Šalanda u Čejpů

U Strže 150/1, Praha 4-Krč

Rezervace

Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

U Strže 150/1 Praha 4-Krč

Otevírací doba

Pondělí	11:00–23:00
Úterý	11:00–23:00
Středa	11:00–23:00
Čtvrtek	11:00–23:00
Pátek	11:00–23:00
Sobota	11:00–23:00
Neděle	Zavřeno

POLEDNÍ MENU

Čtvrtek 02. 12.

Pátek 03. 12.

150g	Pašerácký vepřový steak (A: 1, 3, 7) s bramborovými tolárky a sázené vejce, toskánský quiche a steakový přeliv	139 Kč
200g	Smažený květák v bylinkové strouhance, (A: 1, 3, 7, 12) vařené petrželové brambůrky a tatarská omáčka	129 Kč
150g	Krůtí kapsa plněná mozzarellou a chorizem, (A: 1, 3, 7) bramborové gnoccchi a sýrová omáčka quattro formaggi	149 Kč

	MENU 1 (A: 1, 3, 7, 9, 10) Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi + Krůtí medailonky zapečené s prosciuttem a cheddarem, mačkané brambory a listový salátek s granátovým jablkem	169 Kč
	MENU 2 (A: 1, 3, 7, 9) Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi + Linquine s kuřecím masem a baby špenátem, strouhaný sýr grana padano	169 Kč
	MENU 3 (A: 1, 3, 7, 9, 10) Ruský boršč s masem a zeleninkou + Krůtí medailonky zapečené s prosciuttem a cheddarem, mačkané brambory a listový salátek s granátovým jablkem	165 Kč
	MENU 4 (A: 1, 3, 7, 9) Ruský boršč s masem a zeleninkou + Linquine s kuřecím masem a baby špenátem, strouhaný sýr grana padano	165 Kč
	Hovězí vývar s masem, (A: 1, 3, 7, 9) sekanou zahradní zeleninkou a nudlemi	39 Kč
	Ruský boršč (A: 1, 7, 9) s masem a zeleninkou	35 Kč
	Gulášová polévka (A: 1, 7)	55 Kč
300g	Caesar salátek (A: 1, 3, 4, 7, 10) s hovězím roastbeefem, bylinkovými krutony a hoblinkami parmazánu, bageta	159 Kč
300g	Linquine s kuřecím masem (A: 1, 3, 7) a baby špenátem, strouhaný sýr grana padano	139 Kč
150g	Krůtí medailonky (A: 1, 3, 7, 10) zapečené s prosciuttem a cheddarem, mačkané brambory a listový salátek s granátovým jablkem	139 Kč
150g	Okoun nilský (A: 1, 4, 7) v chřestové krustě, vařené brambory v páře a krémový špenát, holandská omáčka, citron	169 Kč
150g	Kuřecí saltimbocca ve slaninovém kabátku, (A: 1, 7, 8) farmářské grenaille a bruselská kapusta s mandlemi a smetánkou, listová přízdoba	139 Kč
150g	Grilovaná tortilla (A: 1, 3, 7, 10) plněná zeleninkou a trhanou vepřovou panenkou, cheddar, kukuřice a bramborové hranolky, avokádový dip a la quacamole	149 Kč
2l	Krušovice 11 Mušketýr - tank (A: 1)	168 Kč
2l	Krušovice Královská 12 (A: 1)	168 Kč
2l	Beránek IPA (A: 1)	195 Kč
2l	Beránek polotmavý (A: 1)	195 Kč
2l	Královsky hořké nealko (A: 1)	140 Kč

Stálá nabídka

Jídelní lístek

Nápojový lístek

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

0,75l	MÜLLER THURGAU - víno bílé Rodinné vinařství Sedlák	249 Kč
0,75l	ROSÉ ZWEIGELTREBE - víno růžové Rodinné vinařství Sedlák	249 Kč
0,75l	MODRÝ PORTUGAL - víno červené Rodinné vinařství Sedlák	249 Kč

