Hradec Králové
Střelecká 45, Hradec KrálovéKde nás najdete
Střelecká 45
Hradec Králové
Otevírací doba
| Pondělí | 11:00–23:00 |
| Úterý | 11:00–23:00 |
| Středa | 11:00–23:00 |
| Čtvrtek | 11:00–23:00 |
| Pátek | 11:00–23:45 |
| Sobota | 11:30–23:45 |
| Neděle | 11:30–22:00 |
POLEDNÍ MENU
|
KUŘECÍ VÝVAR
(A: 1, 3, 7, 9)
se zeleninou a nudlemi |
25 Kč | |
|
VEPŘOVÝ GULÁŠ,
(A: 1, 3, 5, 6, 7, 9)
bramboráčky |
99 Kč | |
|
ZELENINOVÝ SALÁT SE SUŠENOU PANENKOU,
(A: 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 12)
česnekový dip, toast |
105 Kč | |
|
VEPŘOVÝ ŘÍZEK,
(A: 1, 3, 5, 7, 9)
bramborový salát |
105 Kč | |
|
HOVĚZÍ STROGANOFF,
(A: 1, 7, 9, 10)
rýže |
105 Kč | |
|
PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM,
(A: 1, 3, 7, 9)
zelí, cibulka |
99 Kč | |
|
PEČENÁ KACHNA,
(A: 1, 7, 9, 12)
houskový knedlík, zelí |
149 Kč | |
|
VEPŘOVÁ KRKOVICE NA GRILU, HOUBOVÉ RAGÚ,
(A: 1, 7, 9, 12)
hranolky |
145 Kč |
| ZELENINOVÝ KRÉM s krutony | 25 Kč | |
| KŘENOVÁ OMÁČKA s vařeným hovězím masem, houskový knedlík | 105 Kč | |
| ZELENINOVÝ SALÁT s grilovaným kuřecím masem, bylinkový dip, toast | 99 Kč | |
| VEPŘOVÝ ŘÍZEK, bramborový salát | 105 Kč | |
| HOVĚZÍ „STROGANOFF“, rýže | 105 Kč | |
| PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, zelí, cibulka | 99 Kč | |
| 1/4 PEČENÁ KACHNA, houskový knedlík, zelí | 149 Kč | |
| VEPŘOVÁ KRKOVICE NA GRILU, HOUBOVÉ RAGÚ, hranolky | 145 Kč |
Stálá nabídka
Polévky
| 0,33l | Kulajda (A: 1, 3, 7, 9, 12) | 39 Kč |
| 0,33l | Dle denní nabídky | 39 Kč |
| 0,33l | HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky a nudlemi (A: 1, 3, 7, 9, 12) | 39 Kč |
Malá jídla - pochoutky k tankovému pivu
| 300g | SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY ŠALANDA, česnekový dip (A: 1, 3, 7) | 79 Kč |
| 200g | CIBULOVÉ KROUŽKY, česnekový dip (A: 1, 3, 7) | 75 Kč |
| 100g | NAKLÁDANÝ HERMELÍN S FEFERONKAMI, chléb (A: 7) | 82 Kč |
| 100 g | TOPINKA s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem (A: 1, 7, 9, 12) | 115 Kč |
| 200g | ŘEZNICKÉ PRKÉNKO, křen, hořčice, chléb, kyselá okurka (A: 1, 10, 12) | 115 Kč |
| 150 g | HOVĚZÍ „TATARÁK“,6ks křupavé topinky (A: 1, 3, 7, 10, 12) | 179 Kč |
| 600g | PIKANTNÍ KUŘECÍ KŘIDÉLKA, dip z pečených paprik (A: 1, 7, 10, 12) | 145 Kč |
| 600g | VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA V bbq marinádě, chléb, okurka, kozí roh, bbq dip, hořčice (A: 1, 9, 10, 12) | 229 Kč |
| 120g | GRILOVANÝ HERMELÍN na zeleninovém salátku, brusinky, chléb (A: 1, 3, 7) | 109 Kč |
Bezmasá jídla
| 120 g | SMAŽENÝ SÝR EDAMER, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10, 12) | 135 Kč |
| 200 g | BRAMBOROVÉ NOKY se špenátem, česnekem a smetanou (A: 1, 3, 7) | 135 Kč |
| 120 g | SMAŽENÝ HERMELÍN, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10, 12) | 135 Kč |
