Hradec Králové

Střelecká 45, Hradec Králové

Kde nás najdete

Střelecká 45 Hradec Králové

Otevírací doba

Pondělí 11:00–23:00
Úterý 11:00–23:00
Středa 11:00–23:00
Čtvrtek 11:00–23:00
Pátek 11:00–23:45
Sobota 11:30–23:45
Neděle 11:30–22:00

POLEDNÍ MENU

DRŠŤKOVÁ (A: 1, 7, 9) 35 Kč
SEKANÁ PEČENĚ, (A: 1, 3, 7)

bramborová kaše, okurka

99 Kč
ZELENINOVÝ SALÁT s kuřecími nugetkami, (A: 1, 3, 5, 6, 7)

bylinkový dip, toast

99 Kč
SMAŽENÝ SÝR, (A: 1, 3, 7)

hranolky, tatarská omáčka

105 Kč
VEPŘOVÉ NUDLIČKY NA MEDVĚDÍM ČESNEKU (A: 1, 6, 7, 12)

a smetaně, rýže

99 Kč
SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ, (A: 1, 3, 7, 9)

houskový knedlík

99 Kč
KOTLETA NA GRILU, (A: 1, 3, 7, 12)

fazolky na slanině a česneku, pečivo

139 Kč
Hovězí vývar se zeleninou a těstovinou 25 Kč
ŠALANDA ŠPÍZ, opečený brambor, pikantní dip 105 Kč
ZELENINOVÝ SALÁT s panenkou na grilu, česnekový dip, toast 105 Kč
SMAŽENÝ SÝR, hranolky, tatarská omáčka 105 Kč
VEPŘOVÉ NUDLIČKY NA MEDVĚDÍM ČESNEKU a smetaně, rýže 99 Kč
SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ, houskový knedlík 99 Kč
KOTLETA NA GRILU, fazolky na slanině a česneku, pečivo 139 Kč

Stálá nabídka

Polévky
0,33l ČESNEČKA s bramborem a vejcem, chlebové krutony (A: 1, 3) 39 Kč
0,33l Dle denní nabídky 39 Kč
0,33l HOVĚZÍ VÝVAR z oháňky, staročeské nudle, játrové knedlíčky (A: 1, 3, 7, 9, 12) 39 Kč
Malá jídla - pochoutky k tankovému pivu
150g KRUŠOVICKÝ SALÁT Z UTOPENCŮ (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12)

(výběrové špekáčky, cibule, kysané zelí, feferonka), chléb

68 Kč
200g CIBULOVÉ KROUŽKY, česnekový dip (A: 1, 3, 7) 62 Kč
2 ks VUŘTY NA ČERNÉM PIVU, chléb (A: 1) 71 Kč
100g NAKLÁDANÝ HERMELÍN S FEFERONKAMI, chléb (A: 7) 82 Kč
100 g TOPINKA s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem (A: 1, 7, 9, 12) 94 Kč
200g PRKÉNKO od řezníka Čejky, křen, hořčice, chléb (A: 1, 10, 12) 95 Kč
150 g HOVĚZÍ „TATARÁK“, křupavé topinky (A: 1, 3, 7, 10, 12) 179 Kč
600g PEČENÁ KUŘECÍ KŘÍDLA V OHNIVÉ MARINÁDĚ, chléb (A: 1, 7, 10, 12) 139 Kč
600g VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA V PIKANTNÍ MARINÁDĚ, chléb (A: 1, 9, 10, 12) 219 Kč
120g GRILOVANÝ HERMELÍN na zeleninovém salátku, brusinky, chléb (A: 1, 3, 7) 109 Kč
Bezmasá jídla
120 g SMAŽENÝ SÝR EDAMER, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10, 12) 129 Kč
200 g BRAMBOROVÉ NOKY se špenátem, česnekem a smetanou (A: 1, 3, 7) 129 Kč
120 g SMAŽENÝ HERMELÍN, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10, 12) 129 Kč
200 g SMAŽENÉ ŽAMPIÓNY, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10, 12) 129 Kč
Hlavní jídla, česká klasika
150g KRUŠOVICKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, houskový knedlík (A: 1, 7, 9) 159 Kč
150 g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, karlovarský knedlík, (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12) 159 Kč
300g BRAMBORÁČKY S MASOVOU SMĚSÍ (A: 1, 7, 9) 159 Kč
1/4 PEČENÁ KACHNA, červené zelí, variace knedlíků (A: 1, 3, 7, 9) 169 Kč
200 g SMAŽENÝ VEPŘOVÝ/ KUŘECÍ ŘÍZEK, šťouchaný brambor s cibulkou (A: 1, 3, 7) 179 Kč
Burgery
200 g BURGER VEGETARIÁN, ( bramborovo-zeleninová placička, sýr, vejce ) (A: 1, 3, 7, 10, 12) 139 Kč
150 g CHEESE BURGER(uzený bůček, rajče, salát, červená cibulka, sýr, dresink) (A: 1, 3, 7, 10, 12) 179 Kč
300g DVOURUČÁK ŠALANDA BURGER (uzený bůček, rajče, salát, červená cibulka, okurka, vejce, sýr, dresink) (A: 1, 3, 7, 10, 12) 219 Kč
150g CHILLI BURGER (A: 1, 3, 7, 10, 12)

