Hradec Králové

Střelecká 45, Hradec Králové

Kde nás najdete

Střelecká 45 Hradec Králové

Otevírací doba

Pondělí 11:00–23:00
Úterý 11:00–23:00
Středa 11:00–23:00
Čtvrtek 11:00–23:00
Pátek 11:00–23:45
Sobota 11:30–23:45
Neděle 11:30–22:00

POLEDNÍ MENU

HOVĚZÍ VÝVAR se zeleninou a smaženým hráškem 25 Kč
KYNUTÉ KNEDLÍKY s borůvkami, sypané cukrem a přelité máslem 99 Kč
ZELENINOVÝ SALÁT, jogurtový dip, grilované kuřecí maso, toast 109 Kč
SMAŽENÝ KVĚTÁK, vařené brambory, tatarská omáčka 109 Kč
KUŘECÍ KOUSKY v omáčce z modrého sýra, rýže 115 Kč
TĚSTOVINOVÝ SALÁT SE ZELENINOU, jogurtový dresink, grilovaná panenka 119 Kč
VEPŘOVÉ VÝPEČKY, zelí, bramborový knedlík 109 Kč
GRILOVANÁ KRKOVICE na restovaných žampiónech, opečené brambory 149 Kč
KVĚTÁKOVÁ 25 Kč
UZENÁ KRKOVICE, chlupaté knedlíky, špenát 109 Kč
CAESAR SALÁT s kuřecím masem 109 Kč
SMAŽENÝ KVĚTÁK, vařené brambory, tatarská omáčka 109 Kč
KUŘECÍ KOUSKY v omáčce z modrého sýra, rýže 115 Kč
TĚSTOVINOVÝ SALÁT SE ZELENINOU, jogurtový dresink, grilovaná panenka 119 Kč
VEPŘOVÉ VÝPEČKY, zelí, bramborový knedlík 109 Kč
GRILOVANÁ KRKOVICE na restovaných žampiónech, opečené brambory 149 Kč

Stálá nabídka

Polévky
0,33l Kulajda (A: 1, 3, 7, 9, 12) 45 Kč
0,33l Dle denní nabídky 39 Kč
0,33l HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky a nudlemi (A: 1, 3, 7, 9, 12) 45 Kč
Malá jídla - pochoutky k tankovému pivu
300g SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY ŠALANDA, česnekový dip (A: 1, 3, 7) 79 Kč
200g CIBULOVÉ KROUŽKY, česnekový dip (A: 1, 3, 7) 79 Kč
100g NAKLÁDANÝ HERMELÍN S FEFERONKAMI, chléb (A: 7) 89 Kč
100 g TOPINKA s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem (A: 1, 7, 9, 12) 115 Kč
200g ŘEZNICKÉ PRKÉNKO, křen, hořčice, chléb, kyselá okurka (A: 1, 10, 12) 115 Kč
150 g HOVĚZÍ „TATARÁK“,6ks křupavé topinky (A: 1, 3, 7, 10, 12) 179 Kč
200g SÝROVÁ VARIACE (A: 1, 3, 7, 8) 125 Kč
600g VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA V bbq marinádě, chléb, okurka, kozí roh, bbq dip, hořčice (A: 1, 9, 10, 12) 239 Kč
120g GRILOVANÝ HERMELÍN na zeleninovém salátku, brusinky, chléb (A: 1, 3, 7) 109 Kč
Bezmasá jídla
120 g SMAŽENÝ SÝR EDAMER, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10, 12) 135 Kč
200 g BRAMBOROVÉ NOKY, houbová omáčka, cherry rajčata, polníček, parmazán (A: 1, 3, 7) 149 Kč
120 g SMAŽENÝ HERMELÍN, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10, 12) 135 Kč
Hlavní jídla, česká klasika
150g BRAMBOROVÉ NOKY, houbová omáčka, medailonky z panenky, parmazán (A: 1, 3, 7, 9, 12) 199 Kč
150 g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskový knedlík, (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12) 169 Kč
150g BRAMBORÁČKY S PIKANTNÍ MASOVOU SMĚSÍ (A: 1, 7, 9) 159 Kč
200g KUŘECÍ STEAK DIJON (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12) 169 Kč
200 g SMAŽENÝ VEPŘOVÝnebo KUŘECÍ ŘÍZEK, okurka, citrón (A: 1, 3, 7) 159 Kč
Burgery
150 g BURGER JACK DANIELS, (hovězí maso, slanina, rajče, okurka, cibule, om.JD ) (A: 1, 3, 7, 10, 12) 189 Kč
150 g BBQ BURGER(hovězí maso, slanina, rajče, salát, cibulka, sýr, čedar dresink) (A: 1, 3, 7, 10, 12) 189 Kč
300g DVOJITÝ ŠALANDA BURGER (hovězí maso, slanina, salát, cibule, rajče, okurka, medovo hořčičný dresink) (A: 1, 3, 7, 10, 12) 249 Kč
150 g BURGER s trhanou vepřovou plecí (A: 1, 3, 5, 6, 7, 9, 12)

