| SVATOMARTINSKÉ HODY 7. – 14.11. | ||
|
0,25 l Husí kaldoun s nudlemi a zeleninou (*1; 3; 7; 9)
Traditional Goose Soup – 0.25 l | Rich goose broth with noodles and vegetables (1, 3, 7, 9) |
79 Kč | |
|
425sk Konfitované husí stehno, červené a bílé zelí, variace knedlíků, cibulka (*1; 3; 7; 12)
Confit Goose Leg – 425 g (bone-in) | Slow-cooked goose leg | Red and white cabbage | Assortment of traditional Czech dumplings | Fried onions (1, 3, 7, 12) |
529 Kč | |
|
250 g Domácí bramborový knedlíky plněný konfitovanou trhanou husičkou, bílé zelí, cibulka (*1; 3; 7; 12)
Homemade Potato Dumplings Stuffed with Pulled Goose – 250 g | Confit pulled goose | White cabbage | Fried onions (1, 3, 7, 12) |
349 Kč | |
|
3 ks Domácí lívance s jahodami, tvarohem a šlehačkou (*1; 3; 7)
Homemade Czech Mini Pancakes – 3 pcs | Strawberries | Quark (soft fresh cheese) | Whipped cream (1, 3, 7) |
139 Kč | |
| Pivní speciál 0,5 l Baron Trenck 14° | 64 Kč | |
| Svatomartinské víno - Vinařství Mádl 0,1 l ZWEIGELTREBE ROSÉ | 38 Kč | |
| ♥ BESTSELLER ♥ | ||
|
Tradiční Zelňačka
0,25 l | Polévka s klobásou (1, 7, 12)
Traditional Sauerkraut Soup – 0.25 l | Sauerkraut soup with sausage (1, 7, 12) |
69 Kč | |
|
Tatarák Šalanda – čerstvě namíchaný
150 g | 100 % Hovězí Rib Eye 6 topinek | Česnek | Chilli paprička (1, 3, 7, 12)
Šalanda Beef Tartare – Freshly Prepared – 150 g | 100% beef rib-eye | 6 slices of pan-fried bread | Garlic | Chilli pepper (1, 3, 7, 12) |
299 Kč | |
|
BeerRibs
650 sk | Pomalu pečená vepřová žebra | Pikantní marináda z černého piva a medu Coleslaw | Chléb (1, 3, 7, 10)
BeerRibs – 650 g (bone-in) | Slow-roasted pork ribs | Spicy dark beer and honey glaze | Coleslaw | Bread (1, 3, 7, 10) |
309 Kč | |
|
Vepřové koleno Šalanda
600 sk | Bavorské vepřové koleno připravené metodou Sous Vide Hořčice | Křen | Beraní rohy | Chléb (1, 3, 7, 10)
Šalanda Pork Knuckle – 600 g (bone-in) | Bavarian-style pork knuckle, cooked sous-vide | Mustard | Horseradish | Pickled peppers | Bread (1, 3, 7, 10) |
349 Kč | |
|
BeerWings
400 sk | Grilovaná kuřecí křídla | Pikantní marináda z černého piva a medu Coleslaw | Chléb (1, 3, 7, 10)
BeerWings – 400 g (bone-in) | Grilled chicken wings | Spicy dark beer and honey glaze | Coleslaw | Bread (1, 3, 7, 10) |
269 Kč | |
|
Pfeffer Burger
150 g | 100 % Hovězí Chuck Roll s drceným pepřem Cheddar | Anglická slanina | Rajče | Ledový salát | Cibulový jam | Mayo Bulka sypaná sezamem | Hranolky (1, 3, 7, 10,11, 12)
Pfefferburger – 150 g | 100% beef chuck roll with crushed pepper | Cheddar | Bacon | Tomato | Iceberg lettuce | Onion jam | Mayo | Sesame bun | Fries (1, 3, 7, 10, 11, 12) |