(uzený bůček, salát, čedar, chilli papričky, vejce, dresink)

179 Kč
Šalanda tip šéfkuchaře
200 g KRUŠOVICKÝ STEAK (krkovice , pivní marináda, restovaná cibule, slanina) (A: 1, 7, 9) 179 Kč
200 g GRILOVANÉ KOUSKY PANENKY s rozpečenou paličkou česneku (A: 1, 3, 7) 179 Kč
400g ŘEZNÍKOVO PRKÉNKO (klobása, kuřecí křídla, žebra, krkovice), chléb (A: 1, 3, 7) 399 Kč
200 g VEPŘOVÝ STEAK (z kotlety) ŽAMPIÓNOVÁ SMAŽENICE (A: 1, 7, 9) 179 Kč
Z našeho grilu na dřevěné uhlí
200 g GRILOVANÁ MARINOVANÁ PANENKA v bylinkovém pestu 179 Kč
200 g STEAK Z VEPŘOVÉ KOTLETY, restovaná cibule, jablka 179 Kč
200g KUŘECÍ PRSO na grilu s máslovou kukuřicí (A: 7) 139 Kč
200g MARINOVANÝ KUŘECÍ STEAK , dijónská omáčka s chilli (A: 9, 10, 12, 13) 149 Kč
250g STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE 179 Kč
200g KUŘECÍ PRSNÍ STEAK 129 Kč
Saláty
300 g LISTOVÝ SALÁT s jemným dresinkem CAESAR, grilované kuřecí prso (A: 3, 4, 7, 10, 12) 149 Kč
300 g LISTOVÝ SALÁT s jemným dresinkem CAESAR (A: 3, 4, 7, 10, 12)

bez masa

119 Kč
300 g ŠOPSKÝ SALÁT (A: 7) 129 Kč
Omáčky a dipy ke grilovaným masům
30 g Dijonská (A: 1, 3, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
30 g Pepřová (A: 1, 7, 8, 9, 12) 29 Kč
30 g Houbová (A: 1, 7, 9) 29 Kč
30 g Tatarská omáčka (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
30 g Pikantní majonéza (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
30 g BBQ (A: 9) 29 Kč
30 g Kečup (A: 10, 12) 25 Kč
30 g Křen (A: 7, 10, 12) 25 Kč
30 g Hořčice (A: 10, 12) 25 Kč
30g Česneková (A: 3, 7) 29 Kč
Přílohy
200 g Steakové hranolky 39 Kč
200 g Šťouchané brambory s jarní cibulkou (A: 7) 39 Kč
200 g Vařené brambory (A: 7) 32 Kč
200 g Grilovaná zelenina 59 Kč
1 ks Pečivo (A: 1, 3, 7) 5 Kč
1 ks Topinka (A: 1, 3) 15 Kč
200 g Restované brambory s cibulí a slaninou 49 Kč
200 g Fazolky se slaninou a česnekem 49 Kč
200 g Gratinované brambory s parmezánem (A: 7) 59 Kč
100g Malý salát dle výběru (okurkový, rajčatový, míchaný) 39 Kč
Dezerty
1ks VANILKOVÁ ZMRZLINA(1 kopeček) (A: 3, 7) 20 Kč
1ks TEPLÝ JABLEČNÝ ŠTRŮDL, vlašské ořechy, kopeček zmrzliny a smetanou (A: 1, 3, 7, 8) 69 Kč
1 ks VANILKOVÁ ZMRZLINA, horké ovoce, šlehačka (A: 3, 7) 99 Kč
Dětská jídla
100 g KUŘECÍ ŘÍZEK, šťouchané brambory (vařené brambory) (A: 1, 3, 7) 109 Kč
100g BRAMBOROVÉ NOKY s jahodovou omáčkou a smetanou (A: 1, 3, 7) 119 Kč
Piva na čepu
0,5 l Krušovice Desítka

