Hradec Králové

Střelecká 45, Hradec Králové

Kde nás najdete

Střelecká 45 Hradec Králové

Otevírací doba

Pondělí 11:00–23:00
Úterý 11:00–23:00
Středa 11:00–23:00
Čtvrtek 11:00–23:00
Pátek 11:00–23:45
Sobota 11:30–23:45
Neděle 11:30–22:00

POLEDNÍ MENU

Pátek 22. 09.
HOVĚZÍ VÝVAR (A: 1, 3, 9)

s játrovými knedlíčky a nudlemi

 20 Kč
NAŠE SEKANÁ, (A: 1, 3, 10)

bramborová kaše, kyselý okurek

 99 Kč
PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO

na rozmarýnu a tymiánu, rýže

 99 Kč
KRUŠOVICKÝ GULÁŠ, (A: 1, 3, 7)

karlovarský knedlík

 104 Kč
PEČENÉ KACHNÍ STEHNO, (A: 1, 3, 7, 12)

červené zelí a bramborové špalíčky

 129 Kč
SALÁT ´´CAESAR´´ (A: 1, 3, 7, 10)

z ledového salátu, parmazán, krutony, kuřecí maso

 104 Kč
TORTILA (A: 1, 3)

s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a česnekovým dipem

 129 Kč

Stálá nabídka

Jídelní lístek
Nápojový lístek
Polévky
0,33l Poctivá zelňačka (A: 1, 7, 8, 9)

pečivo

 49 Kč
0,33l Dle denní nabídky 20 Kč
Malá jídla - pochoutky k tankovému pivu
1 ks Špekáček pečený na černém krušovickém pivu (A: 1, 9, 10, 12)

pečivo

 59 Kč
200g Cibulové kroužky (A: 1, 3, 7, 10, 12)

aioli omáčka

 49 Kč
200g Pečenáče z vepřových karbanátků (A: 1, 3, 7, 10, 12) 69 Kč
120g Nakládaný hermelín (A: 7)

s feferonkami

 89 Kč
120g Grilovaný hermelín (A: 1, 3, 7, 10, 12)

brusinky, pečivo

 109 Kč
100 g Kachní kousky ve vlastní šťávě (A: 1)

cibule, česnek, chléb

 69 Kč
200 g Uzený bůček od řezníka Čejky (A: 1, 10, 12)

křen, hořčice, chléb

 95 Kč
150 g Hovězí „Tatarák“ (A: 1, 3, 7, 10, 12)

křupavé topinky

 149 Kč
600 g Kuřecí křídla v medovo-hořčicové marinádě (A: 1, 3, 7)

BBQ, aioli omáčka, mátový dip

 139 Kč
600 g Vepřová žebírka v pikantní marinádě (A: 1, 9, 10, 12)

pečivo

 219 Kč
Bezmasá jídla
300g Široké nudle s restovanými žampiony (A: 1, 3, 7)

jarní cibulkou, smetanou, parmezán

 99 Kč
Hlavní jídla, česká klasika
150g Hovězí guláš (A: 1, 7, 9)

podlévaný krušovickou dvanáctkou z tanku, zahuštěný chlebem, pečivo

 159 Kč
200g Hovězí krk z býka (A: 1, 7, 9)

dušený na krušovickém pivě se slaninou a rozmarýnem, pečivo

 139 Kč
150g Svíčková na smetaně (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12)

s brusinkovým terčem, houskové knedlíky

 139 Kč
1 ks (250g) Konfitované kachní stehno (A: 1, 3, 7, 9)

dopečené do křupava, červené zelí, bramborové špalíčky

 159 Kč
400g Královský vepřový řízek (A: 1, 3, 7)

cibulové zelí, houskový knedlík, podlité šťávou z výpeku

 199 Kč
200 g Hovězí líčka dušená na červeném víně (A: 1, 7)

na kořenové zelenině, podávaná na lůžku z restovaného listového špenátu s česnekem, šťouchané brambory

 219 Kč
Burgery
200 g Vegetariánský burger (A: 1, 3, 7, 10, 12)

žampionové ragú, fazolky, čerstvá zelenina, cibulka, pečené brambůrky, tatarská omáčka

 159 Kč
200 g Hovězí cheese burger (A: 1, 3, 7, 10, 12)

uzený bůček, rajče, salát, cibulová marmeláda, sýr, americký dresink

 169 Kč
200 g Vepřový cheese burger (A: 1, 3, 7, 10, 12)

uzený bůček, rajče, salát, cibulová marmeláda, sýr, americký dresink

 169 Kč
200 g Šalanda burger (A: 1, 3, 7, 10, 12)

uzený bůček, rajče, salát, cibulová marmeláda, okurka, vejce, sýr, americký dresink

