Hradec Králové

Střelecká 45, Hradec Králové

Kde nás najdete

Střelecká 45 Hradec Králové

Otevírací doba

Pondělí 11:00–23:00
Úterý 11:00–23:00
Středa 11:00–23:00
Čtvrtek 11:00–23:00
Pátek 11:00–23:45
Sobota 11:30–23:45
Neděle 11:30–22:00

POLEDNÍ MENU

KUŘECÍ VÝVAR (A: 1, 3, 7, 9)

se zeleninou a nudlemi

25 Kč
VEPŘOVÝ GULÁŠ, (A: 1, 3, 5, 6, 7, 9)

bramboráčky

99 Kč
ZELENINOVÝ SALÁT SE SUŠENOU PANENKOU, (A: 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 12)

česnekový dip, toast

105 Kč
VEPŘOVÝ ŘÍZEK, (A: 1, 3, 5, 7, 9)

bramborový salát

105 Kč
HOVĚZÍ STROGANOFF, (A: 1, 7, 9, 10)

rýže

105 Kč
PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, (A: 1, 3, 7, 9)

zelí, cibulka

99 Kč
PEČENÁ KACHNA, (A: 1, 7, 9, 12)

houskový knedlík, zelí

149 Kč
VEPŘOVÁ KRKOVICE NA GRILU, HOUBOVÉ RAGÚ, (A: 1, 7, 9, 12)

hranolky

145 Kč
ZELENINOVÝ KRÉM s krutony 25 Kč
KŘENOVÁ OMÁČKA s vařeným hovězím masem, houskový knedlík 105 Kč
ZELENINOVÝ SALÁT s grilovaným kuřecím masem, bylinkový dip, toast 99 Kč
VEPŘOVÝ ŘÍZEK, bramborový salát 105 Kč
HOVĚZÍ „STROGANOFF“, rýže 105 Kč
PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, zelí, cibulka 99 Kč
1/4 PEČENÁ KACHNA, houskový knedlík, zelí 149 Kč
VEPŘOVÁ KRKOVICE NA GRILU, HOUBOVÉ RAGÚ, hranolky 145 Kč

