Rakovník

Husovo náměstí 53, Rakovník

Rezervace

ZAVOLEJTE NÁM +420 777 343 525
Nebo rezervujte on-line

Kde nás najdete

Husovo náměstí 53 Rakovník

Otevírací doba

Pondělí 10:30–22:00
Úterý 10:30–22:00
Středa 10:30–22:00
Čtvrtek 10:30–22:00
Pátek 10:30–23:00
Sobota 11:00–23:00
Neděle 11:00–17:00

POLEDNÍ MENU

Každý pracovní den je pro vás v naší Šalandě nachystáno polední menu. Ne vždy ho ale stačíme nahrát na web.

Stálá nabídka

Polévky
0,33l Silný hovězí vývar (A: 1, 3, 7, 9)

zelenina, domácí nudle a játrové knedlíčky

49 Kč
0,33l Polévka dle denní nabídky 49 Kč
Předkrmy
80g Tartar z lososa (A: 1, 3, 4, 7, 10, 12)

červená cibule, kopr, kapary, bylinkové máslo, bagetka

135 Kč
100g Kachní jatýrka v portském víně (A: 1, 7, 9, 12)

bylinky, brusinková marmeláda, dřevorubecký chléb,

128 Kč
Chuťovky k pivu
100g Domácí škvarková pomazánka (A: 1, 7, 9, 10)

jarní cibulka, červená cibulka, opečený dřevorubecký chléb

95 Kč
100g Nakládaný hermelín (A: 1, 7)

v pikantní marinádě s cibulkou a feferonkami, čerstvý chléb

105 Kč
150g Francouzský tatarský biftek (A: 1, 3, 6, 10)

již namíchaný a podávaný s topinkami a česnekem

235 Kč
Saláty
350g Salát Caesar (A: 1, 3, 4, 5, 7, 10)

grilované kuřecí maso, domácí slanina, česnekové krutony, sýr Grana Padano

205 Kč
350g Pestrý listový salát s grilovanou vepřovou panenkou (A: 1, 3, 7, 8, 12)

hruška, sýr s modrou plísní, karamelizované ořechy, červená řepa, vinaigrette, toast

214 Kč
Těstoviny
350g Pikantní špagety s česnekem (A: 1, 3, 7, 9)

chilli, petrželka, sýr Grana Padano, medailonky z vepřové panenky

245 Kč
350g Těstoviny tagliatelle (A: 1, 3, 7, 9)

houbová omáčka s tymiánem, kousky kuřecích prsou, pancetta, sýr Grana Padano

229 Kč
Hlavní jídla
250g Grilovaný beefsteak (A: 9)

hranolky julienne, restované fazolky se slaninou, variace omáček - bordelaise, pepřová, houbová

395 Kč
200g Trhané hovězí maso v Toskánské bagetě (A: 1, 3, 4, 7, 9, 10)

římské listy, majonézový dresink z hrubozrnné hořčice, okurka, hranolky julienne, BBQ omáčka

235 Kč
200g Kuřecí prsíčko Supreme (A: 7, 9)

krémová omáčka z divokých hub, rozmarýnové pečené brambory, tymiánové máslo, opečená pancetta

215 Kč
200g Kuřecí nebo vepřový řízek v bylinkové strouhance (A: 1, 3, 7)

bramborové krémové pyré, jablečné chutney, citrón

195 Kč
300g Grilovaná vepřová kotleta (A: 3, 7, 9)

pečené rozmarýnové brambory, silná pivní omáčka, volské oko, restovaná cibulka

249 Kč
200g Grilovaná vepřová panenka (A: 5, 7, 9, 12)

pečená sezóní zelenina, pesto ze sušených rajčat, bramborová grata, omáčka bordelaise

