Mladá Boleslav

tř. Václava Klementa 1227, Mladá Boleslav

Rezervace

ZAVOLEJTE NÁM + 420 601 156 335, +420 326 320 059

Kde nás najdete

tř. Václava Klementa 1227 Mladá Boleslav

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–00:00
Sobota	11:00–00:00
Neděle	11:00–22:00

POLEDNÍ MENU

Pátek 02. 06.

	****************************DENNÍ MENU (11°° - 15°°)****************************
	..........POLÉVKY..........
	Hráškový krém s máslovými krutonky (A: 1, 3, 7, 9)	42 Kč
	..........HLAVNÍ CHOD..........
120 g	Špikovaný krůtí špalíček na divoko, šťouchané brambory (A: 1, 7, 9)	148 Kč
120 g	Cikánská hovězí pečeně, houskové knedlíky / dušená rýže (A: 1, 3, 9)	149 Kč
150 g	Vepřové ražniči, vařené brambory, pikantní dip (A: 1, 3, 7, 9)	149 Kč
	.......... TÝDENNÍ STÁLICE 29.5. - 2.6.2023 ..........
200 g	Grilovaná vepřová krkovička se silnou cibulovo – hořčicovou omáčkou, hranolky Julienne (A: 1, 7, 9, 10)	189 Kč
300 g	Špecle s restovanou pancettou, hříbky, česnekem, baby špenátem a creme fraiche (A: 1, 3, 7)	169 Kč
150 g	Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, ořechy, čerstvou rukolou a balsamicovou redukcí, opečený toast (A: 1, 3, 7, 8, 10)	159 Kč
	.............SPECIÁLNÍ AKCE od 16.oo hod................
	Vyzrálý vepřový steak z plemene DUROC, připravený na lávovém grilu se sotýrovanými baby brambůrkami „Grenaille“, konfitovanou šalotkou, česnekem a tymiánem s krémovou medovo – dijonskou omáčkou (A: 1, 7, 9, 10)

Stálá nabídka

Jídelní lístek

Nápojový lístek

Předkrmy / Starters

80 g	Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, rukolou a parmazánem, opečený toast (A: 1, 3, 7, 8) / Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted toast	155 Kč
100 g	Naložený pikantní hermelín (A: 7) / Marinated spicy hermelin cheese	95 Kč
200 g	Variace marinovaných sýrů s olivami a česnekem (A: 7) / A selection of marinated cheese with olives and garlic	125 Kč
150 g	Masová tlačenka s cibulkou, čerstvým pepřem a octem (A: 9) / Pork brawn with onion, fresh pepper and vinegar	75 Kč
100 g	Utopenec s cibulkou a feferonkou / Pickled sausage with onion and hot pepper	75 Kč

Polévky / Soups

	Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi (A: 1, 3, 9) / Strong beef broth with liver duplings, meat, vegetables and noodles	55 Kč
	Smetanová kyselica s uzeným masem a klobásou (A: 1, 7, 9) / Creamy cabbage soup with smoked meat and sausage	55 Kč
	Dle denní nabídky / Soup of the day	42 Kč

Pivní pochoutky / Beer goods

150 g	Trhané vepřové maso s jalapeňos papričkami, cheddarovou a chilli omáčkou Sriracha, hranolky (A: 6, 7) / Pulled pork with jalapeño peppers, cheddar and Sriracha chili sauce, fries	225 Kč
160 g	Smažené Loštické tvarůžky s uherákem a tatarskou omáčkou (A: 1, 3, 7, 10) / Fried ripened cheese with Hungarian salami and tartar sauce	125 Kč
150 g	Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem (podáváme na vlastní nebezpečí) (A: 1, 3, 10) / Freshly mixed beef tenderloin tartare served with fried bread and garlic (served at your own risk)	265 Kč
1 ks	Pečené vepřové koleno v marinádě z černého piva s vejmrdou a hořčicí (podáváme vykoštěné) (A: 10) / Roasted pork knuckle in black beer marinade served with apple horseradish and mustard (served boneless)	225 Kč
600 g	Smažený pekáč (smažené kuřecí a vepřové řízečky, smažené Loštické tvarůžky, tatarská a pikantní omáčka, okurky, cibulky, beranní rohy, chléb) (A: 1, 3, 7, 10) / Fried plate (fried chicken and pork cutlets, fried ripened cheese, tartar and spicy sauce, cucumbers, onions, lamb's horns, bread)	495 Kč