Hlavní jídla, česká klasika
| 150g | KRUŠOVICKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ s cibulkou, houskový knedlík (A: 1, 7, 9) | 159 Kč |
| 150 g | SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskový knedlík, (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12) | 159 Kč |
| 150g | BRAMBORÁČKY S PIKANTNÍ MASOVOU SMĚSÍ (A: 1, 7, 9) | 159 Kč |
| 1/4 | PEČENÁ KACHNA, červené zelí, variace knedlíků (A: 1, 3, 7, 9) | 169 Kč |
| 200 g | SMAŽENÝ VEPŘOVÝnebo KUŘECÍ ŘÍZEK, okurka, citrón (A: 1, 3, 7) | 155 Kč |
Burgery
| 150 g | BURGER JACK DANIELS, (hovězí maso, slanina, rajče, okurka, cibule, om.JD ) (A: 1, 3, 7, 10, 12) | 189 Kč |
| 150 g | CHEESE BURGER(hovězí maso, uzený bůček, rajče, salát, červená cibulka, sýr, dresink) (A: 1, 3, 7, 10, 12) | 179 Kč |
| 150g | CHILLI BURGER (hovězí maso, uzený bůček, salát, čedar, chilli papričky, dresink) (A: 1, 3, 7, 10, 12) | 179 Kč |
Šalanda tip šéfkuchaře
| 200 g | KRUŠOVICKÝ STEAK (krkovice , pivní marináda, restovaná cibule, slanina) (A: 1, 7, 9) | 179 Kč |
| 200 g | MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY, švestková omáčka (A: 1, 3, 5, 7, 9, 12) | 199 Kč |
| 200g | VEPŘOVÁ KOTLETA, zelené fazolky, česnek, slanina (A: 1, 7, 9) | 199 Kč |
| 150 g | BRAMBOROVÉ NOKY, kuřecí maso, špenát, smetana (A: 1, 3, 7) | 169 Kč |
| 200g | STEAK Z LOSOSA NA GRILU (A: 4) | 239 Kč |
Z našeho grilu na dřevěné uhlí
| 200 g | KUŘECÍ STEAK NA GRILU (A: 7, 12) | 149 Kč |
| 200 g | KRŮTÍ STEAK NA GRILU (A: 7, 12) | 169 Kč |
| 200g | VEPŘOVÁ KOTLETA NA GRILU (A: 7, 12) | 149 Kč |
| 200g | VEPŘOVÁ KRKOVICE NA GRILU (A: 7, 12) | 149 Kč |
| 200g | VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU (A: 7, 12) | 179 Kč |
Saláty
| 100/300 g | LISTOVÝ SALÁT s jemným dresinkem CAESAR, bez masa, kuřecí maso slanina, s lososem (A: 3, 4, 7, 10, 12) | 139 Kč |
| 300 g | SALÁT se sušenou PANENKOU (čerstvá zelenina, šípková redukce, sušená panenka) (A: 4, 7, 10, 12) | 159 Kč |
| 300 g | LISTY SALÁTU S KRŮTÍM PRSEM, medovo-citronový vinaigrett (A: 5) | 159 Kč |
Omáčky a dipy ke grilovaným masům
| 50g | Česnekový DIP (A: 3, 7) | 29 Kč |
| 29 | LIMETKOVÁ omáčka (A: 1, 7, 8, 9, 12) | 50 Kč |
| 50 g | FRANCOUZSKÁ omáčka (A: 7, 10) | 29 Kč |
| 50 g | Omáčka z HRUBOZRNNÉ HOŘČICE (A: 1, 3, 7, 8, 9, 12) | 29 Kč |
| 50 g | PEPŘOVÁ omáčka (A: 1, 7, 8, 9, 12) | 29 Kč |
| 50 g | HOUBOVÁ omáčka (A: 1, 7, 9) | 29 Kč |
| 50 g | TATARSKÁ omáčka (A: 3, 7, 10, 12) | 29 Kč |
| 50 g | DIP z pečených paprik (A: 3, 7, 10, 12) | 29 Kč |
| 50 g | BBQ (A: 9) | 29 Kč |
| 50 g | Kečup (A: 10, 12) | 19 Kč |
| 30 g | Křen (A: 7, 10, 12) | 25 Kč |
| 50 g | Hořčice (A: 10, 12) | 19 Kč |
| 50 g | ŠVESTKOVÁ omáčka (A: 1, 7, 8, 9, 12) | 29 Kč |
Přílohy
| 200 g | Steakové hranolky | 39 Kč |
