Karlín

Thámova 18, Praha 8

VÍKENDOVÉ MENU

Rezervace

ZAVOLEJTE NÁM +420 739 273 790

Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

Thámova 18 Praha 8

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	11:00–23:00

POLEDNÍ MENU

Každý pracovní den je pro vás v naší Šalandě nachystáno polední menu. Ne vždy ho ale stačíme nahrát na web.

Stálá nabídka

Jídelní lístek

Nápojový lístek

Předkrmy

80 g	Roastbeef, salát z celeru, jablek a vlašských ořechů	169 Kč
80 g	Kachní rillettes s hruškovým chutney	159 Kč
140 g	Krušovický sulc se šunkou od kosti a kořenovou zeleninou	95 Kč
80 g	Hovězí tatarák, šalotka, kapary, česnek, topinky	199 Kč
150 g	Hovězí tatarák, šalotka, kapary, česnek, topinky	369 Kč

Saláty

100 g	Trhaný listový salát s kuřecím masem krutony, parmezán, dresing s ančovičkami	210 Kč
100 g	Farmářský salát pečené brambory, slanina, vejce, rukola, hořčicový dresing	195 Kč
100 g	Mix trhaných salátů, marinovaný losos "Gravlax" rajčata, okurky, dresing s karamelem a hořčicí	225 Kč
100 g	Salátové listy, roastbeef, cherry rajčata rukolový olej, lehce pikantní dresing s majonézou	225 Kč

Polévky

0,33	Slepičí vývar s masem a domácími nudlemi	59 Kč
0,33	Tradiční gulášová	69 Kč
	Polévka dle denní nabídky informace u Vaší obshluhy	49 Kč

Pasta, Noky a Bezmasá jídla

150 g	Smažené sýrové trojhránky vařené brambory, domácí tatarská omáčka	169 Kč
150 g	Vegetariánský burger s grilovaným sýrem "Halloumi" pečený lilek, ledový salát, rajče, pasta z pečených paprik, rukola a hranolky	219 Kč

Jídla k pivu

150 g	Alsaské sádlo (sádlo, škvarky, jablka, cibule, zelená petrželka), cibulka, okurka	145 Kč
	Kornout belgických bramborových chipsů pažitkovo - česnekový a BBQ dip	89 Kč
150 g	Výběrové špekáčky na černém pivu, čerstvá feferonka	125 Kč
12 ks	Grilovaná kuřecí křídla česnekovo - pažitkový dip, lehce pikantní tomatový dip	189 Kč
500 g	Marinovaná vepřová žebírka čerstvý křen, hořčice, kozí roh	210 Kč
120 g	Nakládaný hermelín, feferonka, cibulka	95 Kč
200 g	Selský studený talíř s pečenou a uzenou krkovičkou obložený feferonkou, okurkou, cibulkami a hořčicí	135 Kč

Česká kuchyně

1/4 (600 g)	Pečená kachna houskový a karlovarský knedlík, červené zelí	230 Kč
1/2 (1200 g)	Pečená kachna houskový a karlovarský knedlík, červené zelí	330 Kč
150 g	Hovězí pečeně na smetaně "svíčková" houskový a karlovarský knedlík, citron, brusinky, šlehačka	210 Kč
150 g	Hovězí guláš s cibulkou a čerstvou majoránkou karlovarský knedlík	199 Kč
1500 g	Pečené vepřové koleno na černém pivu čerstvý křen, hořčice	240 Kč
150 g	Smažený vepřový / kuřecí řízek pažitkové brambory, citron	210 Kč
	Jídlo dle denní nabídky informace u Vaší obsluhy	159 Kč

Hlavní jídla

180 g	Farmářské kuřecí prso "Supreme" pappardelle, smetanové žampiony	210 Kč
150 g	Burger s grilovaným kuřecím prsem rajčetem, okurkou, ledovým salátem a bylinkovým dipem, hranolky	210 Kč
200 g	Hovězí steak z jihoamerické roštěné pečené brambory, fazolové lusky	320 Kč
450 g	Pečené jehněčí kolínko na rozmarýnu kořenová zelenina, bramborová kaše	395 Kč
200 g	Burger "Šalanda" mleté hovězí maso, slanina, pikantní majonéza, cibulka, rajče, okurka, ledový salát, hranolky	240 Kč
200 g	Pečený candát na másle pažitkové brambory, citron	350 Kč
200 g	Steak z lososa rizoto z italské rýže Arborio s bílým vínem, máslem, parmezánem a limetkou	290 Kč