Česká klasika / Czech specialities

350 g	Konfitované kachní stehýnko, variace knedlíků, červené zelí (A: 1, 3) / Confited duck leg served with a selection of dumplings and red cabbage	245 Kč
150 g	Krušovický hovězí guláš s červenou cibulkou, chilli papričkami a křenem, karlovarský knedlík (A: 1, 3, 7, 9) / Beef goulash with red onion, chilli peppers and horseradish served with carlsbad dumplings	185 Kč
200 g	Výpečky z vepřové krkovice, bramborové knedlíky, bílé zelí (A: 1, 3, 7, 9) / Roasted pork neck, potato dumplings, white cabbage	185 Kč

Ryby / Fish

200 g	Candát na česneku a rozmarýnu, šťouchané brambory s anglickou slaninou, cheddarem a jarní cibulkou (A: 4, 7) / Pike perch with garlic and rosemary, chunky - mash potatoes with bacon, cheddar and spring onions	315 Kč
200 g	Losos na citrónovém pepři s romanescem na másle a šafránovou omáčkou (A: 4, 7) / Pike perch on lemon pepper with romanesco florets on butter and saffron sauce	315 Kč
200 g	Grilovaný losos s bazalkovým pestem a zakysanou smetanou créme fraiche, listový salátek se cherry rajčátky (A: 4, 7, 8) / Grilled salmon with basil pesto and sour cream créme fraiche, leaf salad with cherry tomatoes	315 Kč

Drůbež / Poultry

200 g	Grilované kachní prsíčko (sous vide), brusinková omáčka s portským vínem, šťouchané brambory s jarní cibulkou (A: 1, 7) / Grilled duck breast (sous vide), cranberry sauce with port wine, mashed potatoes with spring onion	245 Kč
200 g	Kuřecí prsíčka na grilu s cheddarovou omáčkou (A: 7) / Grilled chicken breast with cheddar sauce	175 Kč
200 g	Tymiánová kuřecí prsíčka s bylinkovo máslovým přelivem a grilovanou zeleninou (A: 7) / Thyme chicken breast with herb butter sauce and grilled vegetables	195 Kč

Hovězí steaky / Beef steaks

	…nabízíme Vám možnost výběru Beef steaku nebo telecího Rib eye steaku / … We offer you a choice of Beef steak or veal Rib eye steak
250 g	Beef steak s mořskou solí, čerstvým pepřem a bylinkovým máslem (A: 7) / Beef steak with sea salt, fresh pepper and herb butter	399 Kč
250 g	Telecí Rib eye steak s mořskou solí, čerstvým pepřem a bylinkovým máslem (A: 7) / Veal Rib eye steak - with sea salt, fresh pepper and herb butter	329 Kč
250 g	Beef steak s pepřovou smetanovou omáčkou (A: 7, 9) / Beef steak with pepper cream sauce	399 Kč
250 g	Telecí Rib eye steak s pepřovou smetanovou omáčkou (A: 7, 9) / Veal Rib eye steak with pepper cream sauce	329 Kč
250 g	Beef steak s restovanými žampióny v anglické slanině a cibuli / Beef steak with roasted mushrooms in bacon and onion	399 Kč
250 g	Telecí Rib eye steak s restovanými žampióny v anglické slanině a cibuli / Veal Rib eye steak - with roasted mushrooms in bacon and onion	329 Kč