289 Kč | |
|
Jalapeños Burger
150 g | 100 % Hovězí Chuck Roll | Cheddar | Anglická slanina Jalapeños | Rajče | Ledový salát | Cibulový jam | Jalapeños mayo Bulka sypaná sezamem | Hranolky (1, 3, 7, 10,11, 12)
Jalapeños Burger – 150 g | 100% beef chuck roll | Cheddar | Bacon | Jalapeños | Tomato | Iceberg lettuce | Onion jam | Jalapeño mayo | Sesame bun | Fries (1, 3, 7, 10, 11, 12) |
289 Kč | |
|
Chicken Burger
150 g | Grilované kuřecí prso | Cheddar | Anglická slanina Rajče | Ledový salát | Cibulový jam | Mayo Bulka sypaná sezamem | Hranolky (1, 3, 7, 10,11, 12)
Chicken Burger – 150 g | Grilled chicken breast | Cheddar | Bacon | Tomato | Iceberg lettuce | Onion jam | Mayo | Sesame bun | Fries (1, 3, 7, 10, 11, 12) |
289 Kč | |
|
Halloumi Burger
100 g | Grilovaný sýr Halloumi | Rajče | Trhaný salát Nakládaná červená cibule | Mayo Bulka sypaná sezamem | Hranolky (1, 3, 7, 10,11, 12)
Halloumi Burger – 100 g | Grilled halloumi cheese | Tomato | Mixed leaf lettuce | Pickled red onion | Mayo | Sesame bun | Fries (1, 3, 7, 10, 11, 12) |
289 Kč | |
|
Crispy Chicken Wrap
150 g | Kuřecí prsní stripsy | Trhaný salát | Rajče | Okurka | Paprika Domácí pikantní mayo | Hranolky (1, 3, 7, 10)
Crispy Chicken Wrap – 150 g | Crispy chicken breast strips | Mixed leaf lettuce | Tomato | Cucumber | Bell pepper | Homemade spicy mayo | Fries (1, 3, 7, 10) |
289 Kč | |
|
Grilled Chicken Wrap
150 g | Grilované kuřecí prso | Trhaný salát | Rajče | Okurka | Paprika Domácí pikantní mayo | Hranolky (1, 3, 7, 10)
Grilled Chicken Wrap – 150 g | Grilled chicken breast | Mixed leaf lettuce | Tomato | Cucumber | Bell pepper | Homemade spicy mayo | Fries (1, 3, 7, 10) |
289 Kč | |
|
Halloumi Wrap
100 g | Grilovaný sýr Halloumi | Trhaný salát | Rajče | Okurka | Paprika Domácí pikantní mayo | Hranolky (1, 3, 7, 10) (1, 3, 7, 10)
Halloumi Wrap – 100 g | Grilled halloumi cheese | Mixed leaf lettuce | Tomato | Cucumber | Bell pepper | Homemade spicy mayo | Fries (1, 3, 7, 10) |
289 Kč | |
| K PIVU | ||
|
Domácí bramborové chipsy
150 g | Brambory Agria | Slané nebo česnekové
Homemade Potato Chips – 150 g | Agria potatoes | Salted or garlic-flavoured |
119 Kč | |
|
Čertovská topinka
3 ks | Pikantní masová směs z kuřecích prsou | Zelenina | Strouhaná Gouda 48 % | Topinka (1, 3, 6, 7)
Devil’s Toast – 3 pcs | Spicy chicken breast and vegetable topping | Grated Gouda (48%) | Pan-fried bread (1, 3, 6, 7) |
159 Kč | |
|
Grilovaný Hermelín
