Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
Polévka
|
|
Dýňová krémová
(1,7,9) |
47 Kč |
300 g Brynzové spätzle s restovanou pancettou a vídeňskou cibulkou
(1,3,7) |
179 Kč |
Hlavní chod
|
|
130 g Štěpánská hovězí pečeně, houskové knedlíky / dušená rýže
(1,3,7,9) |
165 Kč |
150 g Ražniči z vepřového masa s anglickou slaninou, paprikou a cibulí, opečené brambůrky, pikantní dip
(1,3,7,9,10) |
167 Kč |
3 ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím, restovaná cibulka na sádle
(1,3,9) |
166 Kč |
200 g Grilovaný krůtí steak „sous-vide“ s bazalkovo-smetanovou omáčkou, šťouchané brambory
(1,7,9) |
219 Kč |
150 g „KATŮV ŠLEH“ z vepřové panenky, bramboráčky
(1,3,6,7,9) |
189 Kč |
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 12. 5. - pátek 16.5. 2025
|
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
Polévka
|
|
Hovězí vývar s játrovou rýží a zeleninou
(1,9) |
45 Kč |
Dýňová krémová s máslovými krutonky
(1,3,7,9) |
47 Kč |
Hlavní chod
|
|
260 g s.k. Pečené kuřecí paličky se zeleninovým cous-cous
(1,7,9) |
165 Kč |
150 g Telecí mletý máslový řízek, bramborová kaše, okurkový salátek
(1,7,9) |
168 Kč |
150 g Zabíjačkový vepřový gulášek s křenem, houskové knedlíky / čerstvý chléb
(1,3,9) |
162 Kč |
3 ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím, restovaná cibulka na sádle
(1,3,9) |
166 Kč |
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 12. 5. - pátek 16.5. 2025
|
|
200 g Grilovaný krůtí steak „sous-vide“ s bazalkovo-smetanovou omáčkou, šťouchané brambory
(1,7,9) |
219 Kč |
150 g „KATŮV ŠLEH“ z vepřové panenky, bramboráčky
(1,3,6,7,9) |
189 Kč |
300 g Brynzové spätzle s restovanou pancettou a vídeňskou cibulkou
(1,3,7) |
179 Kč |
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
Polévky
|
|
Pórková s vejci
(1,3,9) |
45 Kč |
Hovězí vývar se zeleninou a játrovou rýží
(1,3,9) |
45 Kč |
Hlavní chod
|
|
260 g s.k. Pečené kuřecí paličky, opečené brambory, pikantní dip
(1,7,9) |
165 Kč |
130 g Nudličky z hovězí svíčkové „Stroganoff“, dušená rýže
(1,7,9) |
189 Kč |
150 g Zbojnický skřivan z hovězí roštěné, bramborové knedlíky, špenát
(1,3,7,9,10) |
179 Kč |
150 g b.k. Smažená vepřová kotletka se šunkou a sýrem, vařené brambory
(1,3,7,9) |
169 Kč |
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 12. 5. - pátek 16.5. 2025
|
|
200 g Grilovaný krůtí steak „sous-vide“ s bazalkovo-smetanovou omáčkou, šťouchané brambory
(1,7,9) |
219 Kč |
150 g „KATŮV ŠLEH“ z vepřové panenky, bramboráčky
(1,3,6,7,9,10) |
189 Kč |
300 g Brynzové spätzle s restovanou pancettou a vídeňskou cibulkou
(1,3,7,9) |
179 Kč |
Denní menu 11.00 - 15.00 hod
|
|
Polévky
|
|
Cibulačka se sýrovými toastíky
(1,3,7,9) |
45 Kč |
Pórková s vejci
(1,3,9) |
45 Kč |
Hlavní chod
|
|
140 g Přírodní hovězí roštěná, housková knedlíky / dušená rýže
(1,3,7,9) |
179 Kč |
150 g Husarská vepřová roláda, bramborová kaše, rajčatový salátek
(1,3,7,9) |
162 Kč |
150 g b.k. Smažená vepřová kotletka se šunkou a sýrem, vařené brambory, naše tatarská omáčka
(1,3,7,10) |
169 Kč |
280 g Čočka na kyselo s párkem a vejcem, nakládaná okurka
(1,3,7,10) |
149 Kč |
TÝDENNÍ STÁLICE pondělí 12. 5. - pátek 16.5. 2025
|
|
200 g Grilovaný krůtí steak „sous-vide“ s bazalkovo-smetanovou omáčkou, šťouchané brambory
(1,7,9) |
219 Kč |
150 g „KATŮV ŠLEH“ z vepřové panenky, bramboráčky
(1,3,6,7,9,10) |
189 Kč |
300 g Brynzové spätzle s restovanou pancettou a vídeňskou cibulkou
(1,3,7) |
179 Kč |
Nabídku pro Vás připravujeme |
Nabídku pro Vás připravujeme |
Nabídku pro Vás připravujeme |
Pro rezervaci prosím
volejte na
tel.: +420 601 156 335, +420 326 320 059
Pondělí | 11:00–23:00 |
Úterý | 11:00–23:00 |
Středa | 11:00–23:00 |
Čtvrtek | 11:00–23:00 |
Pátek | 11:00–00:00 |
Sobota | 11:00–00:00 |
Neděle | 11:00–22:00 |
tř. Václava Klementa 1227
Mladá Boleslav 293 01
+420 601 156 335, +420 326 320 059
Předkrmy / Starters | ||
Hovězí carpaccio
s bazalkovým pestem, rukolou a parmazánem, opečený toast (1, 3, 7, 8)
Beef carpaccio with basil pesto, rocket and parmesan, toasted toast |
175 Kč | |
Naložený pikantní hermelín
chléb (1, 7)
Marinated spicy hermelin cheese, bread |
95 Kč | |
Utopenec
s cibulkou a feferonkou, chléb (1)
Pickled sausage with onion and hot pepper, bread |
79 Kč | |
Grilovaná klobása
s hořčicí a čerstvým křenem, chléb (1, 10)
Grilled sausage with chives and fresh horseradish |
159 Kč | |
Polévky / Soups | ||
Silný hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)
Strong beef broth with liver duplings, meat, vegetables and noodles |
59 Kč | |
Smetanová kyselica
s uzeným masem a klobásou (1, 7, 9)
Creamy cabbage soup with smoked meat and sausage |
59 Kč | |
Dle denní nabídky
Soup of the day |
45 Kč | |
Pivní pochoutky / Beer goods | ||
Trhané vepřové maso s jalapeňos papričkami
cheddarovou a chilli omáčkou Sriracha, hranolky (6, 7)
Pulled pork with jalapeño peppers, cheddar and Sriracha chili sauce, fries |
235 Kč | |
Smažené Loštické tvarůžky
s uherákem a tatarskou omáčkou, chléb (1, 3, 7, 10)
Fried ripened cheese with Hungarian salami and tartar sauce |
169 Kč | |
Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové
s topinkami a česnekem (podáváme na vlastní nebezpečí) (1, 3, 10)
Freshly mixed beef tenderloin tartare served with fried bread and garlic (served at your own risk) |
299 Kč |