245 Kč
800g Pečená vepřová BBQ žebra (A: 1, 7, 9, 10)

hořčice, křen, rozpečený bylinkový chléb, nakládaná zelenina

285 Kč
1/4 Konfitovaná kachní čtvrtka s kmínem

červené zelí, bramborový knedlík, cibulka

209 Kč
160g Grilovaný filet z lososa (A: 4, 7, 9)

smetanový hrášek, chorizo, máslové mačkané brambory, cherry rajčata

298 Kč
Dezerty
1 por Cheesecake New York (A: 1, 3, 7)

ostružinová omáčka, šlehačka

89 Kč
1por Francouzský čokoládový dezert (A: 1, 3, 7, 8)

mandlová drobenka, šlehačka

85 Kč
70g Kopeček zmrzliny (A: 7) 28 Kč
70g Malý zmrzlinový pohár se šlehačkou (A: 7) 42 Kč
140g Velký zmrzlinový pohár se šlehačkou (A: 7) 84 Kč
Káva
Ristretto 38 Kč
Espresso 38 Kč
Velká káva - Lungo 38 Kč
Caffe doppio 64 Kč
Cappuccino (A: 7) 48 Kč
Caffe Latte (A: 7) 52 Kč
Caffe Macchiato (A: 7) 42 Kč
Caffe Frappé (A: 7) 55 Kč
Ice caffe (A: 7)

ledová káva s vanilkovou zmrzlinou

68 Kč
Pink and Sparkling

espresso, tonic, sirup z růžového grepu, led

58 Kč
Piva na čepu
0,5l Krušovice Královská 10° (A: 1) 29 Kč
0,3l Krušovice Královská 10° (A: 1) 21 Kč
0,5l Tankové pivo - Krušovice Mušketýr 11° (A: 1) 33 Kč
0,3l Tankové pivo - Krušovice Mušketýr 11° (A: 1) 24 Kč
0,5l Krušovice Mušketýr - nefiltrovaný (A: 1) 36 Kč
0,3l Krušovice Mušketýr - nefiltrovaný (A: 1) 25 Kč
0,5l Zlatý Bažant - světlý ležák (A: 1) 39 Kč
0,3l Zlatý Bažant - světlý ležák (A: 1) 26 Kč
0,5l Krušovice Královské Černé (A: 1) 32 Kč
0,3l Krušovice Královské Černé (A: 1) 23 Kč
Lahvová piva
0,5l Zlatopramen nealko 30 Kč
0,4l Radler alko i nealko (A: 1)

Dle nabídky

32 Kč
0,33l Heineken (A: 1) 45 Kč
0,33 Desperados (A: 1) 55 Kč
0,33l Strongbow (A: 1)

Dle nabídky

47 Kč
Vína rozlévaná a Vermuty
0,2l Bílé víno (vinařství Rovenius) (A: 12)

Veltlínské zelené - suché Rulandské šedé - polosuché Tramín červený - polosladké

46 Kč
0,2l Červené víno (vinařství Rovenius) (A: 12)

Rulandské modré - suché

46 Kč
0,2l Prosecco DOC (A: 12) 65 Kč
0,1l Cinzano bianco (A: 12) 55 Kč
0,1l Cinzano dry (A: 12) 55 Kč
0,1l Cinzano rosso (A: 12) 55 Kč
Limonády a jiné nealko
0,5l Zulu

Točená dle nabídky

28 Kč
0,3l Zulu

Točená dle nabídky

17 Kč
0,5l Domácí limonáda

Domácí sirupy Vladimír (dle nabídky)

55 Kč
0,3l Mojito nealko 55 Kč
0,3l Cuba Libre nealko 55 Kč
Nealko nápoje
0,2l Coca-Cola 36 Kč
0,2l Coca-Cola Zero 36 Kč
0,2l Fanta