120 g | Hermelín | Trhaný salát | Brusinky | Balsamico | Toast (1, 3, 7, 12) (1, 3, 7, 12)
Grilled Hermelín Cheese – 120 g | Czech Camembert-style cheese | Mixed leaf lettuce | Cranberries | Balsamic dressing | Toast (1, 3, 7, 12) |
149 Kč | |
|
Pikantní vuřty
2 ks | Vuřty | Pikantní marináda z černého piva | Zelenina | Chléb (1, 3, 7)
Spicy Czech Sausages – 2 pcs | Czech-style sausages | Spicy dark beer marinade | Vegetables | Bread (1, 3, 7) |
149 Kč | |
|
Tlačenka
150 g | Libová tlačenka | Cibule | Octová zálivka | Chléb (1, 3, 7, 12)
Traditional Pork Brawn – 150 g | Lean Czech-style pork brawn | Onion | Vinegar dressing | Bread (1, 3, 7, 12) |
139 Kč | |
|
Nakládaný Hermelín
100 g | Hermelín | Cibule | Feferonka | Chléb (1, 3, 7, 12)
Marinated Hermelín Cheese – 100 g | Czech Camembert-style cheese | Onion | Hot pepper | Bread (1, 3, 7, 12) |
129 Kč | |
|
Pražené oříšky
100 g | Mix mandlí a arašídů | Slané nebo chilli (5, 8)
Roasted Nuts – 100 g | Almond and peanut mix | Salted or chilli-flavoured (5, 8) |
109 Kč | |
| Z GRILU | ||
|
Rump steak
250 g | Hovězí květová špička připravená metodou Sous Vide (1)
Rump Steak – 250 g | Beef rump cap, cooked sous-vide (1) |
429 Kč | |
|
Filírovaná vepřová panenka
200 g | Grilovaná panenka dorůžova | Zelené fazolky | Anglická slanina (1)
Sliced Pork Tenderloin – 200 g | Grilled, slightly pink in the centre | Green beans | Bacon (1) |
289 Kč | |
|
Steak z vepřové pečeně
250 g | Grilovaná vepřová pečeně | Hříbková omáčka (1, 7)
Pork Loin Steak – 250 g | Grilled pork loin | Porcini mushroom sauce (1, 7) |
279 Kč | |
|
Kuřecí steak
200 g | Grilované kuřecí prso | Anglická slanina | Grana Padano (7, 12)
Chicken Steak – 200 g | Grilled chicken breast | Bacon | Grana Padano (7, 12) |
259 Kč | |
| KLASIKA | ||
|
Smažený řízek
200 g | Kuřecí prso nebo vepřová pečeně | Citron (1, 3, 7)
Breaded Schnitzel – 200 g | Chicken breast or pork loin | Lemon (1, 3, 7) |
239 Kč | |
|
Smažený sýr
120 g | Gouda 48% | Domácí tatarská omáčka (1, 3, 7, 10)
Fried Cheese – 120 g | Gouda (48%) | Homemade tartar sauce (1, 3, 7, 10) |
179 Kč | |
|
MINI řízečky
1 kg | Kuřecí prsa nebo vepřová pečeně Okurka | Citron | Chléb (1, 3, 7)
Mini Schnitzels – Sharing Platter – 1 kg | Chicken breast or pork loin | Pickles | Lemon | Bread (1, 3, 7) |
949 Kč | |
| SALÁTY | ||
|
Salát Caesar
100 g | Grilované kuřecí prso | Římský salát | Anglická slanina Krutony | Domácí Caesar dresink | Grana Padano (1, 3, 4, 7, 10)
Caesar Salad – 100 g | Grilled chicken breast | Romaine lettuce | Bacon | Croutons | Homemade Caesar dressing | Grana Padano (1, 3, 4, 7, 10) |
