Mladá Boleslav

tř. Václava Klementa 1227, Mladá Boleslav

Rezervace

ZAVOLEJTE NÁM + 420 601 156 335, +420 326 320 059

Kde nás najdete

tř. Václava Klementa 1227 Mladá Boleslav

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–00:00
Sobota	11:00–00:00
Neděle	11:00–22:00

POLEDNÍ MENU

Úterý 21. 09.

	****************************DENNÍ MENU (11°° - 15°°)****************************
	..........POLÉVKY..........
	Čočková s klobásou (A: 1, 9)	35 Kč
	Dýňová se zakysanou smetanou (A: 1, 7, 9)	35 Kč
	..........HLAVNÍ CHOD..........
280 g s.k.	Pečené kuřecí stehýnko, bramborová kaše, okurkový salátek (A: 1, 7, 9)	125 Kč
120 g	Hovězí pečeně na houbách, houskový knedlík / dušená rýže (A: 1, 3, 9)	131 Kč
120 g	Smažená vepřová krkovička, vařené brambory, citrón (A: 1, 3, 7)	129 Kč
120 g	Vepřová plec na paprice, těstoviny penne (A: 1, 3, 7, 9)	123 Kč
	.......... TÝDENNÍ STÁLICE 20.9. - 24.9.2021 ..........
200 g	Kuřecí prsíčko s omáčkou quattro formaggi, bramborové krokety (A: 1, 3, 7)	149 Kč
100 g	Anglický roastbeef podávaný na míchaném zeleninovém salátu s hořčicovým dresinkem (A: 1, 7, 10)	149 Kč
150 g	Grilovaná bavorská klobása, šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou, salát z kysaného zelí, hořčice (A: 1, 3, 7, 10)	135 Kč

Stálá nabídka

Jídelní lístek

Nápojový lístek

Předkrmy / Starters

120 g	Telecí roastbeef (sous vide) se studenou křenovou omáčkou (A: 3, 7, 10) / Veal roast beef (sous vide) with cold horseradish sauce	125 Kč
200 g	Pečené vepřové maso v sádle (studené), červená cibulka a kyselá okurka / Roasted pork in lard (cold), red onion and pickles	95 Kč
100 g	Naložený pikantní hermelín (A: 7) / Marinated spicy hermelin cheese	85 Kč
200 g	Variace marinovaných sýrů s olivami a česnekem (A: 7) / A selection of marinated cheese with olives and garlic	115 Kč
150 g	Masová tlačenka s cibulkou, čerstvým pepřem a octem (A: 9) / Pork brawn with onion, fresh pepper and vinegar	65 Kč
100 g	Utopenec s cibulkou a feferonkou / Pickled sausage with onion and hot pepper	65 Kč

Polévky / Soups

	Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi (A: 1, 3, 9) / Strong beef broth with liver duplings, meat, vegetables and noodles	45 Kč
	Smetanová kyselica s uzeným masem a klobásou (A: 1, 7, 9) / Creamy cabbage soup with smoked meat and sausage	45 Kč
	Dle denní nabídky / Soup of the day	35 Kč

Pivní pochoutky / Beer goods

160 g	Smažené Loštické tvarůžky s uherákem a tatarskou omáčkou (A: 1, 3, 7, 10) / Fried ripened cheese with Hungarian salami and tartar sauce	115 Kč
150 g	Tataráček z hovězí svíčkové, topinky (podáváme na vlastní nebezpečí) (A: 1, 3, 10) / Beef tenderloin tartare served with fried bread and garlic (served at your own risk)	265 Kč
400 g s.k.	Pikantní marinovaná kuřecí křídla s rokfórovým dipem (A: 1, 3, 7) / Spicy marinated chicken wings with roquefort sauce	155 Kč
1 ks	Pečené vepřové koleno v marinádě z černého piva s vejmrdou a hořčicí (podáváme vykoštěné) (A: 10) / Roasted pork knuckle in black beer marinade served with apple horseradish and mustard (served boneless)	185 Kč
1600 g	Krušovický masový pekáč (marinovaná kuřecí křídla, pečené vepřové koleno, grilovaná krkovička, opečená klobása, restované brambůrky Grenaille ve slupce s majoránkou, slaninou a cibulí, r (A: 1, 3, 7, 10) / Meat plate Krušovice (marinated chicken wings, roasted pork knuckle, grilled pork steak, roasted sausage, roasted Grenaille potatoes with marjoram, bacon and onion, roquefort sauce, apple horseradish, mustard)	690 Kč

