Hradec Králové

Střelecká 45, Hradec Králové

Kde nás najdete

Střelecká 45 Hradec Králové

Otevírací doba

Pondělí 11:00–23:00
Úterý 11:00–23:00
Středa 11:00–23:00
Čtvrtek 11:00–23:00
Pátek 11:00–23:45
Sobota 11:30–23:45
Neděle 11:30–22:00

POLEDNÍ MENU

HOVĚZÍ VÝVAR (A: 1, 3, 9)

s játrovými knedlíčky a nudlemi

20 Kč
NAŠE SEKANÁ, (A: 1, 3, 10)

bramborová kaše, kyselý okurek

99 Kč
PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO

na rozmarýnu a tymiánu, rýže

99 Kč
KRUŠOVICKÝ GULÁŠ, (A: 1, 3, 7)

karlovarský knedlík

104 Kč
PEČENÉ KACHNÍ STEHNO, (A: 1, 3, 7, 12)

červené zelí a bramborové špalíčky

129 Kč
SALÁT ´´CAESAR´´ (A: 1, 3, 7, 10)

z ledového salátu, parmazán, krutony, kuřecí maso

104 Kč
TORTILA (A: 1, 3)

s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a česnekovým dipem

129 Kč

Stálá nabídka

Polévky
0,33l Poctivá zelňačka (A: 1, 7, 8, 9)

pečivo

49 Kč
0,33l Dle denní nabídky 20 Kč
Malá jídla - pochoutky k tankovému pivu
1 ks Špekáček pečený na černém krušovickém pivu (A: 1, 9, 10, 12)

pečivo

59 Kč
200g Cibulové kroužky (A: 1, 3, 7, 10, 12)

aioli omáčka

49 Kč
200g Pečenáče z vepřových karbanátků (A: 1, 3, 7, 10, 12) 69 Kč
120g Nakládaný hermelín (A: 7)

s feferonkami

89 Kč
120g Grilovaný hermelín (A: 1, 3, 7, 10, 12)

brusinky, pečivo

109 Kč
100 g Kachní kousky ve vlastní šťávě (A: 1)

cibule, česnek, chléb

69 Kč
200 g Uzený bůček od řezníka Čejky (A: 1, 10, 12)

křen, hořčice, chléb

95 Kč
150 g Hovězí „Tatarák“ (A: 1, 3, 7, 10, 12)

křupavé topinky

149 Kč
600 g Kuřecí křídla v medovo-hořčicové marinádě (A: 1, 3, 7)

BBQ, aioli omáčka, mátový dip

139 Kč
600 g Vepřová žebírka v pikantní marinádě (A: 1, 9, 10, 12)

pečivo

219 Kč
Bezmasá jídla
300g Široké nudle s restovanými žampiony (A: 1, 3, 7)

jarní cibulkou, smetanou, parmezán

99 Kč
Hlavní jídla, česká klasika
150g Hovězí guláš (A: 1, 7, 9)

podlévaný krušovickou dvanáctkou z tanku, zahuštěný chlebem, pečivo

159 Kč
200g Hovězí krk z býka (A: 1, 7, 9)

dušený na krušovickém pivě se slaninou a rozmarýnem, pečivo

139 Kč
150g Svíčková na smetaně (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12)

s brusinkovým terčem, houskové knedlíky

139 Kč
1 ks (250g) Konfitované kachní stehno (A: 1, 3, 7, 9)

dopečené do křupava, červené zelí, bramborové špalíčky

159 Kč
400g Královský vepřový řízek (A: 1, 3, 7)

cibulové zelí, houskový knedlík, podlité šťávou z výpeku

199 Kč
200 g Hovězí líčka dušená na červeném víně (A: 1, 7)

na kořenové zelenině, podávaná na lůžku z restovaného listového špenátu s česnekem, šťouchané brambory

219 Kč
Burgery
200 g Vegetariánský burger (A: 1, 3, 7, 10, 12)

žampionové ragú, fazolky, čerstvá zelenina, cibulka, pečené brambůrky, tatarská omáčka

159 Kč
200 g Hovězí cheese burger (A: 1, 3, 7, 10, 12)

uzený bůček, rajče, salát, cibulová marmeláda, sýr, americký dresink

169 Kč
200 g Vepřový cheese burger (A: 1, 3, 7, 10, 12)

uzený bůček, rajče, salát, cibulová marmeláda, sýr, americký dresink

169 Kč
200 g Šalanda burger (A: 1, 3, 7, 10, 12)

uzený bůček, rajče, salát, cibulová marmeláda, okurka, vejce, sýr, americký dresink