Dezerty

	Crém brulée	95 Kč
	Čokoládový fondant, višňová omáčka	95 Kč
1 ks	Výběr ovocných sorbetů	40 Kč

Přílohy

	Vařené brambory	55 Kč
	Šťouchané brambory	55 Kč
	Pečené brambory	55 Kč
	Houskový knedlík	55 Kč
	Karlovarský knedlík	55 Kč
	Hranolky	55 Kč
	Fazolové lusky	69 Kč
	Grilovaná zelenina	69 Kč
	Košík pečiva	35 Kč

Speciální menu

	Lehce pikantní kuřecí steak	155 Kč
	Šťavnatá vepřová krkovice na grilu	165 Kč
	Hovězí rump steak	210 Kč
	Hovězí flap steak	195 Kč
	Houbová se smetanou	35 Kč
	Omáčka se zeleným pepřem	35 Kč
	Silná šťáva demiglace	35 Kč
	Pažitkový dip s česnekem	35 Kč
	BBQ	35 Kč
	Malý zeleninový salát	55 Kč
	Grilovaná zelenina	55 Kč
	Pečené brambory	55 Kč
	Hranolky	55 Kč

ZOBRAZIT CELÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Piva na čepu

0,3 l	Krušovice Královská 12 TANK	31 Kč
0,5 l	Krušovice Královská 12 TANK	49 Kč
0,3 l	Krušovice -černé 10/ dark	31 Kč
0,5 l	Krušovice -černé 10/ dark	49 Kč
0,3 l	Krušovice řezané / mixed	31 Kč
0,5 l	Krušovice řezané / mixed	49 Kč
0,3 l	Krušovice K11	31 Kč
0,5 l	Krušovice K11	49 Kč
0,3 l	Krušovice pšeničné 12 / wheat beer	31 Kč
0,5 l	Krušovice pšeničné 12 / wheat beer	49 Kč
0,3 l	Zlatopramen N/A – non alcoholic	30 Kč
0,5 l	Zlatopramen N/A – non alcoholic	47 Kč
0.3 l	Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark	31 Kč
0.5 l	Beránek – polotmavý 11,7/ semi-dark	49 Kč
0.3 l	Krušovice - Special	31 Kč
0.5 l	Krušovice - Special	49 Kč

Lahvová piva

0,33 l	Heineken	48 Kč
0,33 l	Strongbow Cider Apple Gold	46 Kč
0,33 l	Strongbow Cider Red Berries	46 Kč
	Degustační set 6 piv Tasting set of 6 beers	99 Kč
2 l	ODNOS PIVA DOMŮ	160 Kč

Bílá vína

0,15 l	Ryzlink Vlašský, Dry Mikrosovín, Mikulov, CZ	69 Kč
0,75 l	Ryzlink Vlašský, Dry Mikrosovín, Mikulov, CZ	299 Kč
0,75 l	Chardonnay, Semi dry ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ	299 Kč
0,75 l	Rulandské Šedé, Dry, ZD Němčičky, Velké Pavlovice, CZ	299 Kč
0,15 l	Sauvignon/ Colombart, Dry Cotes de Gascogne, Connoisser, FR	69 Kč
0.75 l	Sauvignon/ Colombart, Dry Cotes De Gascogne, Connoisser, FR	299 Kč
0.75 l	Tramín Červený, Dry Vinařství Spěvák, Velké Bílovice, CZ	299 Kč
0.75 l	Pálava, Semi Sweet, Vinice Hnanice, Znojmo, CZ	359 Kč
0,75 l	Pinot Grigio, Dry Tenuta Di Corte Giacobbe, Veneto, IT	369 Kč
0,75 l	Grüner Veltiner, Fink, Dry Wachau, AT	369 Kč
0,75 l	Rieslink, Dry Bamberger, Nahe, DE	379 Kč

Růžová vína

0,15 l	Frankovka Rosé, Semi Dry Sedlák, Velké Bílovice, CZ	69 Kč
0,75 l	Frankovka Rosé, Semi Dry Sedlák, Velké Bílovice, CZ	299 Kč