Česká klasika / Czech specialities

350 g	Konfitované kachní stehýnko, variace knedlíků, červené zelí (A: 1, 3) / Confited duck leg served with a selection of dumplings and red cabbage	215 Kč
150 g	Hovězí gulášek s červenou cibulkou, chilli papričkami a křenem, karlovarský knedlík (A: 1, 3, 9) / Beef goulash with red onion, chilli peppers and horseradish served with carlsbad dumplings	155 Kč
300 g	Pomalu pečený vepřový bok na česneku, bramborové válečky, bílé zelí (A: 1, 3, 7, 9) / Slowly roasted pork belly on garlic, potato cones, white cabbage	155 Kč

Ryby / Fish

200 g	Filátka ze pstruha na bylinkovém másle, šťouchané brambory s anglickou slaninou, cheddarem a jarní cibulkou (A: 4, 7) / Trout fillets on herb butter, chunky - mash potatoes with bacon, cheddar and spring onions	255 Kč
200 g	Filátka ze pstruha na česneku a rozmarýnu, bulgurový salát s čerstvou zeleninou (A: 1, 4) / Trout fillets with garlic and rosemary, bulgur salad with fresh vegetables	255 Kč
200 g	Grilovaný losos s kaparovou omáčkou a citronovým pepřem (A: 4, 7) / Grilled salmon with caper sauce and lemon pepper	275 Kč
200 g	Grilovaný losos s bazalkovým pestem a zakysanou smetanou créme fraiche, listový salátek se cherry rajčátky (A: 4, 7, 8) / Grilled salmon with basil pesto and sour cream créme fraiche, leaf salad with cherry tomatoes	275 Kč

Drůbež / Poultry

	…nabízíme Vám možnost výběru kuřecích prsou nebo stehenního steaku / … We offer you a choice of chicken breast or chicken thigh steak
200 g	Kuřecí prsíčka / kuřecí stehenní steak – s baby karotkou a rokfórovou omáčkou (A: 7) / Chicken breast / chicken thigh steak - with baby carrot and roquefort sauce	165 Kč
200 g	Tymiánová kuřecí prsíčka / kuřecí stehenní steak - s bylinkovo máslovým přelivem a grilovanou zeleninou (A: 7) / Thyme chicken breast / chicken thigh steak - with herb butter sauce and grilled vegetables	165 Kč
200 g	Kuřecí prsíčka / kuřecí stehenní steak - na grilu s krémovými žampióny (A: 7) / Grilled chicken breast / chicken thigh steak - with creamy mushrooms	165 Kč

Hovězí steaky / Beef steaks

	…nabízíme Vám možnost výběru Beef steaku nebo telecího Rib eye steaku / … We offer you a choice of Beef steak or veal Rib eye steak
250 g	Beef steak s mořskou solí, čerstvým pepřem a bylinkovým máslem (A: 7) / Beef steak with sea salt, fresh pepper and herb butter	399 Kč
250 g	Telecí Rib eye steak s mořskou solí, čerstvým pepřem a bylinkovým máslem (A: 7) / Veal Rib eye steak - with sea salt, fresh pepper and herb butter	299 Kč
250 g	Beef steak s pepřovou smetanovou omáčkou (A: 7, 9) / Beef steak with pepper cream sauce	399 Kč
250 g	Telecí Rib eye steak s pepřovou smetanovou omáčkou (A: 7, 9) / Veal Rib eye steak with pepper cream sauce	299 Kč
250 g	Beef steak s restovanými žampióny v anglické slanině a cibuli / Beef steak with roasted mushrooms in bacon and onion	399 Kč
250 g	Telecí Rib eye steak s restovanými žampióny v anglické slanině a cibuli / Veal Rib eye steak - with roasted mushrooms in bacon and onion	299 Kč