BBQ, majonéza, salát, kyselá okurka, rajče,čedar, hranolky, česnekový dip

189 Kč
Šalanda tip šéfkuchaře
200 g KRUŠOVICKÝ STEAK (krkovice , pivní marináda, restovaná cibule, slanina) (A: 1, 7, 9) 189 Kč
200 g FARMÁŘSKÝ STEAK, kuřecí maso, grilovaná zelenina, mozzarella, bylinkové máslo (A: 5, 7, 9, 12) 189 Kč
200g VEPŘOVÁ KOTLETA, zelené fazolky, česnek, slanina (A: 1, 7, 9) 199 Kč
300 g GRILOVANÁ KRKOVICE, bbq marináda, křen, hořčice, kozí rohy, okurka, vídeňská cibulka, pečivo (A: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 12) 199 Kč
200g PANENKA na vlažném salátu z červené čočky a bazalky (A: 5, 7, 8, 9, 12) 199 Kč
200g GRILOVANÁ PANENKA, karamelizovaná cibulka v rumu (A: 7, 9, 12) 199 Kč
Z našeho grilu na dřevěné uhlí
200 g KUŘECÍ STEAK NA GRILU (A: 7, 12) 159 Kč
200g VEPŘOVÁ KOTLETA NA GRILU (A: 7, 12) 159 Kč
200g VEPŘOVÁ KRKOVICE NA GRILU (A: 7, 12) 159 Kč
200g VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU (A: 7, 12) 189 Kč
Saláty
100/300 g LISTOVÝ SALÁT s jemným dresinkem CAESAR, kuřecí maso, slaninový chips, krutony (A: 3, 4, 7, 10, 12) 179 Kč
300 g SALÁT se sušenou PANENKOU (čerstvá zelenina, šípková redukce, sušená panenka) (A: 4, 7, 10, 12) 169 Kč
300 g ŠOPSKÝ SALÁT (A: 7) 149 Kč
Omáčky a dipy ke grilovaným masům
50g Česnekový DIP (A: 3, 7) 29 Kč
50 g DIJON omáčka (A: 7, 10) 29 Kč
50 g MEDOVO HOŘČIČNÝ (A: 10) 29 Kč
50 g PEPŘOVÁ omáčka (A: 1, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
50 g HOUBOVÁ omáčka (A: 1, 7, 9) 29 Kč
50 g TATARSKÁ omáčka (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
50 g BYLINKOVÝ (A: 7, 10) 29 Kč
50 g BBQ (A: 9) 29 Kč
50 g Kečup (A: 10, 12) 19 Kč
30 g Křen (A: 7, 10, 12) 25 Kč
50 g Hořčice (A: 10, 12) 19 Kč
50 g PIKANTNÍ (A: 1, 3, 7) 29 Kč
Přílohy
200g Grilovaná zelenina 69 Kč
200 g Steakové hranolky 39 Kč
200 g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou (A: 7) 39 Kč
200 g Vařené brambory (A: 7) 39 Kč
200 g Opečené brambory 39 Kč
200g Krokety (A: 3, 7) 39 Kč
2ks 2ks Topinka, stroužek česneku (A: 1, 3) 20 Kč
200 g Restovaná kukuřice na másle (A: 7) 59 Kč
200 g Fazolky se slaninou a česnekem 59 Kč
100g Malý salát dle výběru (okurkový, rajčatový, míchaný) 39 Kč
1ks Pečivo (A: 1, 3, 7) 5 Kč
150g SMETANOVÉ BRAMBORY (A: 7) 39 Kč
Dezerty
1ks VANILKOVÁ ZMRZLINA(1 kopeček) (A: 3, 7) 20 Kč
1ks ČOKOLÁDOVÝ DORT (A: 1, 3, 7, 8) 79 Kč
1 ks VANILKOVÁ ZMRZLINA, horké ovoce, šlehačka (A: 3, 7) 99 Kč
Dětská jídla
100g Dětská svíčková (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12) 109 Kč
100 g KUŘECÍ ŘÍZEK, vařené brambory (A: 1, 3, 7) 109 Kč
100g PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PLÁTEK na grilu, vařené brambory (A: 1, 3, 7) 109 Kč
SANDWICH s trhanou vepřovou plecí
SANDWICH s trhanou vepřovou plecí
Piva na čepu
0,5 l Krušovice Desítka