PŘEDKRMY A BAROVÁ JÍDLA

100g	Hovězí tatarák z mladého býčka (A: 1, 3, 6, 10, 12) dochucený naší pivní salsou, suché nebo mastné topinky s česnekem	169 Kč
120g	Tence krájený roastbeef ala pastrami (A: 1, 6, 7, 8, 10, 12) s domácím kvašeným zelím s hořčičnou remuládou a rozpečenou bagetkou	149 Kč
100g	Carpaccio z červené řepy (A: 7, 8, 11) se sýrem cottage	129 Kč
120g	Kachní výpečky (A: 1, 3) zalité sádlem, čerstvé pečivo	99 Kč
100g	Pikantní nakládaný sýr (A: 1, 7) s ušlechtilou bílou plísní, servírovaný na zelném salátu s čerstvým pečivem	119 Kč
100g	Variace zauzené krkovice a vepřového boku, (A: 1, 3, 7, 10, 12) okurka, hořčice, čerstvé pečivo	109 Kč
120g	Smažené bramborové lupínky (A: 6, 7, 12) s BBQ omáčkou a dipem z modrého sýra	99 Kč

POLÉVKY

	Silný vývar z hovězího žebra (A: 1, 3, 9) s nudlemi a kořenovou zeleninou	55 Kč
	Lehce pikantní gulášová polévka (A: 1)	65 Kč

ČESKÁ KLASIKA

180g	Guláš z hovězího karabáčku (A: 1, 3, 7, 12) tažený na černém krušovickém pivu, podávaný s bramboráčky	179 Kč
250g	Moravský Maxivrabec (A: 1, 3, 6, 7, 9, 12) podávaný s červeným zelím a domácím bramborovým knedlíkem	189 Kč
150g	Hovězí svíčková pečeně na smetaně (A: 1, 3, 6, 7, 9, 12) servírovaná s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem	189 Kč
250g	Králičí stehýnko připravené metodou Sous-Vide (A: 1, 3, 6, 7, 9, 12) s pečenými grenaillemi a kořenovou zeleninou, demi glace	199 Kč
350g	Konfitované kachní stehno (A: 1, 3, 7, 10, 12) podávané s červeným zelím a domácím bramborovým knedlíkem	249 Kč
1ks	Pečené vepřové koleno „U Čejpů“ (A: 1, 3, 6, 7, 10, 12) na černém krušovickém pivu, podávané se zelným salátem, jablečným křenem, hořčicí a rozpečeným chlebem	299 Kč

HOSPODA MENU

450g	Kuřecí křidélka s Chipotle-medovou glazurou (A: 1, 3, 6, 7, 12) servírované se zeleninovým crudité, dipem z modrého sýra a opečenou bagetkou	189 Kč
450g	Kuřecí křidélka s Jack Daniel's s BBQ (A: 1, 3, 6, 7, 12) servírované se zeleninovým crudité, dipem z modrého sýra a opečenou bagetkou	189 Kč
180g	Trhaná vepřová krkovice (A: 1, 7) s omáčkou z modrého sýra, podávaná s belgickými hranolky	189 Kč
180g	Burger z hovězího masa (A: 1, 3, 7, 8, 10, 12) s chorizem, chedarem, salátem Coleslaw, pikantní majonézou a belgickými hranolky	239 Kč
180g	Burger s trhaným vepřovým masem, (A: 1, 3, 7, 8, 10, 12) sýrem Brie, šípkovým dipem a belgickými hranolky	249 Kč
500g	Pozvolna pečená vepřová žebra v pivní marinádě (A: 1, 6, 10, 12) se salátem Coleslaw, jablečným křenem, hořčicí a rozpečeným chlebem	269 Kč
200g	Smažený řízek dle výběru (A: 1, 3, 7, 10, 12) (kuřecí prsíčko/vepřová krkovice) podávaný s bramborovou kaší a kyselou okurkou	179 Kč

