Pankrác

Telefonické rezervace prosíme vyřizujte ideálně po 13.hod., kdy se Vám díky klidnějšímu provozu můžeme plně věnovat. Rezervace stolů v pracovních dnech nebereme mezi 11:30-13:00. Děkujeme za pochopení

Polední menu

09.11. - 13.11. (11:00 - 15:00)

Žampionový krém s krutony (1,3,7,9)	55 Kč
180 g Řízek z vepřové kotlety, bramborová kaše, rajčatový salátek (1,3,7,12)	175 Kč
150 g Grilované kuřecí medailonky, parmazánová omáčka, hranolky (1,7)	185 Kč
150 g Wok z kuřecích prsou s hoisin omáčkou a zeleninou, jasmínová rýže (6)	175 Kč
150 g Hovězí guláš s čerstvou cibulkou, houskový knedlík (1,3,7,12)	189 Kč
200 g Grilované kuřecí prso s kůží, bramborovo-květákové pyré, zeleninové ratatouille (7)	229 Kč
300 g Fusilli s nudličkami vepřové panenky , sýrovou omáčkou a jarní cibulkou (1,3,7)	219 Kč
300 g Salát „Caesar“ z ledového salátu, kuřecího, slaniny, krutonů a majonézového dresingu s ančovičkami, parmazán (1,3,4,6,7,10)	225 Kč

Nabídku pro Vás připravujeme

Víkendové menu

07.11. - 08.11. (11:00 - 15:00)

Husí kaldoun S kořenovou zeleninou, husími droby, nudlemi a játrovými knedlíčky (1,3,7,9)	89 Kč
Konfitované husí prso s kostí V bylinkovém sádle, lokše, houskové a bramborové knedlíky, bílé kysané a červené kořeněné zelí (1,3,7,9)	385 Kč
Konfitované husí stehno V bylinkovém sádle, lokše, houskové a bramborové knedlíky, bílé kysané a červené kořeněné zelí (1,3,7,9)	405 Kč
Bramborové šišky s mákem Na másle opečené, s pečenými švestkami a zakysanou smetanou se skořicí (1,3,7,12)	125 Kč

Husí kaldoun S kořenovou zeleninou, husími droby, nudlemi a játrovými knedlíčky (1,3,7,9)	89 Kč
Konfitované husí prso s kostí V bylinkovém sádle, lokše, houskové a bramborové knedlíky, bílé kysané a červené kořeněné zelí (1,3,7,9)	385 Kč
Konfitované husí stehno V bylinkovém sádle, lokše, houskové a bramborové knedlíky, bílé kysané a červené kořeněné zelí (1,3,7,9)	405 Kč
Bramborové šišky s mákem Na másle opečené, s pečenými švestkami a zakysanou smetanou se skořicí (1,3,7,12)	125 Kč

Rezervujte si stůl

Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 731 085 209

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	11:00–22:00

Pankrác

Na Strži 2097/63
Praha 4-Pankrác 140 00
+420 731 085 209

MAPA

jídelní a nápojový lístek

POLÉVKY (SOUPS)
Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi (1, 3, 7, 9) Strong chicken broth with meat, vegetables and frittata noodles	79 Kč
Poctivá gulášovka s mletým hovězím masem a bramborami (1, 9) Goulash soup	89 Kč
Kulajda s restovanými houbami zastřeným vejcem, brambory a čerstvým koprem (1, 3, 7, 9, 12) Soup Kulajda with sautéed mushrooms, poached egg, potatoes and fresh dill	109 Kč
PŘEDKRMY (STARTERS)
Tatarák z lososa se šalotkou kapary, limetkou, koprem, hořčičným semínkem a tousty (1, 3, 4, 7, 10) Salmon tartare with shallots, capers, lime, dill, mustard seed and toast	265 Kč
Do křupava smažené grundle s citrusovou majonézou (1, 3, 4) Crispy fried small fishes with citrus mayonnaise	160 Kč
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem rukolou a parmazánem, opečená bageta (1, 3, 7) Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted baguette	225 Kč
Pomalu pečené špekáčky na černém pivu se sladkou paprikou a cibulí 150 g (1, 10, 12) Slow-roasted sausages in dark beer with sweet peppers and onion	179 Kč
VYZRÁLÉ HOVĚZÍ STEAKY (DRY AGED BEEF STEAKS)
Nabízíme Vám vysoce kvalitní vyzrálé steaky z našich profesionálních lednic
Steaky podáváme s mořskou solí, čerstvým pepřem a jednou omáčkou dle Vašeho výběru…
Portská / hříbková / pepřová smetanová / bylinkové máslo forest fruit port wine sauce / creamy wild mushroom sauce / pepper cream sauce / herb butter

Pankrác

Polední menu

Víkendové menu

Rezervujte si stůl

Otevírací doba

Pankrác

jídelní a nápojový lístek

co u nás čepujeme

jen to nejlepší z krušovic