239 Kč | |
|
Salát Halloumi
100 g | Grilovaný sýr Halloumi | Trhaný salát | Rajče | Okurka | Paprika Nakládaná červená cibule | Medový vinaigrette (7)
Halloumi Salad – 100 g | Grilled halloumi cheese | Mixed leaf lettuce | Tomato | Cucumber | Bell pepper | Pickled red onion | Honey vinaigrette (7) |
239 Kč | |
|
Řecký salát
Rajče | Okurka | Paprika | Cibule | Olivy Oregano | Balkánský sýr | Olivový olej (7)
Greek Salad – Tomato | Cucumber | Bell pepper | Onion | Olives | Oregano | Balkan-style white cheese | Olive oil (7) |
179 Kč | |
| DĚTSKÁ JÍDLA | ||
|
Smažený kuřecí řízek
100 g | Kuřecí prso | Vařené brambory nebo hranolky (1, 3, 7)
Breaded Chicken Schnitzel – 100 g | Chicken breast | Boiled potatoes or fries (1, 3, 7) |
149 Kč | |
|
Grilovaný kuřecí plátek
100 g | Kuřecí prso | Vařené brambory nebo hranolky (1, 7)
Grilled Chicken Breast – 100 g | Chicken breast | Boiled potatoes or fries (1, 7) |
149 Kč | |
| DEZERTY | ||
|
Domácí lívance
3 ks | Borůvky | Tvaroh | Šlehačka (1, 3, 7)
Homemade Czech Mini Pancakes – 3 pcs | Blueberries | Quark (soft fresh cheese) | Whipped cream (1, 3, 7) |
139 Kč | |
|
Horké maliny
Vanilková zmrzlina| Maliny | Šlehačka (7, 12)
Hot Raspberries with Ice Cream – Vanilla ice cream | Warm raspberries | Whipped cream (7, 12) |
139 Kč | |
|
Vanilková zmrzlina
1 kopeček (7)
Vanilla Ice Cream – 1 scoop (7) |
29 Kč | |
| PŘÍLOHY | ||
|
Hranolky
French Fries |
59 Kč | |
|
Batátové hranolky
Sweet Potato Fries |
79 Kč | |
|
Bramborové krokety
Potato Croquettes |
59 Kč | |
|
Domácí americký brambor s česnekem
Homemade Garlic Potato Wedges |
59 Kč | |
|
Brambor vařený
Boiled Potatoes |
39 Kč | |
|
Grilovaná zelenina
rajčata, paprika, cuketa, cibule
Grilled Vegetables |
79 Kč | |
|
Čerstvá zelenina s olivovým olejem
rajčata, paprika, okurka
Fresh Vegetables with Olive Oil |
79 Kč | |
|
Zelené fazolky s anglickou slaninou
Green Beans with Bacon |
79 Kč | |
| Coleslaw salát (3, 7, 9, 10) | 69 Kč | |
| Toast (1, 3, 7) | 15 Kč | |
|
Topinka
(1, 3, 7)
Pan-fried Bread – 1 slice (1, 3, 7) |
10 Kč | |
|
Pečivo
krajíc chleba (1, 3, 7)
Slice of Bread – (1, 3, 7) |
10 Kč | |
| OMÁČKY | ||
|
Domácí tatarská omáčka (3, 10)
Homemade Tartar Sauce – (3, 10) |
35 Kč | |
|
Domácí jalapeños majonéza (3, 10)
Homemade Jalapeño Mayonnaise – (3, 10) |
35 Kč | |
|
Domácí pepřová omáčka (7)
se smetanou
Homemade Pepper Sauce – (7) |
35 Kč | |
|
Domácí česneková omáčka (7)
se smetanou
Homemade Garlic Sauce – (7) |
35 Kč | |
|
Hříbková omáčka (1, 7)
Porcini Mushroom Sauce – (1, 7) |
49 Kč | |
|
Cheddarová omáčka (7)