STEAKY

200g	Kuřecí prsíčko špikované sušenými tomaty (A: 7, 9, 12) s cibulovými brambory grenaille a bazalkovým přelivem	189 Kč
250g	Marinovaná vepřová krkovice (A: 1, 6, 7, 9, 12) v polotmavém krušovickém pivu, mačkané cibulové brambory, fazolové lusky restované na slanině a česneku	219 Kč
200g	Do růžova pečená vepřová panenka (A: 7, 12) na krémovém rizotu s liškami a bílým vínem	239 Kč
200g	Hovězí stařený Flank steak (A: 7, 9, 12) s grilovanou zeleninou a bylinkovým máslem	299 Kč

VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA

350g	Grilovaná zelenina s grenaillemi (A: 7)	159 Kč
350g	Krémové rizoto s liškami, (A: 7, 12) tymiánem, bílým vínem, smetanou a ricottou	179 Kč
	Burger s grilovaným sýrem Halloumi, (A: 1, 3, 6, 7, 8, 10) zkaramelizovanou cibulkou, dijonskou majonézou a belgickými hranolky	229 Kč
150g	Smažený sýr Eidam (A: 1, 3, 7) s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou	159 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

100g	Smažené kuřecí stripsy, (A: 1, 3, 7) bramborová kaše/hranolky	115 Kč
150g	Čerstvé těstoviny (A: 1, 3, 7) v rajčatové omáčce, sypané sýrem	95 Kč

SALÁTY

100g	Caesar salát (A: 1, 3, 4, 7, 12) z trhaných listů římského salátu s grilovaným kuřecím masem, pečenou slaninou, parmezánem a česnekovými krutóny	179 Kč
100g	Tence krájený roastbeef ala pastrami (A: 6, 7, 8, 10, 12) na trhaných salátových listech s křenovou kyškou	179 Kč
	Salát z čerstvě krájené zeleniny s Feta sýrem (A: 7, 10, 12) a špetkou oregána	159 Kč

PŘÍLOHY

200g	Grilovaná zelenina	69 Kč
120g	Fazolové lusky restované na slanině a česneku	49 Kč
4ks	Bramboráčky (A: 1, 3, 7)	45 Kč
150g	Belgické hranolky	45 Kč
200g	Máslová bramborová kaše (A: 7)	45 Kč
200g	Mačkaný brambor s cibulkou (A: 7)	45 Kč
1ks	Bylinková bageta (A: 1, 3, 7, 8)	45 Kč
1ks	Košík pečiva (A: 1, 3, 7, 8)	45 Kč

KRABIČKY

1ks	Krabička na jídlo	10 Kč
1ks	Miska na polévku	10 Kč

DEZERTY

1ks	Jablečný závin (A: 1, 3, 7) s vanilkovým krémem	49 Kč
	Domácí cheesecake (A: 1, 3, 7) s malinovou omáčkou	129 Kč
	Skořicové lívance (A: 1, 3, 7) s borůvkovým žahourem a čerstvou mátou	95 Kč

TEST

ZOBRAZIT CELÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

PIVA NA ČEPU

1l	Krušovice Mušketýr 11 – tank (A: 1)	84 Kč
2l	Krušovice Mušketýr 11 – tank (A: 1)	168 Kč
0,3l	Krušovice Královská 12 (A: 1)	29 Kč
0,5l	Krušovice Královská 12 (A: 1)	42 Kč
1l	Krušovice Nefiltr (A: 1)	84 Kč
2l	Krušovice Nefiltr (A: 1)	168 Kč
1l	Beránek polotmavý (A: 1)	99 Kč
2l	Beránek polotmavý (A: 1)	195 Kč
1l	IPA Beránek (A: 1)	99 Kč
2l	IPA Beránek (A: 1)	195 Kč
1l	Krušovice pšeničné 12 (A: 1)	84 Kč
2l	Krušovice pšeničné 12 (A: 1)	168 Kč
0,3l	Krušovice Nealko (A: 1)	25 Kč
0,5l	Krušovice Nealko (A: 1)	35 Kč
0,33l sklo	Strongbow Cider Apple Gold (A: 1)	45 Kč
	Pivní degustace (A: 1) 6 vzorků čepovaného piva dle nabídky	89 Kč
2l	Odnos tankového piva domů (A: 1)	168 Kč