pomeranč

36 Kč
0,2l Sprite 36 Kč
0,33l Römerquelle perlivá

rakouská minerální voda

36 Kč
0,33l Römerquelle neperlivá

rakouská minerální voda

36 Kč
0,33l Römerquelle ochucená

citronová tráva

38 Kč
0,75l Römerquelle

rakouská minerální voda, perlivá a neperlivá

78 Kč
0,25l Fuzetea

černý čaj broskev a ibišek

39 Kč
0,25l Fuzetea

černý čaj citron a citronová tráva

39 Kč
0,25l Fuzetea

zelený čaj mango a heřmánek

39 Kč
0,25l Cappy 100%

pomeranč, jablko

42 Kč
0,25l Cappy

ananas, multivitamín, jahoda, grep, černý rybíz, meruňka, hruška

39 Kč
0,25l Kinley Tonic Water 39 Kč
0,25l Kinley Ginger Ale 39 Kč
0,25l Vinea

červené hrozny

36 Kč
0,25l Red Bull 60 Kč
0,5l Monster energy 70 Kč
Teplé a míchané nápoje
0,4l Čaj Vintage teas – konvička

dle nabídky

49 Kč
0,2l Čaj Vintage teas – hrneček

dle nabídky

30 Kč
0,5l Domácí čaj

dle nabídky

60 Kč
0,5l Teplý nápoj z domácích sirupů VLADIMÍR

dle nabídky

60 Kč
0,2l Teplý nápoj z domácích sirupů VLADIMÍR

dle nabídky

30 Kč
0,2l Svařené víno 55 Kč
0,2l Grog 42 Kč
0,2l Horká čokoláda (dle nabídky) (A: 7) 49 Kč
0,15l Aperol „Spritz“ 80 Kč
0,3l Mojito 85 Kč
0,3l Cuba Libre 85 Kč
0,3l Gin Tonic 80 Kč
0,3l Gin Tonic - Pink Strawberry/Bloody Orange 90 Kč
Pálenky
0,04l Slivovice bílá 3-letá R. Jelínek 60 Kč
0,04l Hruškovice Williams 3-letá R. Jelínek 60 Kč
0,04l Slivovice zlatá 3-letá R. Jelinek 60 Kč
0,04l Slivovice medová R. Jelínek 60 Kč
0,04l Hruškovice Williams Kosher 10-letá R. Jelínek 120 Kč
0,04l Slivovice Kosher 10-letá R. Jelínek 130 Kč
0,04l Jablkovice 65 Kč
0,04l Třešnovice 65 Kč
0,04l Meruňkovice 65 Kč
0,04l Speciální ovocné destiláty R. Jelínek

Mirabelkovice, Jahodovice, Višňovice, Moravská jadernička, Kdoulovice, Červený jeřáb, Borůvkovice, Černý rybíz, Ostružina, Trnkovice, Malinovice

105 Kč
0,04l Oskerušovice 140 Kč
0,04l Hruškovice Zubří 70 Kč
0,04l Slivovice Zubří 70 Kč
0,04l Pálenka Zubří speciál

Dle aktuální nabídky

80 Kč
0,04l Hustopečská Mandlovice (A: 8)

Hustopečská mandlárna s.r.o.

70 Kč
0,04l Slovácká borovička 50 Kč
Cognacs a Brandy
0,04l Metaxa 5* 55 Kč
0,04l Metaxa 5* Honey 55 Kč
0,04l Remy Martin 155 Kč
0,04l Remy Martin xo 475 Kč
Likéry
0,04l Peprmint likér 35 Kč
0,04l Griotte 35 Kč
0,04l Plum likér R. Jelínek

Švestkový likér

40 Kč
0,04l Vaječný likér Metelka (A: 3, 7) 40 Kč
0,04l Becherovka

Klasik, Lemond

40 Kč
0,04l Fernet stock

Klasik, Citrus

40 Kč
0,04l Jägermeister 60 Kč
0,04l Kávová mandle

Hustopečská mandlárna s.r.o.

70 Kč
0,04l Mandlová višeň

Hustopečská mandlárna s.r.o.