Červená vína

0.15 l	Modrý Portugal, Dry Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ	69 Kč
0.75 l	Modrý Portugal, Dry Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ	299 Kč
0,75 l	Rulandské Modré, Dry Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ	299 Kč
0,15 l	Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR	69 Kč
0,75 l	Cabernet Sauvignon/ Merlot, Dry Cotes De Gascogne, Connoisseur, FR	299 Kč
0,75 l	Merlot Barrique, Dry Vitis, Slovácko, CZ	369 Kč
0,75 l	Primitivo, Dry antine De Falco, Bocca Verita, Puglia, IT	359 Kč
0,75 l	Malbec, Dry Casarena, Mendoza, AR	369 Kč
0,75	Chianti Clasicco Navigatore,Verrazzano, Toskánsko	595 Kč

Sekt - šumivé víno/ Sekt - Sparkling wine

0,75 l	Bohemia Sekt, Demi Sec, CZ	289 Kč
0,75 l	Charmat De Vinselekt, Brut, Vinselekt Michlovský, Rakvice, CZ	299 Kč
0,75 l	Prosecco, Frizante Villa Cornaro, IT	299 Kč
0,15 l	Prosecco, Spumante Prosecco, Spumante	79 Kč
0,75 l	Prosecco, Spumante Prosecco, Spumante	369 Kč

Aperitivy

0,02 l	Campari Bitter	29 Kč
0,02 l	Porto Grahams Tawny	29 Kč
0,1 l	Crodino (non-alcoholic)	60 Kč
0.02 l	Martini Extra Dry, Bianco, Rosso	19 Kč

Likéry, digestivy

0,02 l	Becherovka	25 Kč
0.02 l	Griotka Božkov	22 Kč
0,02 l	Peprmint Božkov	22 Kč
0,02 l	Tuzemák Božkov	22 Kč
0,02 l	Vaječný likér Božkov	22 Kč
0,02 l	Slivovice 45% R. Jelínek	39 Kč
0,02 l	Hruškovice Williams R.Jelínek 42%	39 Kč
0,02 l	Hruškovice 45% Žufánek	39 Kč
0,02 l	Meruňkovice 45% Žufánek	39 Kč
0,02 l	Slivovice 50% Žufánek	39 Kč
0,02 l	Jagërmeister	39 Kč
0.02 l	Black Fox	25 Kč
0.02 l	Fernet Stock	25 Kč
0.02 l	Fernet Stock Citrus	25 Kč
0.02 l	Fernet Stock Extra Hořký	25 Kč
0.02 l	Kahlúa	29 Kč
0.02 l	Bailey´s	39 Kč
0.02 l	Hill´s Absinth	39 Kč

Rum

0.02 l	Captain Morgan Spiced	29 Kč
0.02 l	Diplomático Reserva Exclusiva	59 Kč
0.02 l	Havana Club Anějo 3 aňos	29 Kč
0.02 l	Zacapa 23 y.o.	89 Kč
0.02 l	Zacapa XO	129 Kč
0.02 l	Don Papa	59 Kč

Bourbon

0,02 l	Jim Beam	39 Kč
0.02 l	Jack Daniel´s Honey	49 Kč
0.02 l	Jack Daniel´s	49 Kč

Irská / Irish Whiskey

0,02 l	Jameson	39 Kč
0,02 l	Tullamore Dew	39 Kč

Koktejly

0.18 l	Aperol Spritz	95 Kč
	Magické oko	85 Kč
	Růžový panter	85 Kč
	Božkov libre	85 Kč

Nealkoholické nápoje

0,25 l	Bonaqua-neperlivá, jemně perlivá, perlivá still, gently sparkling, sparkling	39 Kč
0,75 l	Römerquelle perlivá, neperlivá / sparkling, still	79 Kč
1 l	Voda ve džbánu housewater	49 Kč
0,2 l	Coca-cola, Coca-cola zero	49 Kč
0,2 l	Fanta, Sprite	49 Kč
0,25 l	Cappy džus / juice Jablko, pomeranč, ananas, černý rybíz	49 Kč
0,25 l	Kinley Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose	49 Kč
0,25 l	Redbull	79 Kč
0,3 l	Malinovka	29 Kč
0,5 l	Malinovka	39 Kč
0.4 l	Domácí limonáda / Homemade lemonade	59 Kč

Teplé nápoje

	Espresso, Lungo, Ristretto, Macchiato	49 Kč
	Latte Macchiato, Cappuccino	59 Kč
	Horká čokoláda/ Hot Chocolate	59 Kč
	Čaj Ronnefeldt / Tea	59 Kč
	Čerstvý čaj (máta, zázvor)/ Fresh tea (mint, ginger)	59 Kč
	Všechnydruhy kávy připravujeme i v bezkofeinové variantě, s možností sojového mléka. All kinds of coffee are also prepared in a non-coffeine variant with the optionof soy milk.