Vyzrálé hovězí steaky / Dry aged beef steaks

100 g	T - bone steak steak z nízkého roštěnce a svíčkové s hřbetní kostí ve tvaru písmene "T" / Thin cut T-bone sirloin and tenderloin steak with a fat covering	120 Kč
100 g	Porterhouse steak "větší bratr" T - bone steaku, díky porcování obsahuje větší kus svíčkové / “Bigger Brother“ T-bone steak with a fatcovering - it contains a bigger part of tenderloin due to carving towards back	120 Kč
100 g	Club steak steak z nízkého roštěnce se žebrovou kostí / Thin cut steak with a rib bone and a fat covering	100 Kč
100 g	Cote de boeuf steak z vysokého roštěnce se žebrovou kostí a tukovým krytím / Thin cut steak with a rib bone and a fat covering	100 Kč

Jídla z grilu / Grill

200 g	Vepřová panenka se smetanovými hříbky (A: 7, 9) / Pork tenderloin with creamy mushrooms	275 Kč
200 g	Vepřová panenka s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou (A: 7) / Pork tenderloin with herb butter served with grilled vegetables	275 Kč
250 g	Vepřová krkovička s pikantní červenou cibulí / Pork steak with spicy red onion	195 Kč
250 g	Vepřová krkovička se sázeným vejcem a slaninovými chipsy (A: 3) / Pork steak served with a fried egg and bacon crisps	195 Kč

A co dál... / Other dishes...

200 g	Burger z hovězího chuck rollu s majonézou z pečené zkaramelizované cibule, vyrestovanou slaninou, zeleninou a cheddarem, farmářské hranolky s pikantní omáčkou (A: 1, 3, 7, 10) / Beef chuck roll burger with roasted caramelized onion mayonnaise, roasted bacon, vegetables and cheddar, farm fries with spicy sauce	185 Kč
150 g	Smažené kuřecí řízky (A: 1, 3, 7) / Fried chicken schnitzels	135 Kč
150 g	Smažené řízky z vepřové panenky (A: 1, 3, 7) / Fried pork tenderloin	155 Kč
300 g	Kornout s farmářskými hranolkami, česneková a pikantní omáčka (A: 3, 7, 10) / A cone of farm fries served with a garlic and spicy sauce	105 Kč

Těstoviny / Pasta

300 g	Spaghetti aglio olio e peperoncino (restovaný česnek, chilli paprička, petrželka, parmazán) (A: 1, 3, 7) / Spaghetti aglio olio e peperoncino (roasted garlic, chilli pepper, parsley, parmesan cheese)	119 Kč
300 g	Pappardelle s vepřovou panenkou, cherry rajčaty a bazalkovým pestem, parmazán (A: 1, 3, 7, 8) / Pappardelle served with pork tenderloin, cherry tomatoes, basil pesto and parmesan cheese)	189 Kč
300 g	Pappardelle s hříbky, šalotkou, smetanou, česnekem a parmazánem (A: 1, 3, 7) / Pappardelle served with wild mushrooms, shallot, cream, garlic and parmesan cheese)	169 Kč
300 g	Smetanové gnocchi s kuřecím masem, špenátem a česnekem (A: 1, 3, 7) / Creamy gnocchi with chicken, spinach and garlic)	169 Kč
300 g	Gnocchi s tomatovou omáčkou, černými olivami, lilkem, mozzarelou a bazalkou, parmazán (A: 1, 3, 7, 8) / Gnocchi with tomato sauce, black olives, eggplant, mozzarella and basil, parmesan	129 Kč

Dětská jídla / Children´s meals

100 g	Přírodní kuřecí prsíčka (A: 1, 9) / Chicken breast steak	99 Kč
100 g	Smažený kuřecí řízeček (A: 1, 3, 7) / Chicken schnitzel	99 Kč
100 g	Grilované medajlonky z vepřové panenky (A: 1, 9) / Grilled pork tenderloin medallions	129 Kč
120 g	Špagety s tomatovou omáčkou, sypané sýrem Eidam (A: 1, 3, 7) / Spaghetti with tomato sauce, sprinkled with Eidam cheese	89 Kč
2 ks	Lívance s tvarohovým krémem a borůvkami (A: 1, 3, 7) / Pancakes with cream cheese and blueberries	89 Kč

