Hradec Králové

Střelecká 45, Hradec Králové

Kde nás najdete

Střelecká 45 Hradec Králové

Otevírací doba

Pondělí 11:00–23:00
Úterý 11:00–23:00
Středa 11:00–23:00
Čtvrtek 11:00–23:00
Pátek 11:00–23:00
Sobota 11:30–23:00
Neděle 11:30–22:00

POLEDNÍ MENU

Úterý 04. 10.
Středa 05. 10.
Čtvrtek 06. 10.
Pátek 07. 10.
Masový vývar s celestinskými nudlemi 35 Kč
Pórková krémová s krutony 35 Kč
BOLOŇSKÉ ŠPAGETY sypané parmazánem 139 Kč
PLNĚNÁ KUŘECÍ KAPSA (šunka, sýr), máslová bramborová kaše 139 Kč
GRILOVANÝ HERMELÍN s brusinkami, na zeleninovém salátku, opečený toast 149 Kč
VEPŘOVÁ KOTLETA, omáčka z hrubozrnné hořčice, pečená brambora 179 Kč
Masový vývar s hráškem a rýží 35 Kč
Kulajda 35 Kč
NOKY s kousky grilovaného kuřecího masa a houbovou omáčkou 139 Kč
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK, vařené brambory, kyselá okurka 139 Kč
VARIACE ŘÍZKŮ na zeleninovém salátku, pečená brambory, česnekový dip 149 Kč
PAŠERÁCKÁ KOTLETA (slanina, cibule, klobáska), smažené hranolky 179 Kč
Slepičí vývar s nudlemi 35 Kč
Gulášová s rohlíčky 35 Kč
ČOČKA NA KYSELO, uzená krkovice, volské oko, kyselá okurka 139 Kč
MEXICKÁ TORTILA (kuřecí maso, fazole, paprika), smažené hranolky, česnekový dip 139 Kč
SMAŽENÝ SÝROVÝ ŠPÍZ na zeleninovém salátku, pečená brambora, tatarka 149 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA, houbová omáčka, opečené brambory 179 Kč
Vývar s kapáním 35 Kč
Čočková 35 Kč
ZELENINOVÉ KARBANÁTKY, vařené brambory, tatarská omáčka 139 Kč
SRBSKÉ VEPŘOVÉ RIZOTO, kyselá okurka 139 Kč
FARMÁŘSKÝ SALÁT se slaninou, vejce , brambora 149 Kč
KUŘECÍ STEAK s dijónskou omáčkou, šťouchané brambory se slaninou 179 Kč