Cheddar Sauce – (7) |
35 Kč | |
|
Kečup
(12)
Ketchup – (12) |
20 Kč | |
|
Hořčice
(10)
Mustard – (10) |
20 Kč | |
| PIVA NA ČEPU | ||
| 0,3 l | Krušovice Řízná 10 Výčepní světlé pivo | 32 Kč |
| 0,5 l | Krušovice Řízná 10 Výčepní světlé pivo | 51 Kč |
| 0,3 l | Krušovice Bohém Světlý ležák | Plnější chuť | 39 Kč |
| 0,5 l | Krušovice Bohém Světlý ležák | Plnější chuť | 64 Kč |
| 0,3 l | Krušovice K - nefiltr Nefiltrovaný ležák | 39 Kč |
| 0,5 l | Krušovice K - nefiltr Nefiltrovaný ležák | 64 Kč |
| 0,3 l | Krušovice Černé | 32 Kč |
| 0,5 l | Krušovice Černé | 51 Kč |
| 0,3 | Krušovice Řezané Řízná 10 a Černé | 32 Kč |
| 0,5 l | Krušovice Řezané Řízná 10 a Černé | 51 Kč |
| 0,3 l | Craft Beer Řemeslné pivo dle nabídky | 39 Kč |
| 0,5 | Craft Beer Řemeslné pivo dle nabídky | 64 Kč |
| Flight Beer Degustace 6 vzorků dle aktuální nabídky | 119 Kč | |
| LAHVOVÁ PIVA | ||
| 0,5 l | Krušovice Hořké Nealko Nealkoholické pivo | 41 Kč |
| 0,33 l | Strongbow Apple Gold Cider | 49 Kč |
| 0,5 l | Soulad Plechovka | Ochucený nealko Radler Dle nabídky | 49 Kč |
| ROZLÉVANÁ VÍNA | ||
| 0,1 l | Giacondi Chardonnay Bílé | Suché | Itálie Svěží, s ovocnými tóny hrušek a citrusů | 35 Kč |
| 0,1 l | Mondo Sangiovese Rubicone Červené | Suché | Itálie Ovocné, s tóny třešní a lesního ovoce | 35 Kč |
| 0,1 l | Giacondi Nero d’Avola Rosé Růžové | Suché | Itálie Svěží, s tóny jahod a malin | 35 Kč |
| ŠUMIVÁ VÍNA | ||
| 0,1 l | Prosecco Frizzante Jemně perlivé | Itálie Svěží, s tóny zelených jablek a citrusů | 59 Kč |
| 0,75 l | Prosecco Mionetto D.O.C. Brut Suché | Veneto | Itálie Svěží, s tóny zelených jablek a bílých květů | 499 Kč |
| 0,75 l | Bohemia Sekt Demi Sec Polosladké | Česká republika Harmonický, s jemnými květinovými tóny | 349 Kč |
| BÍLÁ VÍNA | ||
| 0,75 l | Rulandské šedé / Pinot Gris 2022 | Pozdní sběr | Polosladké | Morava Plné, s tóny zralých hrušek a medu Sommelier Select | 399 Kč |
| 0,75 l | Pálava 2023 | Pozdní sběr | Polosladké | Morava Aromatické, s tóny růží a exotického ovoce Sommelier Select | 399 Kč |
| 0,75 l | Veltlínské zelené 2022 | Pozdní sběr | Suché | Morava Svěží, s tóny citrusů a jemného pepře Sommelier Select | 399 Kč |
| ČERVENÁ VÍNA | ||
| 0,75 l | Rulandské modré / Pinot Noir 2018 | Pozdní sběr | Suché | Morava Jemné, s tóny třešní a lesního ovoce Sommelier Select | 399 Kč |
| 0,75 l | Cabernet Moravia 2018 | Pozdní sběr | Suché | Morava Plné, s tóny černého rybízu a koření Sommelier Select | 399 Kč |
| ALKOHOLICKÉ NÁPOJE | ||
| Aperol Spritz | 129 Kč | |
| 0,04 l | Campari Bitter | 59 Kč |