| 200 g | Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou (A: 7) | 39 Kč |
| 200 g | Vařené brambory (A: 7) | 35 Kč |
| 200 g | Opečené brambory | 39 Kč |
| 200g | Krokety (A: 3, 7) | 39 Kč |
| 2ks | 2ks Topinka (A: 1, 3) | 15 Kč |
| 200 g | Restovaná kukuřice na másle (A: 7) | 59 Kč |
| 200 g | Fazolky se slaninou a česnekem | 49 Kč |
| 100g | Malý salát dle výběru (okurkový, rajčatový, míchaný) | 39 Kč |
Dezerty
| 1ks | VANILKOVÁ ZMRZLINA(1 kopeček) (A: 3, 7) | 20 Kč |
| 1ks | DEZERT DLE NABÍDKY (info u obsluhy) | 69 Kč |
| 1 ks | VANILKOVÁ ZMRZLINA, horké ovoce, šlehačka (A: 3, 7) | 99 Kč |
Dětská jídla
| 100 g | KUŘECÍ ŘÍZEK, vařené brambory (A: 1, 3, 7) | 109 Kč |
| 100g | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PLÁTEK na grilu, vařené brambory (A: 1, 3, 7) | 109 Kč |
Piva na čepu
| 0,5 l |
Krušovice Desítka
sud |
31 Kč |
| 0,3 l |
Krušovice Desítka
sud |
19 Kč |
| 0,5 l |
Zlatopramen N/A
nealkoholické |
29 Kč |
| 0,3 l |
Zlatopramen N/A
nealkoholické |
19 Kč |
| 0,5 l | Krušovice Černé | 32 Kč |
| 0,3 l | Krušovice Černé | 21 Kč |
| 0,3 l |
K11
tank |
21 Kč |
| 0,5 l |
K11
tank |
34 Kč |
| 0,5 l |
K-Nefiltr
sud |
34 Kč |
| 0,3 l |
K-Nefiltr
sud |
21 Kč |
Lahvová piva
| 0,4 l |
Zlatopramen radler NA
dle nabídky |
35 Kč |
| 0,33 l | Heineken | 35 Kč |
| 0,4 l |
Zlatopramen Radler
dle nabídky |
35 Kč |
| 0,33 l | Desperados | 35 Kč |
| 0,33 l | Strongbow | 35 Kč |
Nealkoholické nápoje
| 0,5l |
Čerstvá limonáda
dle nabídky |
45 Kč |
| 0,25 l | Pepsi , Pepsi Zero | 30 Kč |
| 0,25 l |
Evervess Tonic
dle nabídky |
30 Kč |
| 0,25 l | 7 UP, Mirinda | 30 Kč |
| 0,25 l | Redbull | 50 Kč |
| 0,3 l |
Toma voda
perlivá, jemně perlivá, neperlivá |
26 Kč |
| 0,25 l |
Toma Juice
dle nabídky |
34 Kč |
| 0,33 l |
Korunní
minerální voda |
26 Kč |
| 0,2 l | Voda z kohoutku | 5 Kč |
Likéry
| 0,04 l | Baileys | 55 Kč |
| 0,04 l | Božkov peprmint | 35 Kč |
| 0,04 l | Griotte | 35 Kč |
| 0,04 l | Absinth | 65 Kč |
| 0,04 l |
Amundsen (dle nabídky)
dle nabídky |
40 Kč |
| 0,04 l | Jagermaister | 49 Kč |
| 0,04 l | Vaječný likér | 35 Kč |
| 0,04 l | Becherovka | 42 Kč |
| 0,1 l | Martini | 45 Kč |
| 0,04 l | Becherovka lemond | 42 Kč |
| 0,04 l | Gordon´s gin | 45 Kč |
| 0,04 l | Fernet stock | 42 Kč |
| 0,04 l | Fernet citrus | 42 Kč |
| 0,04 l | Tuzemák Božkov | 35 Kč |
| 0,04l | Black fox | 35 Kč |
Vodka
| 0,04 l | Ruská Stolichnaya | 45 Kč |
| 0,04 l | Finlandia | 45 Kč |
| 0,04 l | Finlandia Coconut | 42 Kč |
| 0,04 l | Amundsen | 42 Kč |
| 0,04 l | Absolut | 45 Kč |
Tequila
| 0,04 l | Olmeca Blanco | 45 Kč |
| 0,04 l | Olmeca Reposado | 45 Kč |
Whisky
| 0,04 l | Johnie Walker | 50 Kč |
| 0,04 l | Jameson | 55 Kč |
| 0,04 l | Tullamore Dew | 55 Kč |
| 0,04 l | Jim Beam | 50 Kč |
| 0,04 l | Jack Daniels | 65 Kč |
| 0,04 l | Chivas Regal | 75 Kč |