Vyzrálé hovězí steaky / Dry aged beef steaks

100 g	T - bone steak steak z nízkého roštěnce a svíčkové s hřbetní kostí ve tvaru písmene "T" / Thin cut T-bone sirloin and tenderloin steak with a fat covering	155 Kč
100 g	Porterhouse steak "větší bratr" T - bone steaku, díky porcování obsahuje větší kus svíčkové / “Bigger Brother“ T-bone steak with a fatcovering - it contains a bigger part of tenderloin due to carving towards back	155 Kč
100 g	Club steak steak z nízkého roštěnce se žebrovou kostí / Thin cut steak with a rib bone and a fat covering	135 Kč
100 g	Cote de boeuf steak z vysokého roštěnce se žebrovou kostí a tukovým krytím / Thin cut steak with a rib bone and a fat covering	135 Kč

Jídla z grilu / Grill

200 g	Vepřová panenka se smetanovými hříbky (A: 7, 9) / Pork tenderloin with creamy mushrooms	295 Kč
200 g	Vepřová panenka s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou (A: 7) / Pork tenderloin with herb butter served with grilled vegetables	295 Kč
250 g	Vepřová krkovička se zkaramelizovanou cibulí, pečený brambor s česnekovým dipem (A: 3, 7, 10) / Pork steak with caramelized onions, baked potato with garlic dip	225 Kč
250 g	Vepřová krkovička se sázeným vejcem, slaninovými chipsy a BBQ majonézou (A: 3, 10) / Pork steak served with a fried egg, bacon crisps and BBQ mayonnaise	225 Kč
850 g	Krušovický masový a přílohový mix gril (pro 4 osoby) (filírované kachní a kuřecí prsíčko, telecí rib eye steak a vepřová panenka, pečený brambor s česnekovým dipem, hranolky, (A: 1, 3, 7, 9) grilovaná zelenina, cheddarová a pepřová omáčka, bylinkové máslo)/ Krušovice meat and side dish mix grill (for 4 people) (duck and chicken breast, veal rib eye steak, pork tenderloin, baked potato with garlic dip, fries, vegetables, sauces...)	980 Kč

A co dál... / Other dishes...

200 g	Burger z trhaného vepřového masa s jalapeňos papričkami, listovými saláty, rajčetem a BBQ majonézou, hranolky s pikantní omáčkou (A: 1, 3, 7, 10) / Pulled pork burger with jalapeño peppers, lettuce, tomato and BBQ mayonnaise, fries with spicy sauce	235 Kč
200 g	Burger z hovězího chuck rollu s majonézou z pečené zkaramelizované cibule, vyrestovanou slaninou, zeleninou a cheddarem, hranolky s pikantní omáčkou (A: 1, 3, 7, 10) / Beef chuck roll burger with roasted caramelized onion mayonnaise, roasted bacon, vegetables and cheddar, fries with spicy sauce	235 Kč
150 g	Smažené kuřecí řízky (A: 1, 3, 7) / Fried chicken schnitzels	145 Kč
150 g	Smažené řízky z vepřové panenky (A: 1, 3, 7) / Fried pork tenderloin	165 Kč
300 g	Kornout s hranolkami, česneková a pikantní omáčka (A: 3, 7, 10) / A cone of fries served with a garlic and spicy sauce	125 Kč

Těstoviny / Pasta

300 g	Smetanové gnocchi s kuřecím masem, listovým baby špenátem, česnekem a parmazánem (A: 1, 3, 7) / Creamy gnocchi with chicken, baby spinach, garlic and parmesan cheese	189 Kč
300 g	Spaghetti aglio olio e peperoncino (restovaný česnek, chilli paprička, petrželka, parmazán) (A: 1, 3, 7) / Spaghetti aglio olio e peperoncino (roasted garlic, chilli pepper, parsley, parmesan cheese)	139 Kč
300 g	Pappardelle s vepřovou panenkou, cherry rajčaty a bazalkovým pestem, parmazán (A: 1, 3, 7, 8) / Pappardelle served with pork tenderloin, cherry tomatoes, basil pesto and parmesan cheese)	209 Kč