| 0,08 l | Martini Bianco, Rosso, Extra Dry | 79 Kč |
| 0,04 l | Bailey´s | 69 Kč |
| 0,04 l | Becherovka | 49 Kč |
| 0,04 l | Beefeater | 59 Kč |
| 0,04 l | Bombay Sapphire | 99 Kč |
| 0,04 l | Čertovka Bohemica | 69 Kč |
| 0,04 l | Fernet Stock Fernet Stock, Fernet Stock Citrus | 49 Kč |
| 0,04 l | Finlandia | 59 Kč |
| 0,04 l | Griotte Božkov | 39 Kč |
| 0,04 l | Baronka Hruška | 79 Kč |
| 0,04 l | Hruškovice Williams Jelínek | 79 Kč |
| 0,04 l | Hustopečská Mandlovka | 79 Kč |
| 0,04 l | Jägermeister | 59 Kč |
| 0,04 l | Metaxa 5* | 59 Kč |
| 0,04 l | Olmeca Tequila Blanco, Gold | 69 Kč |
| 0,04 l | Peprmint Božkov | 39 Kč |
| 0,04 l | Slivovice Jelínek | 79 Kč |
| 0,04 l | Švestka Božkov | 39 Kč |
| 0,04 l | Staročeská Medovina | 39 Kč |
| 0,04 l | Vaječný likér Božkov | 39 Kč |
| 0,04 l | Višňovka Apicor | 69 Kč |
| 0,04 l | Tuzemák Božkov | 39 Kč |
| 0,04 l | Republica Exclusive Božkov | 59 Kč |
| 0,04 l | Captain Morgan | 59 Kč |
| 0,04 l | Havana Club 3 Años | 69 Kč |
| 0,04 l | Don Papa Filipíny | 149 Kč |
| 0,04 l | Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Años Venezuela | 149 Kč |
| 0,04 l | Ron Zacapa Centenario 23 Años Guatemala | 159 Kč |
| 0,04 l | Jack Daniel´s | 89 Kč |
| 0,04 l | Jack Daniel´s Honey | 89 Kč |
| 0,04 l | Jameson | 69 Kč |
| 0,04 l | Johnnie Walker Red Label | 69 Kč |
| 0,04 l | Tullamore Dew | 69 Kč |
| NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE | ||
| 0,3 l | Coca-Cola Coca-Cola, Coca-Cola Zero | 55 Kč |
| 0,3 l | Sprite | 55 Kč |
| 0,3 l | Fanta | 55 Kč |
| 0,25 l | Kinley Tonic Tonic water | Ginger Ale | Dle nabídky | 55 Kč |
| 0,25 l | Cappy Pomeranč 100% | Jablko 100% | Hruška | Multivitamin | 55 Kč |
| 0,2 l | Rauch Jahoda | 59 Kč |
| 0,33 l | Ice Tea Pfanner Broskev, Citron (plech) | 55 Kč |
| 0,3 l | Natura Neperlivá, Jemně perlivá, Perlivá | 45 Kč |
| 0,75 l | Römerquelle Neperlivá, Perlivá | 109 Kč |
| 0,3 l | Domácí limonáda dle nabídky | 65 Kč |
| 0,3 l | Točená malinovka | 33 Kč |
| 0,5 l | Točená malinovka | 55 Kč |
| 0,25 l | Red Bull | 79 Kč |
| TEPLÉ NÁPOJE | ||
| Espresso | 59 Kč | |
| Cappuccino | 69 Kč | |
| Latté Macchiato | 79 Kč | |
| Turecká káva | 59 Kč | |
| Vídeňská káva | 79 Kč | |
| Irská káva Jameson 2 cl, espresso, šlehačka | 103 Kč | |
| Alžírská káva Vaječný likér 2 cl, espresso, šlehačka | 89 Kč | |
| Svařené víno | 79 Kč | |
| Grog z Tuzemáku | 63 Kč | |
| Grog z Griotte | 63 Kč | |
| Čaj černý, ovocný, zelený | 59 Kč | |
| Domácí pečený čaj Dle nabídky | 69 Kč | |
| Med porce | 15 Kč | |
| Šlehačka porce | 19 Kč | |