Stálá nabídka

Jídelní lístek
Nápojový lístek
Polévky
0,33l Dle denní nabídky 45 Kč
0,33l Šumavská kulajda s houbami a ztraceným vejcem 59 Kč
Malá jídla - pochoutky k tankovému pivu
300g SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY ŠALANDA, česnekový dip (A: 1, 3, 7) 99 Kč
200g CIBULOVÉ KROUŽKY, česnekový dip (A: 1, 3, 7) 99 Kč
100g NAKLÁDANÝ HERMELÍN S FEFERONKAMI, chléb (A: 7) 109 Kč
100 g TOPINKA s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem (A: 1, 7, 9, 12) 129 Kč
150 g HOVĚZÍ „TATARÁK“,6ks křupavé topinky (A: 1, 3, 7, 10, 12) 229 Kč
120g GRILOVANÝ HERMELÍN na zeleninovém salátku, brusinky, chléb (A: 1, 3, 7) 129 Kč
200g PRKÉNKO ŔEZNíKA ĆEJKY (anglická slanina, uzená krkovice, klobása, hořčice, křen, kyselá okurka, beraní roh), chléb, 159 Kč
100g TLAČENKA řezníka ČEJKY 109 Kč
Hlavní jídla a tradiční česká kuchyně
150g BRAMBORÁČKYs pikantní kuřecí směsí a zeleninou, strouhaný sýr (A: 1, 7, 9) 199 Kč
250g SELSKÁ BAŠTA ( pečené vepřové kousky, uzená krkovice, hřebínek anglické slaniny, kysané zelí, houskový knedlík, naše bramboráčky) 219 Kč
150g VEPŘOVÝ VRABEC, kysané zelí, houskový knedlík 199 Kč
150g PIKANTNÍ HOVĚZÍ GULÁŠ ŠALANDA s cibulkou, houskový knedlík 209 Kč
150g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s brusinkovým terčem, houskový knedlík 209 Kč
200g KUŘECÍ NUDLIČKY s nivou, smetanou a červenou cibulkou 189 Kč
150g GNOCCHI s panenkou a houbovou omáčkou 199 Kč
150g GNOCCHI s kuřecím masem a smetanovým špenátem 169 Kč
600g Vepřová žebírka v BBQ marinádě, křen, hořčice, kozí rohy, okurka, pečivo 289 Kč
150g TORTILLA s kuřecími stripsy, čerstvá zelenina, dip, steakové/batátové hranolky 189 Kč
150g CAESAR WRAP s kuřecím masem, steakové/batátové hranolky 189 Kč
Saláty
100/300 g LISTOVÝ SALÁT s jemným dresinkem CAESAR, kuřecí maso, slaninový chips, krutony (A: 3, 4, 7, 10, 12) 199 Kč
300 g ŠOPSKÝ SALÁT (A: 7) 129 Kč
Omáčky a dipy ke grilovaným masům
50 g TATARSKÁ omáčka (A: 3, 7, 10, 12) 29 Kč
50 g BBQ (A: 9) 29 Kč
50g BYLINKOVÝ dip 29 Kč
50g Česnekový dip (A: 3, 7) 29 Kč
50 g Pikantní majonéza (A: 1, 3, 7) 29 Kč
Přílohy
200g Grilovaná zelenina 89 Kč
1ks Pečivo (A: 1, 3, 7) 10 Kč
100g Malý salát dle výběru (okurkový, rajčatový, míchaný) 45 Kč
1 ks HOUSKOVÝ knedlík 11 Kč
200 g Steakové hranolky 45 Kč
200 g Vařené brambory (A: 7) 45 Kč
200 g Opečené brambory s bylinkami 45 Kč
2ks 2ks Topinka, stroužek česneku (A: 1, 3) 30 Kč
200 g salát COLESLAW (A: 7) 45 Kč
200 g Fazolky se slaninou a česnekem 89 Kč
200g Batátové hranolky 89 Kč
200g Americké brambory 49 Kč
Dětská jídla
100 g KUŘECÍ ŘÍZEK, vařené brambory (A: 1, 3, 7) 139 Kč
100g PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PLÁTEK na grilu, vařené brambory (A: 1, 3, 7) 139 Kč
Smaźená jídla
200 g SMAŽENÝ VEPŘOVÝnebo KUŘECÍ ŘÍZEK, okurka, citrón (A: 1, 3, 7) 189 Kč
300g KUŘECÍ PIVNÍ ŠNYTY, steakové/batátové hranolky, česnekový dip, coleslaw 249 Kč
300g KUŘECÍ STRIPSY, steakové/batátové hranolky, česnekový dip, coleslaw 249 Kč
500g Párty box ŠALANDA (šnyty, stripsy, sýrové nugetky, cibulové kroužky), steakové/batátové hranolky, česnekový dip, coleslaw 299 Kč
Pochoutky z grilu na dřevěné uhlí
200g KUŘECÍ STEAK s čerstvými bylinkami, omáčka s pečeným česnekem a sušenými rajčaty 209 Kč
200g MEDAILONKY NA HOUBÁCH ( medailonky z panenky, smetanová omáčka s houbami) 229 Kč
200g PIKANTNÍ MEDAILONKY ( medailonky z panenky, cibule, česnek, klobása, feferonky a chilli) 229 Kč
200g MEDAILONKY z PANENKY, fazolové lusky se slaninou 229 Kč
200g KRUŠOVICKÝ VEPŘOVÝ STEAK podlitý silnou masovou omáčkou, restovaná cibule se slaninou 209 Kč
200g FARMÁŘSKÝ KUŘECÍ STEAK s grilovanou zeleninou a mozzarellou, bylinkové máslo 209 Kč
200g KOTLETA s volským okem, fazolky na slanině a česneku 229 Kč
300g KRKOVIČKA v BBQ marinádě, křen, hořčice, kozí rohy, okurka, vídeňská cibulka, pečivo 229 Kč
Burgery
HOVĚZÍ BURGER ŠALANDA