Stálá nabídka

Polévky
0,33l Kulajda (A: 1, 3, 7, 9, 12) 39 Kč
0,33l Dle denní nabídky 39 Kč
0,33l HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky a nudlemi (A: 1, 3, 7, 9, 12) 39 Kč
Malá jídla - pochoutky k tankovému pivu
300g SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY ŠALANDA, česnekový dip (A: 1, 3, 7) 79 Kč
200g CIBULOVÉ KROUŽKY, česnekový dip (A: 1, 3, 7) 75 Kč
100g NAKLÁDANÝ HERMELÍN S FEFERONKAMI, chléb (A: 7) 82 Kč
100 g TOPINKA s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem (A: 1, 7, 9, 12) 115 Kč
200g ŘEZNICKÉ PRKÉNKO, křen, hořčice, chléb, kyselá okurka (A: 1, 10, 12) 115 Kč
150 g HOVĚZÍ „TATARÁK“,6ks křupavé topinky (A: 1, 3, 7, 10, 12) 179 Kč
600g PIKANTNÍ KUŘECÍ KŘIDÉLKA, dip z pečených paprik (A: 1, 7, 10, 12) 145 Kč
600g VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA V bbq marinádě, chléb, okurka, kozí roh, bbq dip, hořčice (A: 1, 9, 10, 12) 229 Kč
120g GRILOVANÝ HERMELÍN na zeleninovém salátku, brusinky, chléb (A: 1, 3, 7) 109 Kč
Bezmasá jídla
120 g SMAŽENÝ SÝR EDAMER, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10, 12) 135 Kč
200 g BRAMBOROVÉ NOKY se špenátem, česnekem a smetanou (A: 1, 3, 7) 135 Kč
120 g SMAŽENÝ HERMELÍN, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10, 12) 135 Kč
Hlavní jídla, česká klasika
150g KRUŠOVICKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ s cibulkou, houskový knedlík (A: 1, 7, 9) 159 Kč
150 g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskový knedlík, (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12) 159 Kč
150g BRAMBORÁČKY S PIKANTNÍ MASOVOU SMĚSÍ (A: 1, 7, 9) 159 Kč
1/4 PEČENÁ KACHNA, červené zelí, variace knedlíků (A: 1, 3, 7, 9) 169 Kč
200 g SMAŽENÝ VEPŘOVÝnebo KUŘECÍ ŘÍZEK, okurka, citrón (A: 1, 3, 7) 155 Kč
Burgery
150 g BURGER JACK DANIELS, (hovězí maso, slanina, rajče, okurka, cibule, om.JD ) (A: 1, 3, 7, 10, 12) 189 Kč
150 g CHEESE BURGER(hovězí maso, uzený bůček, rajče, salát, červená cibulka, sýr, dresink) (A: 1, 3, 7, 10, 12) 179 Kč
150g CHILLI BURGER (hovězí maso, uzený bůček, salát, čedar, chilli papričky, dresink) (A: 1, 3, 7, 10, 12) 179 Kč
Šalanda tip šéfkuchaře
200 g KRUŠOVICKÝ STEAK (krkovice , pivní marináda, restovaná cibule, slanina) (A: 1, 7, 9) 179 Kč
200 g MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY, švestková omáčka (A: 1, 3, 5, 7, 9, 12) 199 Kč
200g VEPŘOVÁ KOTLETA, zelené fazolky, česnek, slanina (A: 1, 7, 9) 199 Kč
150 g BRAMBOROVÉ NOKY, kuřecí maso, špenát, smetana (A: 1, 3, 7) 169 Kč
200g STEAK Z LOSOSA NA GRILU (A: 4) 239 Kč
Z našeho grilu na dřevěné uhlí
200 g KUŘECÍ STEAK NA GRILU (A: 7, 12) 149 Kč
200 g KRŮTÍ STEAK NA GRILU (A: 7, 12) 169 Kč
200g VEPŘOVÁ KOTLETA NA GRILU (A: 7, 12) 149 Kč
200g VEPŘOVÁ KRKOVICE NA GRILU (A: 7, 12) 149 Kč
200g VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU (A: 7, 12) 179 Kč
Saláty
100/300 g LISTOVÝ SALÁT s jemným dresinkem CAESAR, bez masa, kuřecí maso slanina, s lososem (A: 3, 4, 7, 10, 12) 139 Kč
300 g SALÁT se sušenou PANENKOU (čerstvá zelenina, šípková redukce, sušená panenka) (A: 4, 7, 10, 12) 159 Kč
300 g LISTY SALÁTU S KRŮTÍM PRSEM, medovo-citronový vinaigrett (A: 5) 159 Kč
Omáčky a dipy ke grilovaným masům
50g Česnekový DIP (A: 3, 7) 29 Kč
29 LIMETKOVÁ omáčka (A: 1, 7, 8, 9, 12) 50 Kč
50 g FRANCOUZSKÁ omáčka (A: 7, 10) 29 Kč
50 g Omáčka z HRUBOZRNNÉ HOŘČICE (A: 1, 3, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
50 g PEPŘOVÁ omáčka (A: 1, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
50 g HOUBOVÁ omáčka (A: 1, 7, 9) 29 Kč
50 g TATARSKÁ omáčka (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
50 g DIP z pečených paprik (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
50 g BBQ (A: 9) 29 Kč
50 g Kečup (A: 10, 12) 19 Kč
30 g Křen (A: 7, 10, 12) 25 Kč
50 g Hořčice (A: 10, 12) 19 Kč
50 g ŠVESTKOVÁ omáčka (A: 1, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
Přílohy
200 g Steakové hranolky 39 Kč
200 g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou (A: 7) 39 Kč
200 g Vařené brambory (A: 7) 35 Kč
200 g Opečené brambory 39 Kč
200g Krokety (A: 3, 7) 39 Kč
2ks 2ks Topinka (A: 1, 3) 15 Kč
200 g Restovaná kukuřice na másle (A: 7) 59 Kč
200 g Fazolky se slaninou a česnekem 49 Kč
100g Malý salát dle výběru (okurkový, rajčatový, míchaný) 39 Kč
Dezerty
1ks VANILKOVÁ ZMRZLINA(1 kopeček) (A: 3, 7) 20 Kč
1ks DEZERT DLE NABÍDKY (info u obsluhy) 69 Kč
1 ks VANILKOVÁ ZMRZLINA, horké ovoce, šlehačka (A: 3, 7) 99 Kč
Dětská jídla
100 g KUŘECÍ ŘÍZEK, vařené brambory (A: 1, 3, 7) 109 Kč
100g PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PLÁTEK na grilu, vařené brambory (A: 1, 3, 7) 109 Kč
Piva na čepu
0,5 l Krušovice Desítka