Saláty velké / Large salads

300 g	Variace listových trhaných salátů s telecím roastbeefem (sous vide), smetanovo - hořčicovým dresinkem, sušenými rajčaty a kapary (A: 7, 10) / A selection of torn leaf salads with veal roast beef (sous vide), cream - mustard dressing, sun-dried tomatoes and capers	185 Kč
300 g	Bulgurový salát s čerstvou zeleninou, rozpečeným hermelínem a brusinkovou majonézou (A: 1, 3, 7, 10) / Bulgur salad with fresh vegetables, toasted camembert and cranberry mayonnaise	145 Kč
300 g	Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, krutony a parmazánem (A: 1, 3, 4, 7, 10) / Caesar salad with grilled chicken breast, croutons and parmesan	165 Kč
	Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem .... VELKÝ (A: 7) / Mixed vegetable salad with balcan cheese ... LARGE	95 Kč

Saláty malé / Small salads

	Okurkový se sladkokyselou zálivkou / Cucumber salad with sweet and sour dressing	45 Kč
	Rajčatový s cibulkou / Tomato salad with onion	45 Kč
	Míchaný zeleninový / Mixed vegetable salad	45 Kč
	Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem .... MALÝ (A: 7) / Mixed vegetable salad with balcan cheese ...SMALL	55 Kč

Omáčky studené / Cold sauces

	Pikantní majonézová omáčka (A: 3, 7, 10) / Spicy mayonnaise sauce	39 Kč
	Česnekovo- bylinková omáčka (A: 3, 7, 10) / Garlic - herb sauce	39 Kč
	Tatarská omáčka (A: 3, 7, 10) / Tartar sauce	39 Kč
	Brusinková majonéza (A: 3, 7, 10) / Cranberry mayonnaise	39 Kč

Omáčky teplé / Warm sauces

	Pepřová smetanová omáčka (A: 1, 7, 9) / Pepper cream sauce	39 Kč
	Rokfórová (A: 7, 9) / Roquefort sauce	39 Kč
	Krémové žampióny (A: 7, 9) / Creamy mushrooms	70 Kč
	Smetanové hříbky (A: 1, 7, 9) / Creamy forest mushrooms	70 Kč

Moučníky / Desserts

3 ks	Lívance s tvarohovým krémem, borůvkami a šlehačkou (A: 1, 3, 7) / Pancakes with cream cheese, blueberries and whipped cream	95 Kč
3 ks	Lívance s rumovými jablky, vanilkovou zmrzlinou, javorovým sirupem a šlehačkou (A: 1, 3, 7) / Pancakes with rum apples, vanilla ice cream, maple syrup and whipped cream	115 Kč
	Čokoládový fondant s horkými višněmi a šlehačkou (A: 1, 3, 7) / Chocolate fondant with hot sour cherries and whipped cream	95 Kč
	Vanilková zmrzlina s karamelem, griliášem a šlehačkou (A: 1, 3, 7) / Vanilla ice cream with caramel and whipped cream	75 Kč

Přílohy / Side dishes

200 g	Vařené brambory / Boiled potatoes	40 Kč
200 g	Opečené brambůrky na sádle / Roasted potatoes in lard	45 Kč
200 g	Pečený brambor s česnekovo-bylinkovým dipem (A: 3, 7, 10) / Jacket potatoe with a garlic - herb dip	50 Kč
200 g	Šťouchané brambory s anglickou slaninou, cheddarem a jarní cibulkou (A: 7) / Chunky - mash potatoes with bacon, cheddar and spring onions	55 Kč
200 g	Bramborové šišky (A: 1, 3, 7) / Potato cones	40 Kč
160 g	Houskový knedlík (A: 1, 3, 7) / Bread dumplings	40 Kč
200 g	Karlovarský knedlík (A: 1, 3, 7) / Carlsbad dumplings	40 Kč
150 g	Farmářské hranolky / Farm fries	40 Kč
150 g	Steakové hranolky / Steak cut chips	40 Kč
200 g	Rýže dušená / Boiled rice	40 Kč
200 g	Těstoviny (A: 1, 3) / Pasta	40 Kč
200 g	Grilovaná zelenina / Grilled vegetables	70 Kč