hovězí maso z mladého býčka, sýr CHEDAR, slanina, karamelizovaná cibulka, salát, okurka, rajče, burger dip, hranolky

 229 Kč
Bezmasé pokrmy
120g Smažený HERMELÍN 149 Kč
120g Smažený ČEDAR 149 Kč
Něco sladkého
200g TVAROHOVÉ KNEDLÍKY s ovocem a zakysanou smetanou 119 Kč
200g ŠIŠKY plněné mákem, moučkový cukr 129 Kč
2ks PALAČINKY s horkým ovocem, zmrzlinou, a šlehačkou 119 Kč
100g HORKÉ OVOCE se zmrzlinou, šlehačka 119 Kč
ZOBRAZIT CELÝ JÍDELNÍ LÍSTEK
Piva na čepu
0,5 l Krušovice Desítka

sud

 39 Kč
0,3 l Krušovice Desítka

sud

 24 Kč
0,5 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

 39 Kč
0,3 l Zlatopramen N/A

nealkoholické

 24 Kč
0,5 l Krušovice Černé 42 Kč
0,3 l Krušovice Černé 27 Kč
0,5 l K-Nefiltr

sud

 44 Kč
0,3 l K-Nefiltr

sud

 28 Kč
0,5 l KRUŠOVICE MUŠKETÝR -TANKOVÉ

tank

 42 Kč
0,3 l KRUŠOVICE MUŠKETÝR - TANKOVÉ

tank

 27 Kč
Lahvová piva
0,4 l Zlatopramen radler NA

dle nabídky

 42 Kč
0,33 l Heineken 49 Kč
0,4 l Zlatopramen Radler

dle nabídky

 42 Kč
0,33 l Desperados 49 Kč
0,33 l Strongbow 49 Kč
Nealkoholické nápoje
0,5l Čerstvá limonáda

dle nabídky

 49 Kč
0,25 l Pepsi , Pepsi Zero 35 Kč
0,25 l Evervess Tonic

dle nabídky

 35 Kč
0,25 l 7 UP, Mirinda 35 Kč
0,25 l Redbull 50 Kč
0,3 l Toma voda

perlivá, jemně perlivá, neperlivá

 28 Kč
0,25 l Toma Juice

dle nabídky

 37 Kč
0,33 l Mattoni

minerální voda

 32 Kč
0,2 l Voda z kohoutku 10 Kč
Likéry
0,04 l Baileys 55 Kč
0,04 l Božkov peprmint 35 Kč
0,04 l Griotte 35 Kč
0,04 l Absinth 65 Kč
0,04 l Jagermaister 49 Kč
0,04 l Vaječný likér 35 Kč
0,04 l Becherovka/lemond 42 Kč
0,1 l Martini 49 Kč
0,04 l Božkov švestka 35 Kč
0,04 l Gordon´s gin/pink 45 Kč
0,04 l Fernet stock 42 Kč
0,04 l Fernet citrus 42 Kč
0,04l Black fox 39 Kč
0,04 l Tuzemák Božkov 35 Kč
Vodka
0,04l Lemon tree 45 Kč
0,04 l Ruská Stolichnaya 45 Kč
0,04 l Finlandia 45 Kč
0,04 l Amundsen 45 Kč
0,04 l Absolut 45 Kč
Tequila
0,04 l SAUZA Silver 49 Kč
0,04 l SAUZA Gold 49 Kč
Whisky
0,04 l Dubliner (Irish whiskey/ whiskey liqueur) 55 Kč
0,04 l Johnie Walker 50 Kč
0,04 l Jameson 55 Kč
0,04 l Tullamore Dew 55 Kč
0,04 l Jim Beam 49 Kč
0,04 l Jack Daniels 69 Kč
0,04 l Chivas Regal 75 Kč
Rum
0,04 l Republica 45 Kč
0,04l Pampero 75 Kč
0,04 l Capitan Morgan Spiced 45 Kč
0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Anos 99 Kč
0,04 l Ron Zacapa 23 Anos 120 Kč
0,04 l Legendario Elixir de Cuba 70 Kč
Cognacs a brandy
0,04 l Metaxa 5* 45 Kč
0,04 l Metaxa 7* 58 Kč
0,04 l Rémy Martin 120 Kč
Víno
0,1 l Rozlévané víno (dle nabídky) 23 Kč