sud

31 Kč
0,3 l Krušovice Desítka

sud

19 Kč
0,5 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

29 Kč
0,3 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

19 Kč
0,5 l Krušovice Černé 32 Kč
0,3 l Krušovice Černé 21 Kč
0,3 l K11

tank

21 Kč
0,5 l K11

tank

34 Kč
0,5 l K-Nefiltr

sud

34 Kč
0,3 l K-Nefiltr

sud

21 Kč
Lahvová piva
0,4 l Zlatopramen radler NA

dle nabídky

35 Kč
0,33 l Heineken 35 Kč
0,4 l Zlatopramen Radler

dle nabídky

35 Kč
0,33 l Desperados 35 Kč
0,33 l Strongbow 35 Kč
Nealkoholické nápoje
0,5l Čerstvá limonáda

dle nabídky

45 Kč
0,25 l Pepsi , Pepsi Zero 30 Kč
0,25 l Evervess Tonic

dle nabídky

30 Kč
0,25 l 7 UP, Mirinda 30 Kč
0,25 l Redbull 50 Kč
0,3 l Toma voda

perlivá, jemně perlivá, neperlivá

26 Kč
0,25 l Toma Juice

dle nabídky

34 Kč
0,33 l Korunní

minerální voda

26 Kč
0,2 l Voda z kohoutku 5 Kč
Likéry
0,04 l Baileys 55 Kč
0,04 l Božkov peprmint 35 Kč
0,04 l Griotte 35 Kč
0,04 l Absinth 65 Kč
0,04 l Amundsen (dle nabídky)

dle nabídky

40 Kč
0,04 l Jagermaister 49 Kč
0,04 l Vaječný likér 35 Kč
0,04 l Becherovka 42 Kč
0,1 l Martini 45 Kč
0,04 l Becherovka lemond 42 Kč
0,04 l Gordon´s gin 45 Kč
0,04 l Fernet stock 42 Kč
0,04 l Fernet citrus 42 Kč
0,04 l Tuzemák Božkov 35 Kč
0,04l Black fox 35 Kč
Vodka
0,04 l Ruská Stolichnaya 45 Kč
0,04 l Finlandia 45 Kč
0,04 l Finlandia Coconut 42 Kč
0,04 l Amundsen 42 Kč
0,04 l Absolut 45 Kč
Tequila
0,04 l Olmeca Blanco 45 Kč
0,04 l Olmeca Reposado 45 Kč
Whisky
0,04 l Johnie Walker 50 Kč
0,04 l Jameson 55 Kč
0,04 l Tullamore Dew 55 Kč
0,04 l Jim Beam 50 Kč
0,04 l Jack Daniels 65 Kč
0,04 l Chivas Regal 75 Kč
Rum
0,04 l Republica 44 Kč
0,04 l Capitan Morgan Spiced 40 Kč
0,04 l Bacardi carta blanca 45 Kč
0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Anos 99 Kč
0,04 l Ron Zacapa 23 Anos 110 Kč
0,04 l Legendario Elixir de Cuba 72 Kč
Cognacs a brandy
0,04 l Metaxa 5* 45 Kč
0,04 l Metaxa 7* 58 Kč
0,04 l Rémy Martin 105 Kč
Víno
0,1 l Chardonay 19 Kč
0,1 l Cabernet sauvignon 19 Kč
0,7 l Bohemia sekt láhev 250 Kč
Teplé nápoje
0,4 l Čaj

dle nabídky

39 Kč
0,2 l Svařené víno 41 Kč
0,2 l Grog 36 Kč
0,2 l Horký juice 38 Kč
Káva
Espresso/Espresso ristretto 33 Kč
Alžířská káva 46 Kč
Vídeňská káva 42 Kč
Cappuccino 38 Kč
Caffé Latte 42 Kč
Turecká káva 33 Kč
Káva bez kofeinu 33 Kč
Míchané nápoje
HUGO SPRITZ 69 Kč
APEROL SPRITZ 69 Kč
MOJITO 79 Kč
https://www.restauracesalanda.cz/admin/kategorie-n
Pálenky
0,04 l Slivovice kosher 53 Kč
0,04 l Hruškovice kosher 53 Kč
0,04 l Baron HILDPRANDT ( dle nabídky) 69 Kč
  • K11

    Chuťově plná a zároveň skvěle pitelná jedenáctka s charakteristickou hořkostí českého chmele odrůd Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyšší plnost a hutnou pěnu jí dodávají čtyři druhy sladů - český, mnichovský, karamelový a pšeničný.
  • Královská 12

    Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
  • Pšeničné

    Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
  • Černé

    Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
  • Řízná 10

    Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
  • Nefiltr

    Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
  • Zlatopramen nealko

    Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Hradec Králové

Šalanda Hradec Králové je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Restauraci Šalanda v Hradci Králové najdete ve Střelecké ulici nedaleko pěší zóny. Hosté zde mají k dispozici 154 míst v restauraci a 24 míst v pivnici. V letních měsících je otevřená také zahrádka. V nabídce nechybí tradiční česká kuchyně rozšířená o polední menu a čepovány jsou produkty značky Krušovice. Milovníci piva zde mohou ochutnat Krušovice 10 z tanku, Krušovice 12, Krušovice Mušketýr, Krušovice Černé, Krušovice Malvaz či nealkoholické pivo Zlatopramen NA.

Seznam alergenů

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z něj