APERITIVY

0,05l	Campari bitter	60 Kč
0,1l	Martini bianco, rosso, dry	70 Kč
0,05l	Royal Oporto ruby, white	60 Kč
0,1l	Crodino aperitiv pro řidiče bez alkoholu	65 Kč

BÍLÁ VÍNA

0,15l	Chardonnay – La Cantina (A: 12) rozlévané Italské víno	59 Kč
0,75l	Sauvignon (jakostní víno) (A: 12) Vinařství Tetur, Velké Bílovice, CZ	290 Kč
0,75l	Pálava (zemské víno) (A: 12) Víno Rakvice, CZ	290 Kč
0,75l	Veltlínské zelené (zemské víno) (A: 12) Vinařství Sedlák, Velké Bílovice, CZ	290 Kč
0,75l	Rulandské šedé (jakostní víno) (A: 12) Nové Vinařství, Drnholec, CZ	320 Kč
0,75l	Tramín červený (pozdní sběr) (A: 12) Vinařství Spěvák, Velké Bílovice, CZ	320 Kč
0,75l	Rýnský Ryzlink (pozdní sběr) (A: 12) Vinařství Omasta, Boleradice, CZ	350 Kč
0,75l	Chardonnay Barrique (pozdní sběr) (A: 12) Moravíno Valtice, CZ	350 Kč
0,75l	Riesling Bamberger Trocken (A: 12) Nahe, DEU	380 Kč
0,75l	Sauvignon Endless River (A: 12) Marlborough, NZ	380 Kč
0,75l	Chardonnay Rafale (A: 12) Languedoc Roussillon, FR	290 Kč
0,75l	Pinot Grigio Tenuta di Corte Giacobbe (A: 12) Veneto, IT	390 Kč
0,75l	Gavi di Gavi Picollo (A: 12) Piemonte, IT	420 Kč

RŮŽOVÁ VÍNA

0,75l

Zweigeltrebe Rose (zemské víno) (A: 12)

Balgovo malé vinařství, Tvrdonice, CZ

290 Kč

ČERVENÁ VÍNA

0,15l	Merlot – La Cantina (A: 12) rozlévané Italské víno	59 Kč
0,75l	Cabernet Sauvignon (zemské víno) (A: 12) Vinařství Čech, Tvrdonice, CZ	290 Kč
0,75l	Rulandské modré Barrique (výběr z hroznů) (A: 12) Vitis Strážnice, CZ	380 Kč
0,75l	Merlot (pozdní sběr) (A: 12) Moravíno Valtice, CZ	380 Kč
0,75l	Merlot Rafale (A: 12) Languedoc Roussillon, FR	290 Kč
0,75l	Primitivo Cantine de Falco Bocca Verita (A: 12) Puglia, IT	380 Kč
0,75l	Valdepalacios Crianza Bodegas Leza García (A: 12) Rioja, ESP	380 Kč
0,75l	Malbec 505 Casarena (A: 12) Mendoza, ARG	380 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY

0,75l	Prosecco Borgo Molino Motivo (A: 12) Extra dry	395 Kč
0,75l	Prosecco Borgo Molino Motivo (A: 12) Rosé Extra dry	395 Kč
0,75l	Bohemia Sekt demi sec (A: 12)	290 Kč
0,75l	Bohemia Sekt brut (A: 12)	290 Kč
0,75l	Bohemia Sekt demi sec – nealko (A: 12)	290 Kč