Provozní doba kuchyně

Provoz kuchyně je ukončen 1 hod. před koncem otevírací doby restaurace

/ The kitchen is closed 1 hour before the end of the restaurant's opening hours

Upozornění... / Please note…

	Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. Rádi pro Vás připravíme poloviční porci za 70% původní ceny. Všechny naše pokrmy, je možno zabalit s sebou Information about allergens will be provided on request. We are happy to prepare a half - portion for 70% of the original price.All our meals can be packed up to take away.
1 ks	Menu box	7 Kč

ZOBRAZIT CELÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Piva na čepu / Draft beer

0,3 l	Krušovice Řízná Desítka (Tank) / Krušovice Ten (Tank)	18 Kč
0,5 l	Krušovice Řízná Desítka (Tank) / Krušovice Ten (Tank)	30 Kč
0,3 l	Krušovice 11 Mušketýr (Tank)	20 Kč
0,5 l	Krušovice 11 Mušketýr (Tank)	33 Kč
0,3 l	Krušovice Královská Dvanáctka / Krušovice Royal Twelve	22 Kč
0,5 l	Krušovice Královská Dvanáctka / Krušovice Royal Twelve	37 Kč
0,3 l	Krušovice Pšeničné / Krušovice Wheat	22 Kč
0,5 l	Krušovice Pšeničné / Krušovice Wheat	37 Kč
0,3 l	Krušovice Černé / Krušovice Black	20 Kč
0,5 l	Krušovice Černé / Krušovice Black	33 Kč
0,3 l	Krušovice Nefiltr / Krušovice Unfiltered	24 Kč
0,5 l	Krušovice Nefiltr / Krušovice Unfiltered	40 Kč
0,3 l	Krušovice NEALKO / Krušovice non-alcoholic	18 Kč
0,5 l	Krušovice NEALKO / Krušovice non-alcoholic	30 Kč
0,3 l	Radler citrón 0% / Radler lemon 0%	20 Kč
0,5 l	Radler citrón 0% / Radler lemon 0%	33 Kč
	Pivní degustace (6 vzorků čepovaného piva) / Tasting of 6 samples of draft beer	75 Kč

Piva Lahvová / Bottled beer

0,33 l	Strongbow Cider dle aktuální nabídky / current offer	44 Kč
0,4 l	Heineken	40 Kč

Vína rozlévaná a lahvová / House and bottled wine

0,1 l

Bílá,růžová a červená vína (white, rosé, red wine) ....... 30 Kč - 34 Kč

...dle aktuální nabídky a vinného lístku / ...current offers and standard wine list

Aperitivy / Aperitives

0,1 l	Cinzano bianco, rosso	62 Kč
	Martini extra dry	62 Kč
0,1 l	Campari bitter	99 Kč
0,1 l	Crodino nealko bitter	62 Kč

Lihoviny, destiláty / Spirits and liqueurs

0,04 l	Peprmint	40 Kč
0,04 l	Vaječný likér	40 Kč
0,04 l	Griotte	40 Kč
0,04 l	Tuzemák original, mandlový	40 Kč
0,04 l	Karlovarská Becherovka original, lemond	45 Kč
0,04 l	Fernet stock original, citrus	45 Kč
0,04 l	Jägermeister	65 Kč
0,04 l	Bailey´s	60 Kč
0,04 l	Berentzen jablko, třešeň	45 Kč
0,04 l	Stará myslivecká Reserve	45 Kč
0,04 l	Vodka Absolut	55 Kč
0,04 l	Vodka Finlandia	55 Kč
0,04 l	Vodka Amundsen Pineapple&Coco	45 Kč
0,04 l	Hruškovice	45 Kč
0,04 l	Hruškovice Žufánek	65 Kč
0,04 l	Slivovice	45 Kč
0,04 l	Slivovice Žufánek	65 Kč
0,04 l	Beefeater gin	60 Kč
0,04 l	Bombay Sapphire gin	70 Kč
0,04 l	Tequila Olmeca blanco, reposado	70 Kč

