Pankrác

Telefonické rezervace prosíme vyřizujte ideálně po 13.hod., kdy se Vám díky klidnějšímu provozu můžeme plně věnovat. Děkujeme za pochopení

Polední menu

08.06. - 12.06. (11:00 - 15:00)

Frankfurtská s párky a bramborami (1,7,9)	55 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurkový salátek (1,3,7,12)	179 Kč
150 g Krůtí výpečky na jablkách, máslové špecle ((1,3,7,9))	165 Kč
180 g Grilovaná vepřová kotleta, zapečená chorizem a čedarem, šťouchané brambory (7)	175 Kč
150 g „Rozlítaný španělský ptáček“ z hovězí plece, klobásy, kyselých okurek, špeku a vejce, jasmínová rýže (1,3,7,9,10)	185 Kč
200 g Grilované medailonky z vepřové paneky, pečená brambora s bylinkovou majonézou, grilovaná zelenina, chimichurry salsa (3,12)	239 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, tomatová omáčka s bazalkou, parmazán (1,3,7,12)	229 Kč
300 g Salát s roastbeefem, trhanými salátovými listy, cherry rajčaty, kukuřicí, hořčičná majonéza, rozpečená bageta (1,3,6,7,10)	235 Kč

Pórkový krém s krutony (1,3,7,9)	55 Kč
180 g Roláda z vepřového bůčku plněná pikantní masovou fáší, bramborová kaše (1,3,7,9)	175 Kč
200 g Smažený květák, mačkané brambory s pažitkou, tatarská omáčka ((1,3,7,10,12))	169 Kč
150 g „Butter chicken“ (kořeněné indické kuřecí, tomaty, smetana, máslo, kešu), jasmínová rýže (7,8)	175 Kč
300 g Šunkofleky s restovaným uzeným na cibulce, kyselé okurky (1,3,7,9,12)	165 Kč
200 g Grilované medailonky z vepřové paneky, pečená brambora s bylinkovou majonézou, grilovaná zelenina, chimichurry salsa (3,12)	239 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, tomatová omáčka s bazalkou, parmazán (1,3,7,12)	229 Kč
300 g Salát s roastbeefem, trhanými salátovými listy, cherry rajčaty, kukuřicí, hořčičná majonéza, rozpečená bageta (1,3,6,7,10)	235 Kč

Nabídku pro Vás připravujeme

Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 731 085 209

Na Strži 2097/63
Praha 4-Pankrác 140 00
+420 731 085 209

MAPA

POLÉVKY (SOUPS)
Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi (1, 3, 7, 9) Strong chicken broth with meat, vegetables and frittata noodles	79 Kč
Poctivá gulášovka s mletým hovězím masem a bramborami (1, 9) Goulash soup	89 Kč
Kulajda s restovanými houbami zastřeným vejcem, brambory a čerstvým koprem (1, 3, 7, 9, 12) Soup Kulajda with sautéed mushrooms, poached egg, potatoes and fresh dill	109 Kč
PŘEDKRMY (STARTERS)
Tatarák z lososa se šalotkou kapary, limetkou, koprem, hořčičným semínkem a tousty (1, 3, 4, 7, 10) Salmon tartare with shallots, capers, lime, dill, mustard seed and toast	265 Kč
Do křupava smažené grundle s citrusovou majonézou (1, 3, 4) Crispy fried small fishes with citrus mayonnaise	160 Kč
Restovaná krůtí jatýrka s cibulkou jablky a brusinkami, rozpečená brioška (1, 3, 7, 12) Roasted turkey liver with onion, apples and cranberries, toasted brioche	185 Kč
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem rukolou a parmazánem, opečená bageta (1, 3, 7) Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted baguette	215 Kč
Buřty pečené na černém pivu s paprikou a cibulí (1, 10, 12) Sausages baked in black beer with peppers and onions	165 Kč
VYZRÁLÉ HOVĚZÍ STEAKY (DRY AGED BEEF STEAKS)
Nabízíme Vám vysoce kvalitní vyzrálé steaky z našich profesionálních lednic
Steaky podáváme s mořskou solí, čerstvým pepřem a jednou omáčkou dle Vašeho výběru…