Grappa

0.02 l	Grappa di Barbera, Marolo	49 Kč
0.02 l	Grappa di Moscata Aprés Riserva, Marolo	59 Kč

Vodka

0,02 l	Russian Standart	29 Kč
0.02 l	Finlandia	29 Kč
0.02 l	Amundsen	29 Kč

Skotská / Scotch Whiskey

0.02 l	Johnie Walker Red Label	39 Kč
0.02 l	Johnie Walker Black Label	49 Kč
0.02 l	Chivas Regal 12 y.o.	49 Kč
0.02 l	Laphroaig 10 y - Single Malt	59 Kč

Metaxa

0.02 l Metaxa ***** 49 Kč

Cognac

0.02 l Martell V.S.O.P. 99 Kč

Gin

0.02 l	Beefeater	29 Kč
0.02 l	Tanqueray	39 Kč
0.02 l	Handrick´s	49 Kč

Tequila

0,02 l	Olmeca Blanco	39 Kč
0,02 l	Olmeca Reposado	39 Kč

Champagne

0,75 l Moët & Chandon Imperial, Brut, FR 1590 Kč

Zobrazit celý nápojový lístek

NAŠE PIVO

PRÁVĚ NA ČEPU

JAK VAŘÍME PIVO

Královská 12

Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
Pšeničné

Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
Černé

Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
Řízná 10

Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
Nefiltr

Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
Březňák světlý ležák

Už více jak 260 let pro vás vaříme světlý ležák tak, jak jej znal i pan Cibich. Tomu naše pivo chutnalo natolik, že mu propůjčil svoji tvář. Vaříme jej na dva rmuty, kvasí v otevřených kádích a dozrává v chládku ležáckého sklepa. Přivoňte si, ucítíte vůni trojího chmelení s jemnými karamelovými tóny.
Zlatopramen nealko

Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Karlín

Šalanda Karlín je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

V karlínské Šalandě se čepuje tankový Mušketýr a dalších 6 druhů krušovických piv. Hosté mají možnost si odnést pivo domů nebo si objednat pivní degustační set. Restaurace nabízí nevšední zážitek z otevřené kuchyně, kdy je místním kuchařům vidět doslova pod ruce (nebo pod pokličku). Šalandu najdete v bezprostřední blízkosti metra Křižíkova a pokud se sem vydáte autem, potěší vás možnost parkování přímo před restaurací. Restaurace má bezbariérový přístup, takže sem bez problémů dorazí opravdu každý. V letních měsících nabízí karlínská Šalanda také posezení na zahrádce. Kapacita restaurace je 152 míst a na zahrádce se pohodlně usadí dalších 40 osob.

NAJDETE NÁS TAKÉ NA FACEBOOKU

Karlín

VÍKENDOVÉ MENU

Rezervace

Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

Otevírací doba

POLEDNÍ MENU

Stálá nabídka

Předkrmy

Saláty

Polévky

Pasta, Noky a Bezmasá jídla

Jídla k pivu

Česká kuchyně

Hlavní jídla

Dezerty

Přílohy

Speciální menu

Piva na čepu

Lahvová piva

Bílá vína

Růžová vína

Červená vína

Sekt - šumivé víno/ Sekt - Sparkling wine

Aperitivy

Likéry, digestivy

Rum

Bourbon

Irská / Irish Whiskey

Koktejly

Nealkoholické nápoje

Teplé nápoje

Grappa

Vodka

Skotská / Scotch Whiskey

Metaxa

Cognac

Gin

Tequila

Champagne

NAŠE PIVO

Královská 12

Pšeničné

Černé

Řízná 10

Nefiltr

Březňák světlý ležák

Zlatopramen nealko

Karlín

Šalanda Karlín je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Seznam alergenů