Dětská jídla / Children´s meals

100 g	Přírodní kuřecí prsíčka (A: 1, 9) / Chicken breast steak	109 Kč
100 g	Smažený kuřecí řízeček (A: 1, 3, 7) / Chicken schnitzel	109 Kč
100 g	Grilované medajlonky z vepřové panenky (A: 1, 9) / Grilled pork tenderloin medallions	139 Kč
120 g	Špagety s tomatovou omáčkou, sypané sýrem Eidam (A: 1, 3, 7) / Spaghetti with tomato sauce, sprinkled with Eidam cheese	99 Kč
2 ks	Lívance s tvarohovým krémem a borůvkami (A: 1, 3, 7) / Pancakes with cream cheese and blueberries	89 Kč

Saláty velké / Large salads

300 g	Variace listových trhaných salátů s filírovaným grilovaným kachním prsíčkem, pomelem, vlašskými ořechy a medovo - pomerančovým winaigrette dresinkem (A: 8, 10) / Variation of torn leaf salads with filleted grilled duck breast, pomelo, walnuts and honey-orange vinaigrette dressing	185 Kč
300 g	Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, krutony a parmazánem (A: 1, 3, 4, 7, 10) / Caesar salad with grilled chicken breast, croutons and parmesan	185 Kč
300 g	Bulgurový salát s čerstvou zeleninou, rozpečeným hermelínem a brusinkovou omáčkou s portským vínem (A: 1, 7) / Bulgur salad with fresh vegetables, toasted camembert and cranberry sauce with port wine	165 Kč
	Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem .... VELKÝ (A: 7) / Mixed vegetable salad with balcan cheese ... LARGE	115 Kč

Saláty malé / Small salads

	Okurkový se sladkokyselou zálivkou / Cucumber salad with sweet and sour dressing	55 Kč
	Rajčatový s cibulkou / Tomato salad with onion	55 Kč
	Míchaný zeleninový / Mixed vegetable salad	55 Kč
	Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem .... MALÝ (A: 7) / Mixed vegetable salad with balcan cheese ...SMALL	85 Kč

Omáčky studené / Cold sauces

	Pikantní majonézová omáčka (A: 3, 7, 10) / Spicy mayonnaise sauce	49 Kč
	Česnekovo- bylinková omáčka (A: 3, 7, 10) / Garlic - herb sauce	49 Kč
	Tatarská omáčka (A: 3, 7, 10) / Tartar sauce	49 Kč
	BBQ majonéza (A: 3, 7, 10) / BBQ mayonnaise	49 Kč

Omáčky teplé / Warm sauces

	Pepřová smetanová omáčka (A: 1, 7, 9) / Pepper cream sauce	49 Kč
	Smetanové hříbky (A: 1, 7, 9) / Creamy forest mushrooms	80 Kč
	Cheddarová omáčka (A: 1, 7) / Cheddar sauce	49 Kč
	Brusinková omáčka s portským vínem (A: 1) / Cranberry sauce with port wine	49 Kč

Moučníky / Desserts

3 ks	Lívance s tvarohovým krémem, borůvkami a šlehačkou (A: 1, 3, 7) / Pancakes with cream cheese, blueberries and whipped cream	115 Kč
	Čokoládový fondant s horkými višněmi a šlehačkou (A: 1, 3, 7) / Chocolate fondant with hot sour cherries and whipped cream	115 Kč
	Vanilková zmrzlina s karamelem, griliášem a šlehačkou (A: 1, 3, 7) / Vanilla ice cream with caramel and whipped cream	85 Kč
3 ks	Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a drcenými sněhovými pusinkami, šlehačka (A: 7) / Hot raspberries with vanilla ice cream and whipped cream	95 Kč

