Pankrác

Tankove pivo

Pankrác

Polední menu

31.08. - 04.09. (11:00 - 15:00)

Francouzská cibulačka s krutóny a parmazánem (1,3,7,12)	55 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek v panko strouhance, bramborová kaše, okurkový salátek (1,3,7,12)	185 Kč
150 g Hovězí Stroganov (žampiony, kyselé okurky, chilli, tomatovo-smetanová omáčka), jasmínová rýže (7,10,12)	179 Kč
240 g s.k. Kuřecí stehno pečené na másle, pečené grenaille s mrkví a cibulí (1,3,7)	165 Kč
300 g Strapačky (uzené maso s kysaným zelím), smažená cibule (1,3,7)	166 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, teriyaki omáčka, cibulka, koriandr (1,3,6,7)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	255 Kč

Čočková s uzeninou (1,3,7,9,12)	55 Kč
200 g Smažené holandské řízečky s bramborovou kaší, okurkový salát (1,3,7,12)	189 Kč
150 g Hovězí znojemská pečeně s kyselými okurkami, houskové knedlíky (1,3,7,10,12)	185 Kč
150 g Kuřecí steak „capresse“ s mozzarellou, rajčaty a bazalkovým pestem, hranolky (7)	175 Kč
150 g Wok z kuřecích prsou s hoisin omáčkou a zeleninou, jasmínová rýže (6)	175 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, teriyaki omáčka, cibulka, koriandr (1,3,6,7)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	255 Kč

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,9)	55 Kč
150 g Burger s vepřovým mletým masem, volským okem, slaninou, smaženou cibulkou, rajčaty, salátem, hranolky, hořčičná majonéza (1,3,7,10)	185 Kč
150 g Hovězí svíčková pečeně, houskové knedlíky, brusinky (1,3,7,9,10,12)	189 Kč
180 g Grilované vepřové kotletky, houbová omáčka, bylinkové špecle (1,3,7)	169 Kč
150 g Kuřecí medailonky s parmazánovou omáčkou, smažené krokety (1,3,7)	175 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, teriyaki omáčka, cibulka, koriandr (1,3,6,7)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	255 Kč

Dýňový krém se zázvorem a praženými slunečnicovými semínky (7,9)	55 Kč
150 g „Gyros“ s kuřecím masem, salátem z paprik, rajčat, cibule, zelí a mrkve, tzatziki, hranolky (7,12)	179 Kč
300 g s.k. BBQ kuřecí paličky se salátem Coleslaw, pečené grenaille (1,3,7,9)	175 Kč
150 g Hovězí kostky na česneku, špenát, bramborové špalíky (1,3,7)	179 Kč
200 g Smažené žampiony s pažitkovými bramborami, tatarská omáčka (1,3,7,10,12)	168 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, teriyaki omáčka, cibulka, koriandr (1,3,6,7)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	255 Kč

Gulášová polévka s bramborem (1,9)	55 Kč
200 g Trhaná vepřová krkovice, bramborová kaše, smažená cibulka (1,7,9)	175 Kč
300 g „Srbské“ rizoto s vepřovým masem, paprikami, cibulí, tomaty, strouhaný sýr Gouda, kyselé okurky (7,12)	155 Kč
120 g Smažený sýr Gouda, hranolky, tatarská omáčka (1,3,7,10,12)	185 Kč
4 ks Domací lívance se skořicovým cukrem, mačkané jahody, zakysaná smetana (1,3,7)	135 Kč
300 g s.k. Grilovaná vepřová kotleta TEXAS, pečená brambora s česnekovým tvarohem, smetanová omáčka se zeleným pepřem (1,7)	235 Kč
300 g Tortellini plněné vepřovým masem, teriyaki omáčka, cibulka, koriandr (1,3,6,7)	225 Kč
300 g Farmářský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, rajčaty, vejcem, pečenými grenaillemi a hořčičnou majonézou (3,7,10)	255 Kč

Rezervujte si stůl

Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 731 085 209

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	11:00–22:00

Pankrác

Na Strži 2097/63
Praha 4-Pankrác 140 00
+420 731 085 209

MAPA

jídelní a nápojový lístek

POLÉVKY (SOUPS)
Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi (1, 3, 7, 9) Strong chicken broth with meat, vegetables and frittata noodles	79 Kč
Poctivá gulášovka s mletým hovězím masem a bramborami (1, 9) Goulash soup	89 Kč
Kulajda s restovanými houbami zastřeným vejcem, brambory a čerstvým koprem (1, 3, 7, 9, 12) Soup Kulajda with sautéed mushrooms, poached egg, potatoes and fresh dill	109 Kč
PŘEDKRMY (STARTERS)
Tatarák z lososa se šalotkou kapary, limetkou, koprem, hořčičným semínkem a tousty (1, 3, 4, 7, 10) Salmon tartare with shallots, capers, lime, dill, mustard seed and toast	265 Kč
Do křupava smažené grundle s citrusovou majonézou (1, 3, 4) Crispy fried small fishes with citrus mayonnaise	160 Kč
Smažené krokety z trhané krkovice s čedarem a jalapenos, čedarová omáčka, česneková majonéza (1, 3, 7, 9,12) Fried pulled pork neck croquettes with cheddar and jalapenos, cheddar sauce, garlic mayonnaise	225 Kč
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem rukolou a parmazánem, opečená bageta (1, 3, 7) Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted baguette	225 Kč
Buřty pečené na černém pivu s paprikou a cibulí (1, 10, 12) Sausages baked in black beer with peppers and onions	165 Kč
VYZRÁLÉ HOVĚZÍ STEAKY (DRY AGED BEEF STEAKS)
Nabízíme Vám vysoce kvalitní vyzrálé steaky z našich profesionálních lednic
Steaky podáváme s mořskou solí, čerstvým pepřem a jednou omáčkou dle Vašeho výběru…

co u nás čepujeme

jen to nejlepší z krušovic

Krušovická 10

Krušovická 11

Čepovaný Radler

Čepovaný Radler

NOVINKA bohém z prémiového žateckého
chmele NEALKO VÍCE O PIVĚ

Pankrác