179 Kč
Šalanda tip šéfkuchaře
250 g Hovězí grilované plátky (A: 1, 3, 7, 10, 12)

s opečenými toasty, omáčka z výpeku

239 Kč
400 g Špalek z vepřového karé (A: 7, 10, 12)

sladká cibule a šťouchané smetanové brambory

199 Kč
200 g Kuřecí steak (A: 1, 7, 9, 10, 12)

dijonská omáčka, šťouchané brambory

159 Kč
250 g Chuck roll (A: 1)

vyzrálé hovězí maso z Australského chovu, restované brambory, cibulka, slanina

259 Kč
200 g Grilovaná panenka (A: 7, 9)

se švestkovou omáčkou, mačkané brambory

189 Kč
400 g Marinovaná vepřová krkovice (A: 10, 12)

v úpravě sous vide s cibulí, čerstvé chilli papričky

249 Kč
Z našeho grilu na dřevěné uhlí
300 g Vepřový T Bone steak

z českého vepříka

179 Kč
200 g Kuřecí steak

pečený na grilu

139 Kč
200 g Grilovaná panenka 179 Kč
200 g Grilovaná kachní prsa 199 Kč
200 g Nakládaná krkovice (A: 10, 12)

na grilu

159 Kč
Saláty
300 g Listový salát s jemným dresinkem césar (A: 3, 4, 7, 10, 12)

grilované kuřecí prso

149 Kč
300 g Listový salát s jemným dresinkem césar (A: 3, 4, 7, 10, 12)

bez masa

119 Kč
300 g Zeleninový salát s česnekovým dresinkem (A: 3, 7, 10, 12)

s uzeným grilovaným bůčkem

109 Kč
Omáčky a dipy ke grilovaným masům
30 g Švestková (A: 9) 29 Kč
30 g Dijonská (A: 1, 3, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
30 g Pepřová (A: 1, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
30 g Houbová (A: 1, 7, 9) 29 Kč
30 g Brusinková (A: 7, 9) 29 Kč
30 g Tatarská omáčka (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
30 g Feferonková majonéza (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
30 g Aioli (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
30 g BBQ (A: 9) 29 Kč
30 g Kečup (A: 10, 12) 25 Kč
30 g Křen (A: 7, 10, 12) 25 Kč
30 g Hořčice (A: 10, 12) 25 Kč
Přílohy
200 g Steakové hranolky 39 Kč
200 g Šťouchané brambory (A: 7)

se smetanou

29 Kč
200 g Vařené brambory (A: 7) 25 Kč
200 g Grilovaná zelenina 49 Kč
1 ks Pečivo (A: 1, 3, 7) 5 Kč
1 ks Topinka (A: 1, 3) 15 Kč
250 g Restované brambory (A: 1, 7)

s cibulí a slaninou

29 Kč
200 g Fazolky

se slaninou a česnekem

39 Kč
200 g Gratinované brambory (A: 7)

parmezán

39 Kč
1 ks Malý salát dle výběru

okurkový, rajčatový, míchaný

39 Kč
Dezerty
dle denní nabídky
Piva na čepu
0,5 l Krušovice Dvanáctka

tank

33 Kč
0,3 l Krušovice Dvanáctka

tank

20 Kč
0,5 l Krušovice Desítka

tank

31 Kč
0,3 l Krušovice Desítka

tank

19 Kč
0,5 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

29 Kč
0,3 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

19 Kč
0,5 l Krušovice Mušketýr

nefiltrovaný

34 Kč
0,3 l Krušovice Mušketýr

nefiltrovaný

21 Kč
0,5 l Krušovice Černé 32 Kč
0,3 l Krušovice Černé 21 Kč
0,5 l Krušovice Malvaz 36 Kč
0,3 l Krušovice Malvaz 22 Kč
0,5 l Krušovice Pšeničné 36 Kč
0,3 l Krušovice Pšeničné 22 Kč
Lahvová piva
0,33 l Heineken 29 Kč
0,4 l Zlatopramen Radler

dle nabídky

29 Kč
0,33 l Desperados 35 Kč
0,33 l Strongbow 35 Kč
Nealkoholické nápoje
0,5 l Zulu točená

malina

28 Kč
0,3 l Zulu točená

malina

18 Kč
0,25 l Pepsi Cola, Pepsi Cola light 30 Kč
0,25 l Evervess Tonic

dle nabídky

30 Kč
0,25 l 7 UP, Mirinda 30 Kč
0,25 l Redbull 50 Kč
0,3 l Toma

perlivá, jemně perlivá, neperlivá

26 Kč
0,25 l Toma Juice

dle nabídky

34 Kč
0,33 l Korunní

minerální voda

26 Kč
Likéry
0,04 l Baileys 55 Kč
0,04 l Božkov peprmint 25 Kč
0,04 l Griotte 25 Kč
0,04 l Absinth 65 Kč
0,04 l Berentzen