Přílohy / Side dishes

200 g	Vařené brambory / Boiled potatoes	45 Kč
200 g	Opečené brambůrky na sádle / Roasted potatoes in lard	50 Kč
200 g	Pečený brambor s česnekovo-bylinkovým dipem (A: 3, 7, 10) / Jacket potatoe with a garlic - herb dip	55 Kč
200 g	Šťouchané brambory s jarní cibulkou (A: 7) Chunky - mash potatoes with spring onions	55 Kč
200 g	Šťouchané brambory s anglickou slaninou, cheddarem a jarní cibulkou (A: 7) / Chunky - mash potatoes with bacon, cheddar and spring onions	65 Kč
200 g	Bramborové knedlíky (A: 1, 3, 7) / Potato dumplings	45 Kč
160 g	Houskové knedlíky (A: 1, 3, 7) / Bread dumplings	45 Kč
200 g	Karlovarské knedlíky (A: 1, 3, 7) / Carlsbad dumplings	45 Kč
150 g	Hranolky Julienne / Julienne fries	55 Kč
150 g	Steakové hranolky / Steak cut chips	55 Kč
200 g	Rýže dušená / Boiled rice	45 Kč
200 g	Těstoviny (A: 1, 3) / Pasta	45 Kč
200 g	Grilovaná zelenina / Grilled vegetables	80 Kč

Provozní doba kuchyně

Provoz kuchyně je ukončen 1 hod. před koncem otevírací doby restaurace

/ The kitchen is closed 1 hour before the end of the restaurant's opening hours

Upozornění... / Please note…

	Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. Rádi pro Vás připravíme poloviční porci za 70% původní ceny. Všechny naše pokrmy, je možno zabalit s sebou Information about allergens will be provided on request. We are happy to prepare a half - portion for 70% of the original price.All our meals can be packed up to take away.
1 ks	Menu box	10 Kč

ZOBRAZIT CELÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Piva na čepu / Draft beer

0,3 l	Krušovice Řízná Desítka (Tank) / Krušovice Ten (Tank)	21 Kč
0,5 l	Krušovice Řízná Desítka (Tank) / Krušovice Ten (Tank)	35 Kč
0,3 l	Krušovice 11 Mušketýr (Tank)	23 Kč
0,5 l	Krušovice 11 Mušketýr (Tank)	38 Kč
0,3 l	Krušovice Královská Dvanáctka / Krušovice Royal Twelve	26 Kč
0,5 l	Krušovice Královská Dvanáctka / Krušovice Royal Twelve	42 Kč
0,3 l	Weizenbier Beránek (pšeničné nefiltrované svrchně kvašené pivo) / Wheat unfiltered top - fermented beer	26 Kč
0,5 l	Weizenbier Beránek (pšeničné nefiltrované svrchně kvašené pivo) / Wheat unfiltered top - fermented beer	42 Kč
0,3 l	Krušovice Černé / Krušovice Black	23 Kč
0,5 l	Krušovice Černé / Krušovice Black	38 Kč
0,3 l	Krušovice Nefiltr / Krušovice Unfiltered	27 Kč
0,5 l	Krušovice Nefiltr / Krušovice Unfiltered	45 Kč
0,3 l	Krušovice Královské Hořké NEALKO / Krušovice non-alcoholic	21 Kč
0,5 l	Krušovice Královské Hořké NEALKO / Krušovice non-alcoholic	35 Kč
0,3 l	Radler citrón 0% NEALKO / Radler lemon 0%	23 Kč
0,5 l	Radler citrón 0% NEALKO / Radler lemon 0%	38 Kč
0,3 l	Krušovice Řezané (Královská Desítka + Černé) / Mixed Beer (Krušovice Ten + Krušovice Black)	23 Kč
0,5 l	Krušovice Řezané (Královská Desítka + Černé) / Mixed Beer (Krušovice Ten + Krušovice Black)	37 Kč
0,3 l	Krušovice Řezané (Královská Dvanáctka + Černé) / Mixed Beer (Krušovice Royal Twelve + Krušovice Black)	25 Kč
0,5 l	Krušovice Řezané (Královská Dvanáctka + Černé) / Mixed Beer (Krušovice Royal Twelve + Krušovice Black)	41 Kč
	Pivní degustace (6 vzorků čepovaného piva) / Tasting of 6 samples of draft beer	90 Kč