Rum
| 0,04 l | Republica | 44 Kč |
| 0,04 l | Capitan Morgan Spiced | 40 Kč |
| 0,04 l | Bacardi carta blanca | 45 Kč |
| 0,04 l | Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Anos | 99 Kč |
| 0,04 l | Ron Zacapa 23 Anos | 110 Kč |
| 0,04 l | Legendario Elixir de Cuba | 72 Kč |
Cognacs a brandy
| 0,04 l | Metaxa 5* | 45 Kč |
| 0,04 l | Metaxa 7* | 58 Kč |
| 0,04 l | Rémy Martin | 105 Kč |
Víno
| 0,1 l | Chardonay | 19 Kč |
| 0,1 l | Cabernet sauvignon | 19 Kč |
| 0,7 l | Bohemia sekt láhev | 250 Kč |
Teplé nápoje
| 0,4 l |
Čaj
dle nabídky |
39 Kč |
| 0,2 l | Svařené víno | 41 Kč |
| 0,2 l | Grog | 36 Kč |
| 0,2 l | Horký juice | 38 Kč |
Káva
| Espresso/Espresso ristretto | 33 Kč | |
| Alžířská káva | 46 Kč | |
| Vídeňská káva | 42 Kč | |
| Cappuccino | 38 Kč | |
| Caffé Latte | 42 Kč | |
| Turecká káva | 33 Kč | |
| Káva bez kofeinu | 33 Kč |
Míchané nápoje
| HUGO SPRITZ | 69 Kč | |
| APEROL SPRITZ | 69 Kč | |
| MOJITO | 79 Kč |
https://www.restauracesalanda.cz/admin/kategorie-n
Pálenky
| 0,04 l | Slivovice kosher | 53 Kč |
| 0,04 l | Hruškovice kosher | 53 Kč |
| 0,04 l | Baron HILDPRANDT ( dle nabídky) | 69 Kč |
NAŠE PIVO
-
K11
Chuťově plná a zároveň skvěle pitelná jedenáctka s charakteristickou hořkostí českého chmele odrůd Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyšší plnost a hutnou pěnu jí dodávají čtyři druhy sladů - český, mnichovský, karamelový a pšeničný.
-
Královská 12
Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
-
Pšeničné
Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
-
Černé
Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
-
Řízná 10
Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
-
Nefiltr
Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
-
Zlatopramen nealko
Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.
Hradec Králové
Šalanda Hradec Králové je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají
Restauraci Šalanda v Hradci Králové najdete ve Střelecké ulici nedaleko pěší zóny. Hosté zde mají k dispozici 154 míst v restauraci a 24 míst v pivnici. V letních měsících je otevřená také zahrádka. V nabídce nechybí tradiční česká kuchyně rozšířená o polední menu a čepovány jsou produkty značky Krušovice. Milovníci piva zde mohou ochutnat Krušovice 10 z tanku, Krušovice 12, Krušovice Mušketýr, Krušovice Černé, Krušovice Malvaz či nealkoholické pivo Zlatopramen NA.
Seznam alergenů
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
- Korýši a výrobky z nich
- Vejce a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
- Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
- Celer a výrobky z něj
- Hořčice a výrobky z ní
- Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
- Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- Měkkýši a výrobky z něj