LIKÉRY A PÁLENKY

4cl	Becherovka	49 Kč
4cl	Fernet Stock	49 Kč
4cl	Fernet Stock Citrus	49 Kč
4cl	Jägermeister	70 Kč
4cl	Bailey‘s (A: 7)	70 Kč
4cl	Vaječný likér BARTIDA (A: 3, 7)	49 Kč
4cl	Griotte BARTIDA	49 Kč
4cl	Pepermint BARTIDA	49 Kč
4cl	Grappa Capovilla Punto G	115 Kč
4cl	Calvados Roger Groult 8y	135 Kč
4cl	Pastis Ricard	65 Kč
4cl	Absinth Hills	65 Kč
4cl	Fassbind Vielle Poire	120 Kč
4cl	Fassbind Vielle Framboise	120 Kč
4cl	Slivovice bílá	60 Kč
4cl	Slivovice zlatá	60 Kč
4cl	Hruškovice podávaná s hruštičkou	60 Kč

RUMY a lihoviny s přídavkem rumu *

4cl	Ron Zacapa Centenario 23y Guatemala	145 Kč
4cl	Diplomático Reserva Exclusiva Venezuela	125 Kč
4cl	Malteco 15y Guatemala	115 Kč
4cl	Don Papa Filipíny	110 Kč
4cl	Angostura 1919 Tobago	95 Kč
4cl	Legendario Elixir de Cuba * Cuba	95 Kč
4cl	Botran Reserva Guatemala	95 Kč
4cl	Santa Teresa Selecto Venezuela	85 Kč
4cl	Captain Morgan Spiced * Jamaica	65 Kč
4cl	Havana Club Aňejo Especial Cuba	65 Kč
4cl	Havana Club Aňejo 3 aňos Cuba	65 Kč
4cl	Rum Bandita * Třtinový rum z Čech	49 Kč

DESTILÁTY - VODKY, GINY, TEQUILY

4cl	Russian Standard Original	65 Kč
4cl	Absolut Blue	65 Kč
4cl	Hendrick‘s	85 Kč
4cl	Beefeater	65 Kč
4cl	Casco Viejo Blanco	70 Kč
4cl	Casco Viejo Joven	70 Kč

COGNAC & BRANDY a lihoviny s vinným destilátem

4cl	Martell V.S.O.P.	135 Kč
4cl	Godet Pearadise	135 Kč
4cl	Metaxa 12 *	120 Kč
4cl	Metaxa 5 *	70 Kč

WHISKY & BOURBONY

4cl	Chivas Regal 12y	110 Kč
4cl	Johnnie Walker Red Label	75 Kč
4cl	Jameson	75 Kč
4cl	Tullamore DEW	75 Kč
4cl	Redbreast 12y Pot Still irská - single malt	155 Kč
4cl	Arran Malt 10y skotská - single malt	115 Kč
4cl	Jack Daniel´s	85 Kč
4cl	Jack Daniel´s Honey likér s přídavkem whisky	85 Kč
4cl	Four Roses	70 Kč

MÍCHANÉ NÁPOJE

	Mojito rum, limety, třtinový cukr, lime sirup, soda	129 Kč
	Cuba Libre rum, cola, lime sirup	109 Kč
	Caipirinha cachaca, lime sirup, limety, třtinový cukr	109 Kč
	Long Island Ice Tea vodka, rum, gin, tequila, triple sec, lime sirup, coca cola	149 Kč
	Chupito vodka, lime juice	79 Kč
	Tequila Sunrise tequila, grenadina, pomerančový juice	109 Kč
	B-52 (A: 7) kahlua, baileys, absinth	89 Kč
	Aperol Spritz aperol, prosecco, soda	109 Kč