Piva Lahvová / Bottled beer

0,44 l	Strongbow Cider dle aktuální nabídky / current offer	52 Kč
0,5 l	Heineken	45 Kč

Vína rozlévaná a lahvová / House and bottled wine

0,1 l	Chardonnay - Zámecké vinařství Bzenec, Bzenec, polosuché (0,75 l / 225,- Kč)	30 Kč
0,1 l	Tramín červený - Vinařství ZD Němčičky, Němčičky, polosladké (0,75 l / 255,- Kč)	34 Kč
0,1 l	Pinot Grigio D.O.C. - Vinařství Borga, Itálie, oblast Veneto, suché (0,75 l / 255,- Kč)	34 Kč
0,1 l	Riesling trocken - Vinařství Braun, Německo, oblast Pfalz, suché (1,0 l / 300,- Kč)	30 Kč
0,1 l	Cuvée MPFR rosé - Speciální edice vín Decanté, zemské, polosuché (0,75 l / 255,- Kč)	34 Kč
0,1 l	Rulandské modré - Zámecké Vinařství Bzenec, Bzenec, suché (0,75 l / 225,- Kč)	30 Kč
0,1 l	Primitivo Puglia IGP „La Torre“ - Vinařství Feudi Salentini, Itálie, oblast Puglie, suché (0,75 l / 255,- Kč)	34 Kč
	Ostatní vína dle aktuální nabídky vinného lístku … / Other wines according to current offer of wine list…

Sekty / Sparkling wine

0,75 l	Bohemia sekt Demi sec	285 Kč
0,75 l	Bohemia sekt Brut	285 Kč

Aperitivy / Aperitives

0,1 l	Cinzano bianco, rosso	62 Kč
	Martini extra dry	62 Kč
0,1 l	Campari bitter	99 Kč
0,1 l	Crodino nealko bitter	62 Kč

Lihoviny, destiláty / Spirits and liqueurs

0,04 l	Peprmint	40 Kč
0,04 l	Vaječný likér	40 Kč
0,04 l	Griotte	40 Kč
0,04 l	Tuzemák	40 Kč
0,04 l	Karlovarská Becherovka original, lemond	45 Kč
0,04 l	Fernet stock original, citrus	45 Kč
0,04 l	Jägermeister	65 Kč
0,04 l	Bailey´s	60 Kč
0,04 l	Berentzen jablko, třešeň	45 Kč
0,04 l	Stará myslivecká Reserve	45 Kč
0,04 l	Vodka Absolut	55 Kč
0,04 l	Vodka Finlandia	55 Kč
0,04 l	Hruškovice	45 Kč
0,04 l	Hruškovice Žufánek	65 Kč
0,04 l	Slivovice	45 Kč
0,04 l	Slivovice Žufánek	65 Kč
0,04 l	Beefeater gin	60 Kč
0,04 l	Bombay Sapphire gin	70 Kč
0,04 l	Gin Puerto de Indias Strawberry	70 Kč
0,04 l	Tequila Olmeca blanco, reposado	70 Kč