sud

33 Kč
0,3 l Krušovice Desítka

sud

21 Kč
0,5 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

31 Kč
0,3 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

20 Kč
0,5 l Krušovice Černé 32 Kč
0,3 l Krušovice Černé 21 Kč
0,3 l K11

tank

23 Kč
0,5 l K11

tank

36 Kč
0,5 l K-Nefiltr

sud

36 Kč
0,3 l K-Nefiltr

sud

23 Kč
Lahvová piva
0,4 l Zlatopramen radler NA

dle nabídky

35 Kč
0,33 l Heineken 35 Kč
0,4 l Zlatopramen Radler

dle nabídky

35 Kč
0,33 l Desperados 35 Kč
0,33 l Strongbow 35 Kč
Nealkoholické nápoje
0,5l Čerstvá limonáda

dle nabídky

49 Kč
0,25 l Pepsi , Pepsi Zero 32 Kč
0,25 l Evervess Tonic

dle nabídky

32 Kč
0,25 l 7 UP, Mirinda 32 Kč
0,25 l Redbull 50 Kč
0,3 l Toma voda

perlivá, jemně perlivá, neperlivá

28 Kč
0,25 l Toma Juice

dle nabídky

34 Kč
0,33 l Mattoni

minerální voda

28 Kč
0,2 l Voda z kohoutku 5 Kč
Likéry
0,04 l Baileys 55 Kč
0,04 l Božkov peprmint 35 Kč
0,04 l Griotte 35 Kč
0,04 l Absinth 65 Kč
0,04 l Amundsen

dle nabídky

40 Kč
0,04 l Jagermaister 49 Kč
0,04 l Vaječný likér 35 Kč
0,04 l Becherovka/lemond 42 Kč
0,1 l Martini 45 Kč
0,04 l Božkov švestka 40 Kč
0,04 l Gordon´s gin 45 Kč
0,04 l Fernet stock 42 Kč
0,04 l Fernet citrus 42 Kč
0,04 l Tuzemák Božkov 35 Kč
0,04l Black fox 35 Kč
Vodka
0,04 l Ruská Stolichnaya 45 Kč
0,04 l Finlandia 45 Kč
0,04 l Finlandia Coconut 42 Kč
0,04 l Amundsen 42 Kč
0,04 l Absolut 45 Kč
Tequila
0,04 l SAUZA Silver 45 Kč
0,04 l SAUZA Gold 45 Kč
Whisky
0,04 l Johnie Walker 50 Kč
0,04 l Jameson 55 Kč
0,04 l Tullamore Dew 55 Kč
0,04 l Jim Beam 50 Kč
0,04 l Jack Daniels 65 Kč
0,04 l Chivas Regal 75 Kč
0,04 l Dubliner (Irish whiskey/ whiskey liqueur) 55 Kč
Rum
0,04 l Republica 44 Kč
0,04 l Capitan Morgan Spiced 40 Kč
0,04 l Bacardi carta blanca 45 Kč
0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Anos 99 Kč
0,04 l Ron Zacapa 23 Anos 110 Kč
0,04 l Legendario Elixir de Cuba 72 Kč
Cognacs a brandy
0,04 l Metaxa 5* 45 Kč
0,04 l Metaxa 7* 58 Kč
0,04 l Rémy Martin 105 Kč
Víno
0,1 l Rozlévané víno (dle nabídky) 19 Kč
0,7 l Bohemia sekt láhev 299 Kč
Teplé nápoje
0,2 l Čerstvý zázvorový/mátový čaj (dle sezóny) 39 Kč
0,4 l Čaj

dle nabídky

39 Kč
0,2 l Svařené víno 41 Kč
0,2 l Grog 36 Kč
0,2 l Horký juice 38 Kč
Káva
Espresso/Espresso ristretto 33 Kč
Alžířská káva 46 Kč
Vídeňská káva 42 Kč
Cappuccino 38 Kč
Caffé Latte 42 Kč
Turecká káva 33 Kč
Káva bez kofeinu 33 Kč
Míchané nápoje
HUGO SPRITZ 69 Kč
APEROL SPRITZ 69 Kč
MOJITO (dle sezóny) 89 Kč
https://www.restauracesalanda.cz/admin/kategorie-n
Pálenky
0,04 l Slivovice kosher 53 Kč
0,04 l Hruškovice kosher 53 Kč
Hruškovice kosher
  • K11

    Chuťově plná a zároveň skvěle pitelná jedenáctka s charakteristickou hořkostí českého chmele odrůd Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyšší plnost a hutnou pěnu jí dodávají čtyři druhy sladů - český, mnichovský, karamelový a pšeničný.
  • Královská 12

    Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
  • Pšeničné

    Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
  • Černé

    Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
  • Řízná 10

    Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
  • Nefiltr

    Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
  • Zlatopramen nealko

    Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Hradec Králové

Šalanda Hradec Králové je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Restauraci Šalanda v Hradci Králové najdete ve Střelecké ulici nedaleko pěší zóny. Hosté zde mají k dispozici 154 míst v restauraci a 24 míst v pivnici. V letních měsících je otevřená také zahrádka. V nabídce nechybí tradiční česká kuchyně rozšířená o polední menu a čepovány jsou produkty značky Krušovice. Milovníci piva zde mohou ochutnat Krušovice 10 z tanku, Krušovice 12, Krušovice Mušketýr, Krušovice Černé, Krušovice Malvaz či nealkoholické pivo Zlatopramen NA.

Seznam alergenů

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z něj