NEALKOHOLICKÉ MÍCHANÉ NÁPOJE

Virgin Mojito

jablečný juice, limety, třtinový cukr, lime sirup, soda

90 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,3l	Kofola Original – točená	24 Kč
0,5l	Kofola Original – točená	40 Kč
0,25l	Royal Crown Cola Clasic	42 Kč
0,25l	Royal Crown Cola Slim	42 Kč
0,33l	Kofola Original	42 Kč
0,25l	Orangina Regular	42 Kč
0,25l	Vinea bílá	42 Kč
0,25l	Vinea červená	42 Kč
0,25l	Chito Tonic Water	42 Kč
0,25l	Chito Ginger	42 Kč
0,33l	Rauch ledový čaj citrón	42 Kč
0,33l	Rauch ledový čaj broskev	42 Kč
0,25l	Nativa zelený čaj s citrónem	42 Kč
0,2l	Rauch pomeranč s dužinou 100 %	42 Kč
0,2l	Rauch multivitamín 100 %	42 Kč
0,2l	Rauch jablko 100 %	42 Kč
0,2l	Rauch ananas 100 %	42 Kč
0,2l	Rauch jahoda	42 Kč
0,33l	Rajec sycený, jemně sycený, nesycený	35 Kč
0,75l	Rajec jemně sycený, nesycený	60 Kč
0,5l	Džbán kohoutkové vody s citronem	25 Kč
0,25l	Red Bull energetický nápoj	70 Kč

DOMÁCÍ LIMONÁDY

0,4l	Osvěžující Citronáda	59 Kč
0,4l	Osvěžující Malináda	59 Kč

KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE

7g	Espresso Diemme (A: 7)	45 Kč
7g	Espresso lungo Diemme (A: 7)	45 Kč
7g	Espresso ristretto (A: 7)	45 Kč
14g	Double espresso (A: 7)	65 Kč
	Espresso macchiato (A: 7)	45 Kč
	Cappuccino (A: 7)	59 Kč
	Latte Macchiato (A: 7)	65 Kč
	Vídeňská káva (A: 7)	59 Kč
	Alžírská káva (A: 3, 7) 2cl vaječný koňak, šlehačka	69 Kč
	Irská káva (A: 7) 2cl jameson, šlehačka	69 Kč
	Frapé (A: 7)	49 Kč
	Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou (A: 3, 7)	75 Kč
0,2l	Svařené víno bílé, červené (A: 12)	69 Kč
	Grog (4cl rum Bandita)	65 Kč
	Grog z griotky (4cl griotte BARTIDA)	65 Kč
	Čaje Natursan černý, ovocný, zelený, pepermintový	45 Kč
0,5l	Čerstvý mátový čaj	59 Kč
0,5l	Čerstvý zázvorový čaj	59 Kč
0,5l	Čaj z čerstvého ovoce	59 Kč
0,5l	Pečený čaj s lesním ovocem a vanilkou	59 Kč
0,2l	Horká čokoláda (A: 7)	59 Kč

Zobrazit celý nápojový lístek

NAŠE PIVO

PRÁVĚ NA ČEPU

JAK VAŘÍME PIVO

Krušovice 11 Mušketýr

Chuťově plná a zároveň skvěle pitelná jedenáctka s charakteristickou hořkostí českého chmele odrůd Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyšší plnost a hutnou pěnu jí dodávají čtyři druhy sladů - český, mnichovský, karamelový a pšeničný.
Královský Ležák 12

Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
Nefiltr

Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
Královsky Hořké Nealko

První nealkoholické pivo z Krušovic, které si dáte na chuť. Unikátní svou plnou a nahořklou chutí na úrovni průměrné hořkosti ležáků – 28 IBU. Plnou chuť podtrhuje říz a sytá zlatá barva, která láká už na pohled. Spotřebitel si tak může naplno vychutnat autentickou pivní chuť i bez přítomnosti alkoholu.
Strongbow apple cider

Obsah alkoholu 4,5 % obj. Strongbow je vyroben z 12 nejlepších jablečných odrůd, které jsou nejvhodnější právě pro cider typický hořkosladkou chutí. Nic neosvěží víc než chladivý doušek šumivého cideru Gold Apple podávaného s ledem.