Rumy / Rums

0,04 l	Republika Exclusive	50 Kč
0,04 l	Captain Morgan Spiced gold	60 Kč
0,04 l	Havana Club 3 Aňos	65 Kč
0,04 l	Capitan Bucanero Elixir Dominicano	80 Kč
0,04 l	Legendario Elixir de Cuba	95 Kč
0,04 l	Matusalem	95 Kč
0,04 l	Barcelo	95 Kč
0,04 l	Cargo Cult	110 Kč
0,04 l	Flor de Caňa Centenario 18 Aňos	110 Kč
0,04 l	Diplomatico	110 Kč
0,04 l	Don Papa	110 Kč
0,04 l	El Dorado	110 Kč
0,04 l	Ron Zacapa Centenario 23 Aňos	130 Kč

Whisky, Irská whiskey / Whisky, Irish whiskey

0,04 l	Johnnie Walker Red Label	70 Kč
0,04 l	Ballantines	70 Kč
0,04 l	Tullamore dew	70 Kč
0,04 l	Jameson	70 Kč

Tennessee whiskey, Bourbon

0,04 l	Jack Daniel´s	85 Kč
0,04 l	Jack Daniel´s Honey, Fire	85 Kč
0,04 l	Four Roses	70 Kč

Cognac

0,04 l	Metaxa *7**	80 Kč
0,04 l	Hennessy V.S.O.P.	130 Kč

Míchané nápoje / Cocktails

0,5 l	Virgin Mojito nealko / non - alcoholic	99 Kč
0,35 l	Mojito	125 Kč
0,24 l	Aperol Spritz	85 Kč

Nealkoholické nápoje / Non - alcoholic drinks

0,33 l	Coca - Cola Original, Zero	42 Kč
0,33 l	Fanta	42 Kč
0,33 l	Sprite	42 Kč
0,25 l	Tonic Kinley Tonic, Ginger Ale, Bitter Rose	42 Kč
0,25 l	Cappy pomeranč, černý rybíz, hruška, jablko, jahoda, multivitamin / orange, blackcurrant, pear, apple, strawberry, multivitamin	45 Kč
0,25 l	Fuzetea dle aktuální nabídky / current offer	42 Kč
0,33 l	Mattoni Grand neperlivá, jemná, perlivá / non - sparkling, fine - sparkling, sparkling	35 Kč
0,75 l	Aqua Blupura - filtrovaná voda / filtered water sycená, nesycená / carbonated, non - carbonated	40 Kč
0,25 l	Red Bull	70 Kč
0,25 l	Pimento zázvorová limonáda s chilli / giger lemonade with chilli	60 Kč
0,4 l	Naše limonáda / House lemonade dle aktuální nabídky / current offer	52 Kč

Káva / Coffee

	Espresso Ristretto	40 Kč
	Espresso	40 Kč
	Espresso Lungo	40 Kč
	Espresso Americano	40 Kč
	Espresso Doppio	80 Kč
	Espresso Macchiato (A: 7)	55 Kč
	Cappuccino (A: 7)	55 Kč
	Latté Macchiato (A: 7)	60 Kč
	Latté s příchutí (A: 7) dle aktuální nabídky / current offer	70 Kč
	Alžírská káva (A: 7)	75 Kč
	Irská káva (A: 7)	89 Kč
	Vídeňská káva (A: 7)	55 Kč
	Turecká káva	40 Kč
	Ledová káva se zmrzlinou (A: 7) / Ice coffee	85 Kč

Bezkofeinová káva / Decaffeinated coffee

	Turecká káva	40 Kč
	Káva - instantní	40 Kč
	Káva s mléčnou pěnou - instantní (A: 7)	55 Kč
	Vídeňská káva - instantní (A: 7)	55 Kč

Mléčné nápoje / Milk drinks

	Čokoládové mléko / Chocolate milk (A: 7) tmavé, bílé / dark, white	55 Kč
0,4 l	Milk Shake (A: 7)	65 Kč
0,2 l	Top Foam (A: 7)	45 Kč

Teplé nápoje / Hot drinks

	Čaj / Tea dle aktuální nabídky / current offer	40 Kč
	Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru / Tea from fresh mint or ginger	45 Kč
	Svařené víno / Mulled wine bílé, červené / white, red	70 Kč
	Grog Tuzemák, Griotka	50 Kč