 179 Kč
Šalanda tip šéfkuchaře
250 g Hovězí grilované plátky (A: 1, 3, 7, 10, 12)

s opečenými toasty, omáčka z výpeku

 239 Kč
400 g Špalek z vepřového karé (A: 7, 10, 12)

sladká cibule a šťouchané smetanové brambory

 199 Kč
200 g Kuřecí steak (A: 1, 7, 9, 10, 12)

dijonská omáčka, šťouchané brambory

 159 Kč
250 g Chuck roll (A: 1)

vyzrálé hovězí maso z Australského chovu, restované brambory, cibulka, slanina

 259 Kč
200 g Grilovaná panenka (A: 7, 9)

se švestkovou omáčkou, mačkané brambory

 189 Kč
400 g Marinovaná vepřová krkovice (A: 10, 12)

v úpravě sous vide s cibulí, čerstvé chilli papričky

 249 Kč
Z našeho grilu na dřevěné uhlí
300 g Vepřový T Bone steak

z českého vepříka

 179 Kč
200 g Kuřecí steak

pečený na grilu

 139 Kč
200 g Grilovaná panenka 179 Kč
200 g Grilovaná kachní prsa 199 Kč
200 g Nakládaná krkovice (A: 10, 12)

na grilu

 159 Kč
Saláty
300 g Listový salát s jemným dresinkem césar (A: 3, 4, 7, 10, 12)

grilované kuřecí prso

 149 Kč
300 g Listový salát s jemným dresinkem césar (A: 3, 4, 7, 10, 12)

bez masa

 119 Kč
300 g Zeleninový salát s česnekovým dresinkem (A: 3, 7, 10, 12)

s uzeným grilovaným bůčkem

 109 Kč
Omáčky a dipy ke grilovaným masům
30 g Švestková (A: 9) 29 Kč
30 g Dijonská (A: 1, 3, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
30 g Pepřová (A: 1, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
30 g Houbová (A: 1, 7, 9) 29 Kč
30 g Brusinková (A: 7, 9) 29 Kč
30 g Tatarská omáčka (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
30 g Feferonková majonéza (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
30 g Aioli (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
30 g BBQ (A: 9) 29 Kč
30 g Kečup (A: 10, 12) 25 Kč
30 g Křen (A: 7, 10, 12) 25 Kč
30 g Hořčice (A: 10, 12) 25 Kč
Přílohy
200 g Steakové hranolky 39 Kč
200 g Šťouchané brambory (A: 7)

se smetanou

 29 Kč
200 g Vařené brambory (A: 7) 25 Kč
200 g Grilovaná zelenina 49 Kč
1 ks Pečivo (A: 1, 3, 7) 5 Kč
1 ks Topinka (A: 1, 3) 15 Kč
250 g Restované brambory (A: 1, 7)

s cibulí a slaninou

 29 Kč
200 g Fazolky

se slaninou a česnekem

 39 Kč
200 g Gratinované brambory (A: 7)

parmezán

 39 Kč
1 ks Malý salát dle výběru

okurkový, rajčatový, míchaný

 39 Kč
Dezerty
dle denní nabídky
ZOBRAZIT CELÝ JÍDELNÍ LÍSTEK
Piva na čepu
0,5 l Krušovice Dvanáctka

tank

 33 Kč
0,3 l Krušovice Dvanáctka

tank

 20 Kč
0,5 l Krušovice Desítka

tank

 31 Kč
0,3 l Krušovice Desítka

tank

 19 Kč
0,5 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

 29 Kč
0,3 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

 19 Kč
0,5 l Krušovice Mušketýr

nefiltrovaný

 34 Kč
0,3 l Krušovice Mušketýr

nefiltrovaný

 21 Kč
0,5 l Krušovice Černé 32 Kč
0,3 l Krušovice Černé 21 Kč
0,5 l Krušovice Malvaz 36 Kč
0,3 l Krušovice Malvaz 22 Kč
0,5 l Krušovice Pšeničné 36 Kč
0,3 l Krušovice Pšeničné 22 Kč
Lahvová piva
0,33 l Heineken 29 Kč
0,4 l Zlatopramen Radler

dle nabídky

 29 Kč
0,33 l Desperados 35 Kč
0,33 l Strongbow 35 Kč
Nealkoholické nápoje
0,5 l Zulu točená

malina

 28 Kč
0,3 l Zulu točená

malina

 18 Kč
0,25 l Pepsi Cola, Pepsi Cola light 30 Kč
0,25 l Evervess Tonic

dle nabídky

 30 Kč
0,25 l 7 UP, Mirinda 30 Kč
0,25 l Redbull 50 Kč
0,3 l Toma

perlivá, jemně perlivá, neperlivá

 26 Kč
0,25 l Toma Juice

dle nabídky

 34 Kč
0,33 l Korunní

minerální voda

 26 Kč
Likéry
0,04 l Baileys 55 Kč
0,04 l Božkov peprmint 25 Kč
0,04 l Griotte 25 Kč
0,04 l Absinth 65 Kč
0,04 l Berentzen