Rumy / Rums

0,04 l	Republika Exclusive + Exclusive white	50 Kč
0,04 l	Captain Morgan Spiced gold	60 Kč
0,04 l	Havana Club 3 Aňos	65 Kč
0,04 l	Ron Mulata	65 Kč
0,04 l	Capitan Bucanero Elixir Dominicano	80 Kč
0,04 l	Legendario Elixir de Cuba	95 Kč
0,04 l	Matusalem	95 Kč
0,04 l	Barcelo	95 Kč
0,04 l	Cargo Cult	110 Kč
0,04 l	Flor de Caňa Centenario 12 Aňos	110 Kč
0,04 l	Diplomatico	110 Kč
0,04 l	Don Papa	110 Kč
0,04 l	El Dorado	110 Kč
0,04 l	Ron Zacapa Centenario 23 Aňos	130 Kč

Whisky, Irská whiskey / Whisky, Irish whiskey

0,04 l	Johnnie Walker Red Label	70 Kč
0,04 l	Ballantines	70 Kč
0,04 l	Tullamore dew	70 Kč
0,04 l	Jameson	70 Kč

Tennessee whiskey, Bourbon

0,04 l	Jack Daniel´s	85 Kč
0,04 l	Jack Daniel´s Honey, Fire	85 Kč
0,04 l	Four Roses	70 Kč

Cognac

0,04 l	Metaxa *7**	80 Kč
0,04 l	Hennessy Fine de Cognac	130 Kč

Míchané nápoje / Cocktails

0,5 l	Virgin Mojito nealko / non - alcoholic	79 Kč
0,35 l	Mojito	99 Kč
0,24 l	Aperol Spritz	85 Kč

Nealkoholické nápoje / Non - alcoholic drinks

0,33 l	Coca - Cola Original, Light, Zero	37 Kč
0,33 l	Fanta	37 Kč
0,33 l	Sprite	37 Kč
0,25 l	Tonic Kinley Tonic, Ginger Ale, Bitter Rose	37 Kč
0,25 l	Cappy pomeranč, černý rybíz, hruška, jablko, jahoda, multivitamin / orange, blackcurrant, pear, apple, strawberry, multivitamin	40 Kč
0,25 l	Fuzetea dle aktuální nabídky / current offer	37 Kč
0,33 l	Mattoni Grand neperlivá, jemná, perlivá / non - sparkling, fine - sparkling, sparkling	29 Kč
0,75 l	Aqua Blupura - filtrovaná voda / filtered water sycená, nesycená / carbonated, non - carbonated	35 Kč
0,25 l	Red Bull	65 Kč
0,25 l	Pimento zázvorová limonáda s chilli / giger lemonade with chilli	55 Kč
0,4 l	Naše limonáda / House lemonade dle aktuální nabídky / current offer	42 Kč

Káva / Coffee

	Espresso Ristretto	40 Kč
	Espresso	40 Kč
	Espresso Lungo	40 Kč
	Espresso Americano	40 Kč
	Espresso Doppio	79 Kč
	Espresso Macchiato (A: 7)	55 Kč
	Cappuccino (A: 7)	55 Kč
	Latté Macchiato (A: 7)	60 Kč
	Latté s příchutí (A: 7) dle aktuální nabídky / current offer	70 Kč
	Alžírská káva (A: 7)	75 Kč
	Irská káva (A: 7)	89 Kč
	Vídeňská káva (A: 7)	55 Kč
	Turecká káva	40 Kč
	Ledová káva (A: 7) / Ice coffee	85 Kč

Bezkofeinová káva / Decaffeinated coffee

	Turecká káva	40 Kč
	Káva - instantní	40 Kč
	Káva s mléčnou pěnou - instantní (A: 7)	55 Kč
	Vídeňská káva - instantní (A: 7)	55 Kč

Mléčné nápoje / Milk drinks

	Čokoládové mléko / Chocolate milk (A: 7) tmavé, bílé / dark, white	55 Kč
0,4 l	Milk Shake (A: 7)	65 Kč
0,2 l	Top Foam (A: 7)	45 Kč

Teplé nápoje / Hot drinks

	Čaj / Tea dle aktuální nabídky / current offer	37 Kč
	Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru / Tea from fresh mint or ginger	42 Kč
	Svařené víno / Mulled wine bílé, červené / white, red	70 Kč
	Grog Tuzemák, Griotka	50 Kč