70 Kč
Gin
0,04l Beefeater 50 Kč
0,04l Beefeater Pink Strawberry/Blood Orange 55 Kč
0,04l Bombay Sapphire 85 Kč
0,04l Hendrick´s 120 Kč
Rum
0,04l Rum božkov 40 Kč
0,04l Bacardi 50 Kč
0,04l Capitan Morgan 50 Kč
0,04l Havana Club 55 Kč
0,04l Capitan Bucanero 70 Kč
0,04l Sailor Jerry 70 Kč
0,04l Legendario 80 Kč
0,04l Kraken black spiced rum 85 Kč
0,04l Diplomatico 125 Kč
0,04l Zacapa 12-letá 130 Kč
0,04l Matusalem 15-letý 145 Kč
Tequila
0,04l El Jimador

Blanco, Reposado

65 Kč
0,04l Herradura

Plata, Reposado

110 Kč
Vodka
0,04l Ruskij standard 45 Kč
0,04l Finlandia

Classic, Grapefruit, Coconut, Cranberry

50 Kč
0,04l Absolut 50 Kč
Lihoviny
0,04l Absinth 65 Kč
0,04l Tatranský čaj

Original 52%, Forest fruit 62%, Peach 42%, Coconut 22%

85 Kč
Whisky
0,04l Jim Beam 55 Kč
0,04l Johny Walker 55 Kč
0,04l Jameson 60 Kč
0,04l Tulamore dew 60 Kč
0,04l Evan Williams

skořicový bourbon

60 Kč
0,04l Jack Daniels

Klasik, Honey, Fire, Apple

70 Kč
0,04l Chivas Regal 90 Kč
0,04l Glenfiddich 12-letý 145 Kč
  • Krušovice 11 Mušketýr

    Chuťově plná a zároveň skvěle pitelná jedenáctka s charakteristickou hořkostí českého chmele odrůd Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyšší plnost a hutnou pěnu jí dodávají čtyři druhy sladů - český, mnichovský, karamelový a pšeničný.
    Krušovice 11 Mušketýr
  • Královská 12

    Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.
    Královská 12
  • Královské Černé

    Výrazná karamelová chuť s tóny pražené kávy, jemná chmelová hořkost a temná barva. Černé Krušovice jsou plným, chuťově výrazným a přitom osvěžujícím pivem.
    Královské Černé
  • Královská 10

    Žatecký chmel a vybrané odrůdy ječných sladů dávají pivu osvěžující chuť, vůni a příjemnou hořkost. Krušovická Desítka je řízná, proto se dobře pije a skvěle uhasí žízeň.
    Královská 10
  • Nefiltr

    Typickou vůni a chuť čerstvého chmele získává tento světlý ležák díky procesu studeného chmelení v ležáckých tancích. To doplňuje běžné chmelení piva na varně. Je to pivo nefiltrované, což zvýrazňuje jeho specifický charakter, vyšší hořkost a plnost piva.
    Nefiltr
  • Pivní speciál

    Pro zpestření našeho portfolia na čepu pro vás pravidelně připravujeme sváteční speciály. Na Zelený čtvrtek se můžete těšit na Zelené pivo.
    Pivní speciál

Rakovník

Šalanda Rakovník je místem, kde se lidé rádi a především opakovaně setkávají

Rakovnická Šalanda je situována na Husově náměstí v budově, kde se nacházela známá kavárna Slavia. Restaurace s kapacitou 70 míst nabízí lahodnou domácí kuchyni. Milovníci piva zde mohou ochutnat Krušovice 12 z tanku, dále Krušovice 10, Nefiltrovaného Mušketýra, Krušovice černé, Krušovice Malvaz, nealkoholické pivo Zlatopramen NA a samozřejmě sezónní speciály. Na vaši návštěvu se těší restauratér Roman Jašek spolu se svým personálem.

Seznam alergenů

  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z něj
  • Korýši a výrobky z nich
  • Vejce a výrobky z nich
  • Ryby a výrobky z nich
  • Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich
  • Celer a výrobky z něj
  • Hořčice a výrobky z ní
  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg l vyjádřeno SO2
  • Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • Měkkýši a výrobky z něj