0,7 l Bohemia sekt láhev 299 Kč
Teplé nápoje
0,2 l Čerstvý zázvorový/mátový čaj (dle sezóny) 39 Kč
0,4 l Čaj

dle nabídky

 39 Kč
0,2 l Svařené víno 52 Kč
0,2 l Grog 42 Kč
0,2 l Horký juice 45 Kč
Káva
Káva bez kofeinu 38 Kč
Espresso/Espresso ristretto 38 Kč
Alžířská káva 54 Kč
Vídeňská káva 48 Kč
Cappuccino 48 Kč
Caffé Latte 48 Kč
Turecká káva 38 Kč
Míchané nápoje
APEROL SPRITZ 79 Kč
HUGO SPRITZ 79 Kč
MOJITO (dle sezóny) 79 Kč
https://www.restauracesalanda.cz/admin/kategorie-n
Pálenky
0,04 l Slivovice kosher 53 Kč
0,04 l Hruškovice kosher 53 Kč
Hruškovice kosher
Zobrazit celý nápojový lístek
Seznam alergenů

NAŠE PIVO

PRÁVĚ NA ČEPU
JAK VAŘÍME PIVO

  • Krušovice 11 Mušketýr

    Chuťově plná a zároveň skvěle pitelná jedenáctka s charakteristickou hořkostí českého chmele odrůd Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyšší plnost a hutnou pěnu jí dodávají čtyři druhy sladů - český, mnichovský, karamelový a pšeničný.
    Krušovice 11 Mušketýr

  • Královský Ležák 12

    Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
    Královský Ležák 12

  • Pšenice

    Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
    Pšenice

  • Královské Černé

    Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
    Královské Černé

  • Královský Originál 10

    Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
    Královský Originál 10

  • Nefiltr

    Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
    Nefiltr

  • Královsky Hořké Nealko

    První nealkoholické pivo z Krušovic, které si dáte na chuť. Unikátní svou plnou a nahořklou chutí na úrovni průměrné hořkosti ležáků – 28 IBU. Plnou chuť podtrhuje říz a sytá zlatá barva, která láká už na pohled. Spotřebitel si tak může naplno vychutnat autentickou pivní chuť i bez přítomnosti alkoholu.
    Královsky Hořké Nealko

Hradec Králové

Šalanda Hradec Králové je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Restauraci Šalanda v Hradci Králové najdete ve Střelecké ulici nedaleko pěší zóny. Hosté zde mají k dispozici 154 míst v restauraci a 24 míst v pivnici. V letních měsících je otevřená také zahrádka. V nabídce nechybí tradiční česká kuchyně rozšířená o polední menu a čepovány jsou produkty značky Krušovice. Milovníci piva zde mohou ochutnat Krušovice 10 z tanku, Krušovice 12, Krušovice Mušketýr, Krušovice Černé, Krušovice Malvaz či nealkoholické pivo Zlatopramen NA.

NAJDETE NÁS TAKÉ NA FACEBOOKU

Seznam alergenů

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z něj