dle nabídky

40 Kč
0,04 l Jagermaister 45 Kč
0,04 l Vaječný likér 25 Kč
0,04 l Becherovka 40 Kč
0,1 l Martini 45 Kč
0,04 l Becherovka lemond 40 Kč
0,04 l Beefeater gin 45 Kč
0,04 l Fernet stock 35 Kč
0,04 l Fernet citrus 35 Kč
0,04 l Tuzemák Božkov 34 Kč
Vodka
0,04 l Ruská Stolichnaya 45 Kč
0,04 l Finlandia 45 Kč
0,04 l Finlandia Coconut 35 Kč
0,04 l Amundsen 35 Kč
0,04 l Absolut 45 Kč
Tequila
0,04 l Olmeca Blanco 45 Kč
0,04 l Olmeca Reposado 45 Kč
Whisky
0,04 l Johnie Walker 50 Kč
0,04 l Jameson 55 Kč
0,04 l Tullamore Dew 55 Kč
0,04 l Jim Beam 50 Kč
0,04 l Jack Daniels 65 Kč
0,04 l Chivas Regal 75 Kč
Rum
0,04 l Capitan Morgan Spiced 40 Kč
0,04 l Havana Club- AnejoBlanco 45 Kč
0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Anos 99 Kč
0,04 l Ron Zacapa 23 Anos 110 Kč
0,04 l Legendario Elixir de Cuba 72 Kč
Cognacs a brandy
0,04 l Metaxa 5* 45 Kč
0,04 l Metaxa 7* 58 Kč
0,04 l Rémy Martin 105 Kč
Víno
0,1 l Chardonay 19 Kč
0,1 l Irsai Oliver 19 Kč
0,1 l Cabernet sauvignon 19 Kč
0,7 l Bohemia sekt láhev 250 Kč
Teplé nápoje
0,4 l Čaj

dle nabídky

39 Kč
0,2 l Svařené víno 41 Kč
0,2 l Grog 36 Kč
0,2 l Horký juice 38 Kč
Káva
Espresso/Espresso ristretto 33 Kč
Alžířská káva 46 Kč
Vídeňká káva 42 Kč
Cappuccino 38 Kč
Caffé Latte 42 Kč
Turecká káva 33 Kč
  • Desítka

    Obsah alkoholu 4,2 % obj. Chuť a vůni jí dodávají tři druhy ječných sladů z vybraných odrůd kvalitního českého a moravského ječmene. Díky žateckému chmelu má příjemně vyznívající hořkost. Desítka se vyznačuje čirou zlatou barvou
  • Dvanáctka

    Obsah alkoholu je 5,0% obj. Krušovice Dvanáctka má krásnou sytě zlatou barvu a plnou sladovou chuť a vůni.  Díky svým vlastnostem je excelentním pivem pro všechny milovníky hořkých a plných piv českého typu.
  • Pšenice

    Obsah alkoholu je 4,6% obj. Svrchně kvašený nefiltrovaný světlý pšeničný ležák s velmi lehkou a harmonickou chutí doplněnou o ovocné tóny. Světle žlutá barva, jemně zakalená zbytkovými bílkovinami a pivními kvasnicemi.
  • Černé

    Obsah alkoholu 3,8 % obj. Vyznačuje se plností, výraznou karamelovou chutí a jemnou chmelovou hořkostí. Dlouhodobě nejoceňovanější tmavé pivo ve střední Evropě.
  • Staročeský Malvaz

    Alkohol 5,6 % obj. Spodně kvašené, pivo speciální polotmavé. Sladší karamelová chuť s výraznější chmelovou hořkostí.
  • Mušketýr

    Obsah alkoholu 4,5 % obj. Vysoká plnost a zlatavá barva. Čtyři druhy použitých sladů, slad český a tři druhy sladů speciálních. Žatecký chmel zajišťuje příjemnou hořkost a jemnou chmelovou vůni.
  • Zlatopramen nealko

    Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Hradec Králové

Šalanda Hradec Králové je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Restauraci Šalanda v Hradci Králové najdete ve Střelecké ulici nedaleko pěší zóny. Hosté zde mají k dispozici 154 míst v restauraci a 24 míst v pivnici. V letních měsících je otevřená také zahrádka. V nabídce nechybí tradiční česká kuchyně rozšířená o polední menu a čepovány jsou produkty značky Krušovice. Milovníci piva zde mohou ochutnat Krušovice 10 z tanku, Krušovice 12, Krušovice Mušketýr, Krušovice Černé, Krušovice Malvaz či nealkoholické pivo Zlatopramen NA.

NAJDETE NÁS TAKÉ NA FACEBOOKU

Seznam alergenů

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z něj