sud

31 Kč
0,3 l Krušovice Desítka

sud

19 Kč
0,5 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

29 Kč
0,3 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

19 Kč
0,5 l Krušovice Černé 32 Kč
0,3 l Krušovice Černé 21 Kč
0,3 l K11

tank

21 Kč
0,5 l K11

tank

34 Kč
0,5 l K-Nefiltr

sud

34 Kč
0,3 l K-Nefiltr

sud

21 Kč
Lahvová piva
0,4 l Zlatopramen radler NA

dle nabídky

35 Kč
0,33 l Heineken 35 Kč
0,4 l Zlatopramen Radler

dle nabídky

35 Kč
0,33 l Desperados 35 Kč
0,33 l Strongbow 35 Kč
Nealkoholické nápoje
0,5l Čerstvá limonáda

dle nabídky

45 Kč
0,25 l Pepsi , Pepsi Zero 30 Kč
0,25 l Evervess Tonic

dle nabídky

30 Kč
0,25 l 7 UP, Mirinda 30 Kč
0,25 l Redbull 50 Kč
0,3 l Toma voda

perlivá, jemně perlivá, neperlivá

26 Kč
0,25 l Toma Juice

dle nabídky

34 Kč
0,33 l Korunní

minerální voda

26 Kč
0,2 l Voda z kohoutku 5 Kč
Likéry
0,04 l Baileys 55 Kč
0,04 l Božkov peprmint 35 Kč
0,04 l Griotte 35 Kč
0,04 l Absinth 65 Kč
0,04 l Berentzen

dle nabídky

40 Kč
0,04 l Jagermaister 49 Kč
0,04 l Vaječný likér 35 Kč
0,04 l Becherovka 42 Kč
0,1 l Martini 45 Kč
0,04 l Becherovka lemond 42 Kč
0,04 l Gordon´s gin 45 Kč
0,04 l Fernet stock 42 Kč
0,04 l Fernet citrus 42 Kč
0,04 l Tuzemák Božkov 35 Kč
0,04l Black fox 35 Kč
Vodka
0,04 l Ruská Stolichnaya 45 Kč
0,04 l Finlandia 45 Kč
0,04 l Finlandia Coconut 42 Kč
0,04 l Amundsen 42 Kč
0,04 l Absolut 45 Kč
Tequila
0,04 l Olmeca Blanco 45 Kč
0,04 l Olmeca Reposado 45 Kč
Whisky
0,04 l Johnie Walker 50 Kč
0,04 l Jameson 55 Kč
0,04 l Tullamore Dew 55 Kč
0,04 l Jim Beam 50 Kč
0,04 l Jack Daniels 65 Kč
0,04 l Chivas Regal 75 Kč
Rum
0,04 l Republica 44 Kč
0,04 l Capitan Morgan Spiced 40 Kč
0,04 l Bacardi carta blanca 45 Kč
0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Anos 99 Kč
0,04 l Ron Zacapa 23 Anos 110 Kč
0,04 l Legendario Elixir de Cuba 72 Kč
Cognacs a brandy
0,04 l Metaxa 5* 45 Kč
0,04 l Metaxa 7* 58 Kč
0,04 l Rémy Martin 105 Kč
Víno
0,1 l Chardonay 19 Kč
0,1 l Cabernet sauvignon 19 Kč
0,7 l Bohemia sekt láhev 250 Kč
Teplé nápoje
0,4 l Čaj

dle nabídky

39 Kč
0,2 l Svařené víno 41 Kč
0,2 l Grog 36 Kč
0,2 l Horký juice 38 Kč
Káva
Espresso/Espresso ristretto 33 Kč
Alžířská káva 46 Kč
Vídeňská káva 42 Kč
Cappuccino 38 Kč
Caffé Latte 42 Kč
Turecká káva 33 Kč
Káva bez kofeinu 33 Kč
Míchané nápoje
HUGO SPRITZ 69 Kč
APEROL SPRITZ 69 Kč
MOJITO 79 Kč
https://www.restauracesalanda.cz/admin/kategorie-n
Pálenky
0,04 l Slivovice kosher 53 Kč
0,04 l Hruškovice kosher 53 Kč
0,04 l Baron HILDPRANDT ( dle nabídky) 69 Kč
  • K11

    Chuťově plná a zároveň skvěle pitelná jedenáctka s charakteristickou hořkostí českého chmele odrůd Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyšší plnost a hutnou pěnu jí dodávají čtyři druhy sladů - český, mnichovský, karamelový a pšeničný.
  • Královská 12

    Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
  • Pšeničné

    Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
  • Černé

    Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
  • Řízná 10

    Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
  • Nefiltr

    Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
  • Zlatopramen nealko

    Nealkoholické pivo jemné a výrazné chuti. Výšší plnost, střední intenzita hořkosti bez výrazné mladinové příchutě. Sytá zlatorubínová barva a smetanově bílá hustá pěna.

Hradec Králové

Šalanda Hradec Králové je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Restauraci Šalanda v Hradci Králové najdete ve Střelecké ulici nedaleko pěší zóny. Hosté zde mají k dispozici 154 míst v restauraci a 24 míst v pivnici. V letních měsících je otevřená také zahrádka. V nabídce nechybí tradiční česká kuchyně rozšířená o polední menu a čepovány jsou produkty značky Krušovice. Milovníci piva zde mohou ochutnat Krušovice 10 z tanku, Krušovice 12, Krušovice Mušketýr, Krušovice Černé, Krušovice Malvaz či nealkoholické pivo Zlatopramen NA.

Seznam alergenů

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z něj