kč
0,02 l Tullamore Dew 39 Kč
Koktejly
0.18 l Aperol Spritz 95 Kč
Magické oko 85 Kč
Růžový panter 85 Kč
Božkov libre 85 Kč
Nealkoholické nápoje
0,25 l Bonaqua-neperlivá, jemně perlivá, perlivá

still, gently sparkling, sparkling

39 Kč
0,75 l Römerquelle

perlivá, neperlivá / sparkling, still

79 Kč
1 l Voda ve džbánu

housewater

49 Kč
0,2 l Coca-cola, Coca-cola zero 49 Kč
0,2 l Fanta, Sprite 49 Kč
0,25 l Cappy džus / juice

Jablko, pomeranč, ananas, černý rybíz

49 Kč
0,25 l Kinley

Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose

49 Kč
0,25 l Redbull 79 Kč
0,3 l Malinovka 29 Kč
0,5 l Malinovka 39 Kč
0.4 l Domácí limonáda / Homemade lemonade 59 Kč
Teplé nápoje
Espresso, Lungo, Ristretto, Macchiato 49 Kč
Latte Macchiato, Cappuccino 59 Kč
Horká čokoláda/ Hot Chocolate 59 Kč
Čaj Ronnefeldt / Tea 59 Kč
Čerstvý čaj (máta, zázvor)/ Fresh tea (mint, ginger) 59 Kč
Všechnydruhy kávy připravujeme i v bezkofeinové variantě, s možností sojového mléka.

All kinds of coffee are also prepared in a non-coffeine variant with the optionof soy milk.

Grappa
0.02 l Grappa di Barbera, Marolo 49 Kč
0.02 l Grappa di Moscata Aprés Riserva, Marolo 59 Kč
Vodka
0,02 l Russian Standart 29 Kč
0.02 l Finlandia 29 Kč
0.02 l Amundsen 29 Kč
Skotská / Scotch Whiskey
0.02 l Johnie Walker Red Label 39 Kč
0.02 l Johnie Walker Black Label 49 Kč
0.02 l Chivas Regal 12 y.o. 49 Kč
0.02 l Laphroaig 10 y - Single Malt 59 Kč
Metaxa
0.02 l Metaxa ***** 49 Kč
Cognac
0.02 l Martell V.S.O.P. 99 Kč
Gin
0.02 l Beefeater 29 Kč
0.02 l Tanqueray 39 Kč
0.02 l Handrick´s 49 Kč
Tequila
0,02 l Olmeca Blanco 39 Kč
0,02 l Olmeca Reposado 39 Kč
Champagne
0,75 l Moët & Chandon Imperial, Brut, FR 1590 Kč
  • Královská 12

    Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
  • Pšeničné

    Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
  • Černé

    Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
  • Řízná 10

    Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
  • Nefiltr

    Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
  • Březňák světlý ležák

    Už více jak 260 let pro vás vaříme světlý ležák tak, jak jej znal i pan Cibich. Tomu naše pivo chutnalo natolik, že mu propůjčil svoji tvář. Vaříme jej na dva rmuty, kvasí v otevřených kádích a dozrává v chládku ležáckého sklepa. Přivoňte si, ucítíte vůni trojího chmelení s jemnými karamelovými tóny.
  • Zlatopramen nealko

    Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Šalanda Karlín je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

V karlínské Šalandě se čepuje tankový Mušketýr a dalších 6 druhů krušovických piv. Hosté mají možnost si odnést pivo domů nebo si objednat pivní degustační set. Restaurace nabízí nevšední zážitek z otevřené kuchyně, kdy je místním kuchařům vidět doslova pod ruce (nebo pod pokličku). Šalandu najdete v bezprostřední blízkosti metra Křižíkova a pokud se sem vydáte autem, potěší vás možnost parkování přímo před restaurací. Restaurace má bezbariérový přístup, takže sem bez problémů dorazí opravdu každý. V letních měsících nabízí karlínská Šalanda také posezení na zahrádce. Kapacita restaurace je 152 míst a na zahrádce se pohodlně usadí dalších 40 osob.

Seznam alergenů

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z něj