Doplňkový sortiment / Bar snacks

80 g	Pražené mandle / Roasted almonds	80 Kč
115 g	Preclíky / Pretzels	55 Kč
	Med / Honey	10 Kč
	Šlehačka (A: 7) / Whipped cream	15 Kč

Zobrazit celý nápojový lístek

NAŠE PIVO

PRÁVĚ NA ČEPU

JAK VAŘÍME PIVO

Krušovice 11 Mušketýr

Chuťově plná a zároveň skvěle pitelná jedenáctka s charakteristickou hořkostí českého chmele odrůd Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyšší plnost a hutnou pěnu jí dodávají čtyři druhy sladů - český, mnichovský, karamelový a pšeničný.
Královský Ležák 12

Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
Pšenice

Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
Královské Černé

Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
Královský Originál 10

Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
Nefiltr

Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
Královsky Hořké Nealko

První nealkoholické pivo z Krušovic, které si dáte na chuť. Unikátní svou plnou a nahořklou chutí na úrovni průměrné hořkosti ležáků – 28 IBU. Plnou chuť podtrhuje říz a sytá zlatá barva, která láká už na pohled. Spotřebitel si tak může naplno vychutnat autentickou pivní chuť i bez přítomnosti alkoholu.

Mladá Boleslav

Šalanda Mladá Boleslav je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Boleslavská Šalada se nachází v samotném centru města na třídě Václava Klementa. Znalcům a milovníkům pěnivého moku nabízí skvěle ošetřená a s láskou čepovaná piva, kterými jsou prvotřídní tankové Krušovice 12. dále Krušovice 10, Mušketýr, Malvaz, Pšeničné, Krušovice Černé a v neposlední řadě i nealkoholický Zlatopramen NA. K jídlu se podávají tradiční české speciality, chuťovky k pivu, ale také grilované steaky, těstoviny, saláty a samozřejmě dezerty. Bezmála 140 míst k sezení v létě doplňuje ještě dalších 36 na letní terase.

NAJDETE NÁS TAKÉ NA FACEBOOKU

Mladá Boleslav

Rezervace

Kde nás najdete

Otevírací doba

POLEDNÍ MENU

Stálá nabídka

Předkrmy / Starters

Polévky / Soups

Pivní pochoutky / Beer goods

Česká klasika / Czech specialities

Ryby / Fish

Drůbež / Poultry

Hovězí steaky / Beef steaks

Vyzrálé hovězí steaky / Dry aged beef steaks

Jídla z grilu / Grill

A co dál... / Other dishes...

Těstoviny / Pasta

Dětská jídla / Children´s meals

Saláty velké / Large salads

Saláty malé / Small salads

Omáčky studené / Cold sauces

Omáčky teplé / Warm sauces

Moučníky / Desserts

Přílohy / Side dishes

Provozní doba kuchyně

Upozornění... / Please note…

Piva na čepu / Draft beer

Piva Lahvová / Bottled beer

Vína rozlévaná a lahvová / House and bottled wine

Sekty / Sparkling wine

Aperitivy / Aperitives

Lihoviny, destiláty / Spirits and liqueurs

Rumy / Rums

Whisky, Irská whiskey / Whisky, Irish whiskey

Tennessee whiskey, Bourbon

Cognac

Míchané nápoje / Cocktails

Nealkoholické nápoje / Non - alcoholic drinks

Káva / Coffee

Bezkofeinová káva / Decaffeinated coffee

Mléčné nápoje / Milk drinks

Teplé nápoje / Hot drinks

Doplňkový sortiment / Bar snacks

NAŠE PIVO

Krušovice 11 Mušketýr

Královský Ležák 12

Pšenice

Královské Černé

Královský Originál 10

Nefiltr

Královsky Hořké Nealko

Mladá Boleslav

Šalanda Mladá Boleslav je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Seznam alergenů