Doplňkový sortiment / Bar snacks

80 g	Pražené mandle / Roasted almonds	80 Kč
115 g	Preclíky / Pretzels	35 Kč
	Med / Honey	8 Kč
	Šlehačka (A: 7) / Whipped cream	15 Kč

Zobrazit celý nápojový lístek

NAŠE PIVO

PRÁVĚ NA ČEPU

JAK VAŘÍME PIVO

Krušovice 11 Mušketýr

Chuťově plná a zároveň skvěle pitelná jedenáctka s charakteristickou hořkostí českého chmele odrůd Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyšší plnost a hutnou pěnu jí dodávají čtyři druhy sladů - český, mnichovský, karamelový a pšeničný.
Královská 12

Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
Pšenice

Velmi lehká, harmonická vůně a chuť s příjemně ovocnými tóny, vyšší pěnivost a jemné zakalení, to jsou charakteristické vlastnosti pšeničného piva. Krušovice Pšeničné jsou svrchně kvašené, nefiltrované a oblíbené také jako letní osvěžení.
Královské Černé

Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
Královská 10

Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
Nefiltr

Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
Královsky Hořké Nealko

První nealkoholické pivo z Krušovic, které si dáte na chuť. Unikátní svou plnou a nahořklou chutí na úrovni průměrné hořkosti ležáků – 28 IBU. Plnou chuť podtrhuje říz a sytá zlatá barva, která láká už na pohled. Spotřebitel si tak může naplno vychutnat autentickou pivní chuť i bez přítomnosti alkoholu.

Mladá Boleslav

Šalanda Mladá Boleslav je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Boleslavská Šalada se nachází v samotném centru města na třídě Václava Klementa. Znalcům a milovníkům pěnivého moku nabízí skvěle ošetřená a s láskou čepovaná piva, kterými jsou prvotřídní tankové Krušovice 12. dále Krušovice 10, Mušketýr, Malvaz, Pšeničné, Krušovice Černé a v neposlední řadě i nealkoholický Zlatopramen NA. K jídlu se podávají tradiční české speciality, chuťovky k pivu, ale také grilované steaky, těstoviny, saláty a samozřejmě dezerty. Bezmála 140 míst k sezení v létě doplňuje ještě dalších 36 na letní terase.

NAJDETE NÁS TAKÉ NA FACEBOOKU

Mladá Boleslav

Rezervace

Kde nás najdete

Otevírací doba

POLEDNÍ MENU

Stálá nabídka

Předkrmy / Starters

Polévky / Soups

Pivní pochoutky / Beer goods

Česká klasika / Czech specialities

Ryby / Fish

Drůbež / Poultry

Hovězí steaky / Beef steaks

Vyzrálé hovězí steaky / Dry aged beef steaks

Jídla z grilu / Grill

A co dál... / Other dishes...

Těstoviny / Pasta

Dětská jídla / Children´s meals

Saláty velké / Large salads

Saláty malé / Small salads

Omáčky studené / Cold sauces

Omáčky teplé / Warm sauces

Moučníky / Desserts

Přílohy / Side dishes

Provozní doba kuchyně

Upozornění... / Please note…

Piva na čepu / Draft beer

Piva Lahvová / Bottled beer

Vína rozlévaná a lahvová / House and bottled wine

Aperitivy / Aperitives

Lihoviny, destiláty / Spirits and liqueurs

Rumy / Rums

Whisky, Irská whiskey / Whisky, Irish whiskey

Tennessee whiskey, Bourbon

Cognac

Míchané nápoje / Cocktails

Nealkoholické nápoje / Non - alcoholic drinks

Káva / Coffee

Bezkofeinová káva / Decaffeinated coffee

Mléčné nápoje / Milk drinks

Teplé nápoje / Hot drinks

Doplňkový sortiment / Bar snacks

NAŠE PIVO

Krušovice 11 Mušketýr

Královská 12

Pšenice

Královské Černé

Královská 10

Nefiltr

Královsky Hořké Nealko

Mladá Boleslav

Šalanda Mladá Boleslav je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Seznam alergenů