dle nabídky

 40 Kč
0,04 l Jagermaister 45 Kč
0,04 l Vaječný likér 25 Kč
0,04 l Becherovka 40 Kč
0,1 l Martini 45 Kč
0,04 l Becherovka lemond 40 Kč
0,04 l Beefeater gin 45 Kč
0,04 l Fernet stock 35 Kč
0,04 l Fernet citrus 35 Kč
0,04 l Tuzemák Božkov 34 Kč
Vodka
0,04 l Ruská Stolichnaya 45 Kč
0,04 l Finlandia 45 Kč
0,04 l Finlandia Coconut 35 Kč
0,04 l Amundsen 35 Kč
0,04 l Absolut 45 Kč
Tequila
0,04 l Olmeca Blanco 45 Kč
0,04 l Olmeca Reposado 45 Kč
Whisky
0,04 l Johnie Walker 50 Kč
0,04 l Jameson 55 Kč
0,04 l Tullamore Dew 55 Kč
0,04 l Jim Beam 50 Kč
0,04 l Jack Daniels 65 Kč
0,04 l Chivas Regal 75 Kč
Rum
0,04 l Capitan Morgan Spiced 40 Kč
0,04 l Havana Club- AnejoBlanco 45 Kč
0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Anos 99 Kč
0,04 l Ron Zacapa 23 Anos 110 Kč
0,04 l Legendario Elixir de Cuba 72 Kč
Cognacs a brandy
0,04 l Metaxa 5* 45 Kč
0,04 l Metaxa 7* 58 Kč
0,04 l Rémy Martin 105 Kč
Víno
0,1 l Chardonay 19 Kč
0,1 l Irsai Oliver 19 Kč
0,1 l Cabernet sauvignon 19 Kč
0,7 l Bohemia sekt láhev 250 Kč
Teplé nápoje
0,4 l Čaj

dle nabídky

 39 Kč
0,2 l Svařené víno 41 Kč
0,2 l Grog 36 Kč
0,2 l Horký juice 38 Kč
Káva
Espresso/Espresso ristretto 33 Kč
Alžířská káva 46 Kč
Vídeňká káva 42 Kč
Cappuccino 38 Kč
Caffé Latte 42 Kč
Turecká káva 33 Kč
Zobrazit celý nápojový lístek
Seznam alergenů

NAŠE PIVO

PRÁVĚ NA ČEPU
JAK VAŘÍME PIVO

  • Desítka

    Obsah alkoholu 4,2 % obj. Chuť a vůni jí dodávají tři druhy ječných sladů z vybraných odrůd kvalitního českého a moravského ječmene. Díky žateckému chmelu má příjemně vyznívající hořkost. Desítka se vyznačuje čirou zlatou barvou

  • Dvanáctka

    Obsah alkoholu je 5,0% obj. Krušovice Dvanáctka má krásnou sytě zlatou barvu a plnou sladovou chuť a vůni.  Díky svým vlastnostem je excelentním pivem pro všechny milovníky hořkých a plných piv českého typu.

  • Pšenice

    Obsah alkoholu je 4,6% obj. Svrchně kvašený nefiltrovaný světlý pšeničný ležák s velmi lehkou a harmonickou chutí doplněnou o ovocné tóny. Světle žlutá barva, jemně zakalená zbytkovými bílkovinami a pivními kvasnicemi.

  • Černé

    Obsah alkoholu 3,8 % obj. Vyznačuje se plností, výraznou karamelovou chutí a jemnou chmelovou hořkostí. Dlouhodobě nejoceňovanější tmavé pivo ve střední Evropě.

  • Staročeský Malvaz

    Alkohol 5,6 % obj. Spodně kvašené, pivo speciální polotmavé. Sladší karamelová chuť s výraznější chmelovou hořkostí.

  • Mušketýr

    Obsah alkoholu 4,5 % obj. Vysoká plnost a zlatavá barva. Čtyři druhy použitých sladů, slad český a tři druhy sladů speciálních. Žatecký chmel zajišťuje příjemnou hořkost a jemnou chmelovou vůni.

  • Zlatopramen nealko

    Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Hradec Králové

Šalanda Hradec Králové je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Restauraci Šalanda v Hradci Králové najdete ve Střelecké ulici nedaleko pěší zóny. Hosté zde mají k dispozici 154 míst v restauraci a 24 míst v pivnici. V letních měsících je otevřená také zahrádka. V nabídce nechybí tradiční česká kuchyně rozšířená o polední menu a čepovány jsou produkty značky Krušovice. Milovníci piva zde mohou ochutnat Krušovice 10 z tanku, Krušovice 12, Krušovice Mušketýr, Krušovice Černé, Krušovice Malvaz či nealkoholické pivo Zlatopramen NA.

NAJDETE NÁS TAKÉ NA FACEBOOKU

Seznam alergenů

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z něj